ისინი გვიყიდიან დასხივებულ საკვებ პროდუქტებს

ვიდეო: ისინი გვიყიდიან დასხივებულ საკვებ პროდუქტებს

ვიდეო: ისინი გვიყიდიან დასხივებულ საკვებ პროდუქტებს
ვიდეო: საკვები პროდუქტების სია, რომლებიც არტერიულ ჰიპერტენზიას არეგულირებენ 2024, სექტემბერი
ისინი გვიყიდიან დასხივებულ საკვებ პროდუქტებს
ისინი გვიყიდიან დასხივებულ საკვებ პროდუქტებს
Anonim

ბევრი ადგილობრივი მწარმოებელი და ტრეიდერი ინახავს საკვებს უფრო დიდი ხნის განმავლობაში, მას შემდეგ რაც იონიზირებული სხივებით ხდება მათი დასხივება, რაც აჩერებს მათ ბუნებრივ გაფუჭებას.

ბევრ საკვებს ექვემდებარება ამ გამოსხივება, რათა გაანადგუროს პათოგენები, რომლებიც თავიდანვე საკვების ფორმას იწვევს.

ამან შეიძლება გააგრძელოს საქონლის ვარგისიანობის ვადა, მაგრამ მომხმარებლებს აწუხებს მათ მიერ შეძენილი საკვების უსაფრთხოება.

მაიონებელი გამოსხივება გამოიყენება ხილისა და ბოსტნეულის უმეტეს ნაწილში, მშრალი სანელებლების, მცენარეული ჩაის, ფქვილის, ლობიოს, ოსპის, ბრინჯის, კაკლის, ყავის, ადგილობრივი პროდუქტების, თევზისა და ზღვის პროდუქტების დროს.

ბოსტნეულის გასხივება ხდება მწერების მავნებლებისგან დასაცავად. კარტოფილი და სხვადასხვა სახის ხახვი ყველაზე ხშირად ექვემდებარება ასეთ დასხივებას.

კვების ექსპერტების აზრით, ასეთი ეფექტი უნდა აღინიშნოს საკვებზე, თუმცა გამოკვლევების თანახმად, რადიაციას არ აქვს მავნე ზეგავლენა ორგანიზმზე.

Კვების ინდუსტრია
Კვების ინდუსტრია

ის, რომ საკვები ხდება სხივებით, არ ნიშნავს, რომ ის არის დაბინძურებული ან რადიოაქტიური, ამშვიდებენ ექსპერტები. მიუხედავად იმისა, რომ პროცედურა საკმაოდ საშინლად ჟღერს, ასეთი საკვების მოხმარება უვნებელია, რადგან დასხივების მთავარი მიზანი მავნებლებისა და ბაქტერიების მოგერიებაა.

მაიონებელი გამოსხივება გამოიყენება რენტგენის საშუალებით, რომელსაც პროდუქტების გაწმენდაც კი შეუძლია. ტექნოლოგია, რომლითაც ის გამოიყენება ძალიან ძვირია.

შეერთებულ შტატებში ეს პრაქტიკა უკვე წლებია არსებობს და ამ ტექნოლოგიის საშუალებით დამუშავებული ხორცი შეიძლება გაგრძელდეს 5 წლამდე, მაცივრის პირობებში გაფუჭების გარეშე. ამ ტექნოლოგიის მომხრეები ამბობენ, რომ ის არ აგდებს საჭმელს.

ბოლო წლების მარწყვის გამო, ეს ტექნოლოგია ბულგარეთში შემოვიდა. დროდადრო ქათმის ხორცი გადის მაიონებელ გამოსხივებას.

უფრო მეტი რადიაციული დოზის დროს, საკვებს შეუძლია დაკარგოს სასარგებლო ვიტამინები.

გირჩევთ: