დაფნის ფოთოლი - სანელებელი და წამალი

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

დაფნის ფოთლები, რომლებიც ასევე ცნობილია როგორც სანელებლების დაფნის ფოთოლი, უძველესი დროიდან იყენებდნენ გმირების, ჩემპიონთა და გამარჯვებულების თავებს.

ძველი ბერძნული ლეგენდის თანახმად, აპოლონი მისდევდა ნიმფა დაფნას, რათა იგი მისი საყვარელი ყოფილიყო. მან ოლიმპოს ღმერთებს დახმარებისკენ მოუწოდა და ისინი დაფნის ხედ აქციეს.

ასე დაფნის ხე გახდა აპოლონის ტაძრის ნაწილი. დაფნის გვირგვინები ამშვენებდა მუსიკოსების, პოეტების და სპორტსმენების თავებს. დაფნის ხის ფოთლები დიდხანს არ ქრება და მათი გვირგვინი გვირგვინის მფლობელის ხანგრძლივი დიდების გარანტიაა.

ძველ რომში, დაფნის გვირგვინი სხვადასხვა სფეროში გამარჯვებულთა ატრიბუტი იყო. გამარჯვების ქალღმერთი ვიქტორია გამოსახული იყო დაფნის გვირგვინით ხელში.

არსებობს ლეგენდა, რომ თუ დაფნის ტოტებს ჩამოკიდებთ თქვენს სახლში რამდენიმე ადგილას, სიყვარული და ბედნიერება ვერასდროს დატოვებს თქვენი სახლის კედლებს.

მრავალ გერბზე დაფნის ფოთლებია. ევროპაში დაფნის ფოთოლი დიდი ხანია განიხილება სამკურნალო მცენარედ. ამ მცენარეს ძვირფასი თვისებები აქვს.

მისი ფოთლები შეიცავს ეთერზეთებს, ძმარმჟავას და ვალერინის მჟავას, მთრიმლავ ნივთიერებებს და ფიტონციდებს. ფიტონციდები კლავს ბევრ მავნე ბაქტერიას.

დაფნის საღეჭი საღეჭი საშუალებით შეგიძლიათ დაამშვიდოთ ანთება პირის ღრუსში. დაფნის ფოთლების დეკორქცია ასტიმულირებს მადას და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას.

დაფნის ფოთოლი შესანიშნავი სანელებელია წვნიანებისა და კერძებისთვის. პირველად იგი გამოიყენეს წყლის დანამატად, რომელსაც ხელების დასაბანად ჭამენ.

დაფნის ფოთოლი ალამაზებს სოუსებს, მდიდარ არომატს ანიჭებს თევზისა და ხორცის სუპებს, ასევე ბოსტნეულს. დაფნის ფოთოლი ძროხის, ღორისა და ცხვრის კერძების ფასდაუდებელი სანელებელია.

კომპანიაში დაფნის ფოთოლი ავლენს მის გემოვნებას მოხარშულ და ჩაშუშულ თევზს, ბარდას, ლობიოს და ბოსტნეულის კერძებს. ეს აუცილებელია კიტრის, სოკოს და პომიდვრის პიკელებაში.