2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ტკბილი მაკარონისგან დესერტის მომზადების იდეა ამერიკელებს ათწლეულების წინ გაუჩნდათ. ერთ-ერთი უძველესი რეცეპტი რეკომენდაციას უწევს მაკარონის მომზადებას ახალ რძეში, რომ მაკარონში გაჟღენთილიყო. ხარშვის დაწყებამდე შეგიძლიათ მსუბუქად შეწვათ, სანამ ისინი ჯერ კიდევ მშრალია, რათა დესერტის ზედაპირზე უფრო გამჭვირვალე გახდეს.
პატარა ქვაბში მოხარშეთ ერთი ლიტრი რძე, დაუმატეთ 120 გრამი მაკარონი და გააჩერეთ 6 წუთის განმავლობაში, მუდმივად ურიეთ. შემდეგ გააცივეთ ოთახის ტემპერატურაზე ოდნავ მაღალ ტემპერატურაზე.
ცალკე ჯამში ათქვიფეთ 3 კვერცხი, ნახევარი ჭიქა შაქარი და ათქვიფეთ, სანამ გლუვი გახდება. დასრულებულ ნარევს რძეში ემატება მაკარონი, აურიეთ, დაუმატეთ 1 ჩაის კოვზი გახეხილი ლიმონის კანი, 1 ვანილი და სურვილის შემთხვევაში - ნახევარი ჭიქა ქიშმიში.
კიდევ ერთხელ აურიეთ და ჩაასხით ცხიმწასმულ ტაფაში. აცხვეთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში.
მზა დესერტი გაცივდა, დაჭრილი ცალი და ემსახურება, მორთული whipped კრემი და ხილი.
მაკარონის დესერტი ასევე მზადდება ხაჭოთი. საჭიროა 250 გრამი მაკარონი, 500 გრამი ხაჭო, 3 კვერცხი, 200 გრამი არაჟანი, ნახევარი ჭიქა ქიშმიში, ნახევარი ჭიქა შაქარი, 1 ვანილი.
ათქვიფეთ კვერცხი შაქართან ერთად, დაუმატეთ ნაღები, ხაჭო და ვანილი და ათქვიფეთ გლუვამდე. დაამატეთ ქიშმიში და ყველაფერი დაასხით ზეთში შეზეთილ მაღალ მრგვალ ტაფაში.
აცხვეთ 45 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში, სანამ ზემოდან არ გაიელვებს. მიირთვით ცხელი ან ცივი.
თუ ქიშმიში არ მოგწონთ, საერთოდ ვერ დააყენებთ ან უფრო საინტერესო და უჩვეულო გემოთი ჩაანაცვლებთ შოკოლადის პატარა ნაჭრებით.
ტკბილი მაკარონის მირთმევამდე შეგიძლიათ მოაყაროთ შაქრის პუდრა ან გახეხილი რძის შოკოლადი.
გირჩევთ:
როგორ სწორად მოვამზადოთ მაკარონი?
მყარი ხორბლისგან დამზადებული მაკარონი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ სასარგებლოა. იგი შეიცავს მცენარეულ ცილებს, B ვიტამინებს და ბოჭკოებს. ამიტომ დიეტოლოგები გვირჩევენ, მივბაძოთ ბრწყინვალე სოფია ლორენს, რომელიც არასდროს შემოიფარგლებოდა საყვარელი სპაგეტის ჭამით.
რა არის ტკბილი ტკბილი კარტოფილი?
ტკბილი კარტოფილი , ასევე მოუწოდა ტკბილი კარტოფილი , ტუბერკულოვანი ბოსტნეულია, რომელიც წარმოშობილია ცენტრალურ ამერიკაში. იგი მთელ მსოფლიოში კარგად არის მიღებული, თითქმის ყველგან ტარდებოდა. აზია არის კონტინენტი, სადაც შემოთავაზებულია ტკბილი კარტოფილის კერძების ყველაზე მდიდარი რეცეპტები.
სასარგებლოა მაკარონი და მაკარონი?
ერთ-ერთი ყველაზე ლამაზი და ელეგანტური იტალიელი მსახიობი - ჰოლივუდის ლეგენდა სოფია ლორენი აცხადებს, რომ ის სხვადასხვა ფორმით მაკარონით ინარჩუნებს ფორმებს. ეს ერთი შეხედვით დაუჯერებელი განცხადება სინამდვილეში აბსოლუტური ჭეშმარიტებაა. მაკარონი და მაკარონი სასარგებლოა, თუ არ გადააჭარბებთ მას.
როგორ სწორად მოვამზადოთ მაკარონი
ადუღებული მაკარონი მარტივად გამოიყურება. ეს არის სტუდენტების საყვარელი საკვები, რადგან მისი მომზადებას მხოლოდ ოთხი ეტაპი სჭირდება, რომელთაგან ერთი მდუღარე წყალია. მაგრამ მართლა ადვილია მაკარონის სწორად მომზადება? ჯერ ადუღეთ წყალი, შემდეგ დაამატეთ ცოტაოდენი მარილი მეტი არომატის მისაღებად, დაუმატეთ პასტა და დროდადრო მოურიეთ, შეამოწმეთ მზადყოფნა.
დაივიწყეთ სპაგეტი და მაკარონი - სცადეთ ეს იტალიური მაკარონი
იტალიური სამზარეულო ერთ – ერთი ყველაზე გავრცელებულია მთელ მსოფლიოში. იტალიელები გამოირჩევიან მაკარონით, საოცარი პიცებითა და მდიდრული დესერტებით. თითოეულ ჩვენგანს უყვარს სპაგეტი, მაგრამ ისინი მაკარონის ტიპების მცირე ნაწილია და მათთან ერთად დელიკატესების მომზადება.
