2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ტკბილი ნივთების მოყვარულთა უმეტესობა ნაყინის მოყვარულიცაა და უდავოდ ერთ-ერთი ყველაზე კლასიკური ნაყინი არის ნაღები.
თქვენ არ უნდა დაველოდოთ ზაფხულის ცხელ თვეებს, რადგან ის ტკბება წლის ნებისმიერ დროს და მისი მომზადება წლის ნებისმიერ დროს შეიძლება. შემთხვევითი არ არის, რომ რუსებს მიაჩნიათ, რომ ნაყინი ერთ-ერთი საუკეთესო საშუალებაა ყელის ტკივილის სამკურნალოდ. აქ მოცემულია 3 ყველაზე სწრაფი რეცეპტი სახლში ნაყინის ნაყინის მომზადებისთვის.
კლასიკური ნაყინის ნაყინი
ინგრედიენტები: 1 1/4 ჩ / კ შაქრის პუდრა, 2 1/2 ჩ / კ ნაღები, 3 კვერცხი, 2 პაკეტი ვანილი.
მომზადების წესი: შაქრის ნახევარი ათქვიფეთ კვერცხთან, ხოლო მეორე ნახევარი ნაღებით. ნაზად აურიეთ ვანილთან ერთად.
ეს ნარევი ჩაასხით ტაფაში ან უშუალოდ თასებში ან ჭიქებში, რომელშიც მიირთმევთ მზა ნაყინს და დატოვებთ საყინულეში, სანამ არ გაცივდება. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ ნაყინი მიირთვათ გახეხილი შოკოლადით.
ნაყინის ნაყინი ხილით
ინგრედიენტები: 1 1/4 ჩ / კ შაქრის პუდრა, 2 1/2 ჩ / კ ნაღები, 3 კვერცხი, 2 პაკეტი ვანილი, 5 ს / კ მარწყვის მურაბა, 1 ჩ / კ ათქვეფილი ნაღები, 50 მლ ლიქიორი, 50 მლ ჟოლოს ან მარწყვის სიროფი.
მომზადების მეთოდი: ნაყინის ნაყინი მზადდება ისევე, როგორც წინა რეცეპტი, მაგრამ ის არ არის მოთავსებული თასებში, რომელშიც ის მიირთმევენ, არამედ დიდ თასში სახურავით და ათავსებენ საყინულეში გასაცივებლად. ცალკე მოათავსეთ რამდენიმე ჭიქა ან თასი, რომ მიირთვათ ნაყინი საყინულეში და დადოთ დაახლოებით 30 წუთი, რომ საკმარისად გაცივდეს.
თასების ან ჭიქების ბოლოში დაასხით 1 ს.კ. მურაბა და მასზე ნაყინს დებენ. ზემოდან მოაყარეთ ათქვეფილი ნაღები შპრიცის გამოყენებით.
სუფრასთან მიტანის წინ თასებს დაასხით სიროფი და ლიქიორი. თუ გსურთ, რომ კიდევ უფრო ლამაზად გამოიყურებოდეთ, შეგიძლიათ ნაყინს რამდენიმე შოკოლადის სიგარა, ორცხობილა ან ვაფლი დაუყაროთ.
ნაყინი ნაყინი კაკაოთი
შემადგენლობა: 1 1/4 ჩაის კოვზი შაქრის პუდრა, 2 1/2 ჩაის კოვზი ნაღები, 3 კვერცხი, რამოდენიმე წვეთი რომის საკონდიტრო ემულსია, 8 სუფრის კოვზი კაკაო და ცოტაოდენი ახალი რძე, რომელშიც კაკაო ბუნდოვანია.
მომზადების მეთოდი: ნაყინის ნაყინი მზადდება პირველი რეცეპტით აღწერილი მეთოდით, მაგრამ ვანილის ნაცვლად მას ემატება რომის ემულსია და ახალი რძით გაზავებული კაკაო შოკოლადის ნაყინის მისაღებად.
გირჩევთ:
სამი შოკოლადის ტორტი: საიდუმლო რეცეპტი და დახვეწილობები მზადდება
ცნობილი სამი შოკოლადის ტორტი არის ნაზი, მსუბუქი და ეთერი. სინამდვილეში ეს არის სამფეროვანი მუსი, რომელიც მზადდება მუქი, რძიანი და თეთრი შოკოლადისგან. ეს დესერტი საკმაოდ ძვირად ითვლება და რთულად მოსამზადებელია, მაგრამ სურვილის შემთხვევაში მისი მომზადება სახლშიც შეიძლება.
რჩევები ხელნაკეთი ნაყინის დამზადების შესახებ
ცივი დესერტი - ნაყინი, შეიქმნა აღმოსავლეთში. მან სწრაფად მოიპოვა პოპულარობა ევროპაში, დაწყებული ფლორენციის მედიჩების კარზე. დღემდე იტალია ცნობილია თავისი ჟელატოს ნაყინით. განსხვავება მასსა და ამერიკულ ნაყინის სხვა ყველაზე გავრცელებულ ტიპს შორის არის ის, რომ იტალიურ ნაყინს აქვს დაბალი ცხიმის ტექსტურა.
კარგი ხელნაკეთი ნაყინის საიდუმლოებები
ნაყინი - ბავშვთა და მოზარდთა ერთ-ერთი საყვარელი მკურნალობა. ამ დესერტს შეიძლება ჰქონდეს შოკოლადის, ყავის, ვანილის, კარამელის, ხილის, თხილი, პიტნის, მწვანე ჩაის გემო და არა. აბა, იცი როგორ უნდა გააკეთო ეს ხელნაკეთი ნაყინი ? . თუ მისი მომზადების შემდეგი საიდუმლოებები იცით, თქვენი ოჯახი ნამდვილად აფასებს თქვენს მიერ შესრულებულ საქმეს.
შესანიშნავი იდეები ხელნაკეთი ნაყინის გასაგრილებლად
ზაფხული ჩვენზეა და ამ სეზონში ჩვენი ერთ-ერთი საყვარელი საკვებია ნაყინი. ჩვენ გთავაზობთ ყველანაირ არომატს და ტოპინგს, რომელსაც ჭამენ ახალგაზრდები და მოხუცები. ახლა დროა გააცნოთ რამდენიმე რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ გემრიელი ნაყინი სახლში, რომელიც არაფრით ჩამოუვარდება მაღაზიაში არსებულს და შეიძლება იყოს ჯანმრთელიც.
სამი მწვავე მწნილი მწვანილით სამი კონტინენტიდან
აქ ისევ დაიწყო ამინდის გაფუჭება და ცივა. ძველი ბულგარული ტრადიციის თანახმად, შემოდგომა იდეალური დროა ზამთრის ბოსტნეულის, ლუთენიცისა და მჟავე მწნილის მოსამზადებლად. მიუხედავად იმისა, რომ თითოეულ ოჯახს კონსერვის მიღების საკუთარი გზა აქვს, ერთი რამ ყოველთვის საერთოა - ხარისხიანი ბულგარული პროდუქტების გამოყენება.
