იდეები ჯანსაღი ბლინების რეცეპტებისთვის

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

თუ ტკბილეულის ჭამა მოგწონთ, მაგრამ ამავე დროს შეეცადეთ თვალი ადევნოთ თქვენს წონას, მაშინ ნამდვილად გაინტერესებთ ჯანსაღი დესერტების თემა, უფრო კონკრეტულად კი ცილოვანი ბლინები ან სხვა ტიპის ჯანსაღი ბლინები.

თავდაპირველი ფორმით, ბლინები ერთ-ერთი ჩვენი საყვარელი ცდუნებაა, რომელსაც დედა და ბებია გვიმზადებდნენ დილით, გამოგვიღვიძეს ზღაპრული არომატით, რომელიც სახლის გარშემო ტრიალებს ამ კომფორტული საჭმლისგან.

ამიტომ გადავწყვიტეთ განებივრებულიყავით და რამდენიმე შემოგთავაზოთ გემრიელი რეცეპტები ჯანსაღი ბლინებისთვის.

ეს სამი იდეები ჯანსაღი ბლინების რეცეპტებისთვის არის 2 ერთში - ორივე ბებიის ბლინებივით გემრიელია და უფრო სასარგებლოც.

წებოვანა ბანანის ბლინები

ფოტო: VILI-Violeta Mateva

25-30 მინი ბლინის საჭირო პროდუქტები:

- 3 დიდი კვერცხი;

- 1 ბანანი;

- 150 მლ რძე (ქოქოსი, სოია ან ბრინჯი);

- 5 სუფრის კოვზი ბრინჯის ფქვილი;

- ცოტაოდენი ქოქოსის ზეთი ტაფის დასაზეთად.

მომზადების მეთოდი:

1. შეურიეთ ყველა პროდუქტი და კარგად აურიეთ, უმჯობესია გახეხეთ ჩოპერი, ბლენდერი ან სხვა ხელსაწყოებით;

2. ტაფა ოდნავ წაუსვით ქოქოსის ზეთით და ამ მიზნით შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპრეი;

3. ტაფის კარგად გაცხელების შემდეგ დაასხით მცირე რაოდენობით მიღებული ნარევი, რომ მიიღოთ ბლინები, რომელთა დიამეტრი დაახლოებით 5 სანტიმეტრია;

4. გამოაცხვეთ ისინი ზომიერ ცეცხლზე, რომ არ დაიწვას;

5. გარნირი ბანანის ბლინები თქვენი საყვარელი სეზონური ხილით ან ხელნაკეთი ჯემით.

ეინკორნის ბლინები

ფოტო: Panda Life

საჭირო პროდუქტები:

- 2 დიდი კვერცხი;

- ცოტა ოხრახუში, წვრილად დაჭრილი;

- 100 მლ ნუშის ან სოიოს რძე;

- 1 ს.კ. ქოქოსის ზეთი;

- einkorn ფქვილი რომ გასქელდეს ნარევი.

მომზადების მეთოდი:

შეურიეთ ყველა პროდუქტი ძალიან კარგად ან პიურე, შემდეგ გამოაცხვეთ ყველა ბლინი საშუალო ცეცხლზე ორივე მხრიდან. ვაფლის რკინის გამოყენება შეგიძლიათ, თუ თქვენს სახლში გაქვთ.

წვნიანი ტაფები ჩია და ქატოთი

საჭირო პროდუქტები:

- 100 მლ ნუშის ან სოიოს რძე;

- 50 გრ ხორბალი ან სხვა ქატო;

- 3-4 ს.კ. რომლის თესლი;

- თქვენთვის სასურველი გარნირი;

- ცოტაოდენი ქოქოსის ზეთი ტაფის დასაზეთად.

მომზადების მეთოდი:

1. შეურიეთ ყველა პროდუქტი ბლენდერის ან ბლენდერის გამოყენებით;

2. დატოვეთ ნარევი ერთი საათის განმავლობაში, სასურველია მთელი ღამის განმავლობაში;

3. განათავსეთ ნარევის ნაწილი წინასწარ გახურებულ და ცხიმზე ქოქოსის ზეთით;

4. გამოაცხვეთ ბლინები საშუალო ცეცხლზე ორივე მხრიდან;

5. მორთეთ თქვენი საყვარელი სეზონური ხილით.

მაშინაც კი, თუ სამზარეულოში დიდი გამოცდილება არ გაქვთ, ამან ხელი არ უნდა შეგიშალოთ ექსპერიმენტებში და ახალი რეცეპტების მოსინჯვაში. შეეცადეთ იკვებოთ ჯანსაღად, როგორც არასწორი აზროვნება, ეს არის მარტივი და სახალისოც კი.

და რა არის თქვენი საყვარელი ჯანსაღი ბლინების რეცეპტი?

თუ მეტი იდეა გსურთ, სცადეთ ეს შოკოლადის ბლინები ფქვილის გარეშე ან ჩვენი საყვარელი ქონდარი ბლინები ფქვილის გარეშე.