კომბოსტოს წვენი - როდის უნდა დალიოთ?

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ჩვენ ბულგარელებს, ან თუნდაც უმეტესობას, გვიყვარს მჟავე კომბოსტო. ის საყვარელია ახალგაზრდების და მოხუცებისგან და მას ყველანაირი დელიკატესების და რეცეპტების მომზადება sauerkraut- ით. ჩვენ ისიც ვიცით კომბოსტოს წვენი ძალიან ეხმარება ჰენგოვერთან.

ამასთან, ეს არ არის ერთადერთი არაჟნის წვენის სარგებელი. გამოკვლევების უმეტესობამ აჩვენა, რომ მთელი ბოსტნეულის მიღება სასარგებლო მოქმედებას ახდენს ჩვენს ორგანიზმზე. მეორეს მხრივ, ძალიან მცირე გამოკვლევებია ბოსტნეულის წვენების მოხმარების სარგებლიანობის შესახებ. ზოგიერთი ამ კვლევის თანახმად, კომბოსტოს სუფთა წვენის ან კომბოსტოს წვენის დალევას უდიდესი სარგებელი მოაქვს ჩვენთვის.

ამ სტატიაში უფრო დეტალურად ვისაუბრებთ კომბოსტოს წვენი. ყოველ შემთხვევაში, უმეტესობა ვერ დაველოდებით შემოდგომის მოსვლას და ზამთრისთვის მჟავე მწნილის დამზადებას. რეცეპტებში, რომელსაც მჟავე ხაჭოთი ვამზადებთ, დავამატებთ მისი დუღილიდან მიღებულ წვენსაც.

მჟავე კომბოსტოს წვენის უპირატესობები

კომბოსტოს წვენი საჭმლის მონელებას ეხმარება მნიშვნელოვნად გაუმჯობესებით. დუღილის გამო, ეს წვენი შეიცავს ბუნებრივ რძემჟავას, რომელიც ამცირებს და აფერხებს ცუდი ან სხვა სიტყვებით არასასურველი ნაწლავის ბაქტერიების ზრდას, მაგრამ ამავე დროს ხელს უწყობს კარგი - ნაწლავის სასურველი ბაქტერიების ზრდას.

როდესაც ჩვენ გვაქვს ზარმაცი ნაწლავები და საჭმლის მონელების მონელება, ეს არის გირჩევთ დალიოთ sauerkraut წვენი. ეს წვენი ასევე ეხმარება ყაბზობას, რადგან მას აქვს საფაღარათო მოქმედება. როდესაც გვინდა, რომ ჩვენი იმუნური სისტემა ჯანმრთელი და ძლიერი იყოს, ჩვენ, როგორც წესი, ვიღებთ უამრავ ვიტამინს და წვენს სხვადასხვა ციტრუსის ხილიდან, რომელიც შეიცავს C ვიტამინს.

თუკი ჩვენ ვსვამთ კომბოსტოს წვენს ამასთან, ჩვენ შეგვიძლია მივიღოთ ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ელემენტი კარგი იმუნური სისტემის შესანარჩუნებლად, რადგან ის ხელს უწყობს სისხლის თეთრი უჯრედების წარმოქმნას, კერძოდ C ვიტამინს. არაჟნის წვენში ის დიდი რაოდენობით არის. თუ კომბოსტოს წვენს დავლევთ, მნიშვნელოვნად შეგვიძლია შევამციროთ კიბოთი დაავადების შანსი და რისკი. ეს იმიტომ sauerkraut წვენი შეიცავს ანტიოქსიდანტური ნაერთები.

ეს იგივე ნაერთები გვხვდება მჟავე კომბოსტოში. ეს ანტიოქსიდანტური ნაერთები დიდი დამხმარეა თავისუფალი რადიკალების წინააღმდეგ ბრძოლაში და ისინი ითვლება კიბოს ერთ – ერთ მთავარ მიზეზად და ჩვენს სხეულში კიბოს უჯრედების წარმოქმნაში.

კომბოსტოს წვენი შეიცავს ბევრ მინერალს რომლებიც აშენებენ ძვლებს და აუმჯობესებენ მათ ძალასა და სიმტკიცეს. K ვიტამინის დიდი რაოდენობა, რომელსაც შეიცავს sauerkraut წვენი, ხელს უწყობს ჩვენს სხეულში არსებული ძვლების უკეთეს სიმტკიცესა და მთლიანობას.

ამასთან, მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ რაც არ უნდა გემრიელი და სასარგებლო იყოს კომბოსტოს წვენი, სასურველია ის არ მიიღოთ იმ ადამიანებმა, ვისაც გულისა და თირკმელების დაავადება აქვთ, რადგან იგი დიდი რაოდენობით ნატრიუმს შეიცავს.

თუ ისევ გინდა სვით კომბოსტოს წვენი, თქვენ უნდა განზავდეს იგი წყლით. მაგრამ პირველი, რაც უნდა გააკეთოთ და რაც მთავარია, ექიმთან კონსულტაციაა, რომელიც გეტყვით, თუ კომბოსტოს წვენის მოხმარება თქვენთვის სასარგებლოა თუ არა.

მიუხედავად ამისა, ყოველივე ამის შემდეგ, რაც აქამდე ითქვა, გირჩევთ, თუ ჯერ კიდევ გაქვთ მჟავე კომბოსტო და მისი წვენი, დაასხით ჭიქა. Გაუმარჯოს!

ახლა კი გაათბეთ თქვენი სული ამ წვნიანი წვნიანით კომბოსტოს წვენით ან შეარჩიეთ ამ მადისაღმძვრელი რეცეპტებიდან ერთ-ერთი კომბოსტოს წვენით.