2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ყალბი ალკოჰოლი ჩვეულებრივ განსხვავდება შეფუთვაში. ეს ნიშნავს, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ხარისხის ალკოჰოლი იყიდება დალუქულ ბოთლებში აქციზური ეტიკეტით, უხარისხო ალკოჰოლი აკლია. დაბალხარისხოვანი ალკოჰოლის შემცველი ბოთლები ივსება გვირაბის საშუალებით და გაურკვეველი შინაარსი აქვს.
უფრო და უფრო მეტი ადამიანის სურვილი რომ ისარგებლოს დაბალი ხარისხის და შესაბამისად იაფი ალკოჰოლის გაყიდვით, ხშირდება მოწამვლის შემთხვევები და ბოთლები ყალბი აქციზური ეტიკეტით.
მომხმარებლის გამოუცდელ თვალს გაუჭირდებოდა განსხვავების დანახვა, რადგან თავად მაღაზიებში გამყიდველებიც კი ვერ ხედავენ ამ დარღვევას. სამწუხაროდ, უმეტეს შემთხვევაში, იმის გარკვევა, რომ ჩვენ ვსვამდით უხარისხო სასმელებს, „რთული გზაა“.
მეთილის სპირტი, მეთანოლი, მეთილის სპირტი - ეს არის ყალბი ალკოჰოლის სახელები. იგი მიიღება ხის მშრალი დისტილაციით. მას ყველაზე ხშირად იყენებენ მრეწველობაში და ლაბორატორიებში, როგორც გამხსნელი, ფარმაცევტულ მრეწველობაში და ქიმიურ მრეწველობაში, ფერწერაში, როგორც ლაქების გამხსნელი, ავეჯის დასუფთავება და ა.შ.
ცუდი ამ თანმიმდევრულობის მოხმარებაში არის ის, რომ საათობით დღეში ის არ იძლევა მოწამვლის რაიმე სიმპტომს. ამ ფარული პერიოდის განმავლობაში ადამიანი ვერაფერს გრძნობს, მაგრამ ორგანიზმში ალკოჰოლი მეტაბოლიზდება ფორმალდეჰიდად და ფორმჟავად. ისინი იწვევენ მწვავე მეტაბოლურ აციდოზს, აზიანებენ ნერვულ სისტემას და განსაკუთრებით მხედველობის ნერვს უჯრედული ფერმენტების ბლოკირებით.
მოწამვლა ჩვეულებრივ იწყება მუცლის ტკივილით, ღებინებით, თავის ტკივილით და თავბრუსხვევით. უფრო მძიმე ფორმების დროს ხდება კრუნჩხვები და კომა. ყველაზე დამახასიათებელი სიმპტომებია თვალებიდან - მოსწავლეების გაფართოება, მხედველობის პროგრესირებადი გაუარესება სიბრმავემდე მხედველობის ნერვის დაზიანების გამო.
დიაგნოზს უსვამენ ალკოჰოლის მიღებას, აღწერილ კლინიკურ სიმპტომებსა და შხამის ქიმიურ მტკიცებულებებს სისხლის ანალიზში.
ხშირად, ალკოჰოლური სასმელების მცოდნემაც კი ვერ იცის, კარგია თუ არა ალკოჰოლი. სიმართლე ისაა, რომ მათი გარჩევის უნივერსალური მეთოდი ვერ მოიძებნა, ამიტომ მოწამვლის შემთხვევები არ მცირდება. ხელისუფლების მცდელობები, შეაჩერონ უხარისხო ალკოჰოლის წარმოება, ასევე მორიდებია.
ერთადერთი, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ, არის ყოველთვის შეამოწმოთ თქვენი სასმელის წყარო. თუ ეჭვი გექნებათ, რომ უხარისხო ალკოჰოლი მოგართმევთ, სთხოვეთ ბოთლის ნახვა. აქციზის ეტიკეტი და ეტიკეტი არ არის - მეტი არ მოიხმაროთ!
ასევე, არასოდეს შეიძინოთ ბოთლები სავალდებულო ეტიკეტის გარეშე და განსაკუთრებით - ბუნდოვანი და საეჭვო მწარმოებლებისგან. ამან შეიძლება შენი სიცოცხლე გადაარჩინოს.
გირჩევთ:
როგორ ამოვიცნოთ ხარისხიანი თაფლი?
თუ შუა ზამთარში ტრეიდერს სურს გიყიდეთ თხევადი თაფლი გარანტიით, რომ ის რეალურია - არ დაუჯეროთ მას. ერთადერთი გამონაკლისია წიწიბურა და აკაციის თაფლი, რომლებიც არ კრისტალდება. ბუნებრივი თაფლი მხოლოდ პირველი 1-2 თვის განმავლობაში არის თხევადი, შემდეგ კი უნდა კრისტალიზდეს.
როგორ ამოვიცნოთ ხარისხიანი ზეითუნის ზეთი
იმისათვის, რომ აღიაროთ ხარისხიანი ზეითუნის ზეთი, უნდა ვიცოდეთ მისი ძირითადი მახასიათებლები. ეს ჩვეულებრივ არის ფასი, წარმოების მჟავიანობა და გემო. ზეითუნის ზეთის ფასი განისაზღვრება ხარისხით. თუ საეჭვოა დაბალი, უმჯობესია ყურადღება მიაქციოთ ეტიკეტსა და შესაბამის ნიშნებს.
როგორ ამოვიცნოთ ხარისხიანი კურკუმა?
კურკუმა ინდური სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი სანელებელია. მაგრამ იგი გამოიყენება არა მხოლოდ საჭმლის მოსამზადებლად, არამედ როგორც აიურვეტული წამალი, რომელიც აძლიერებს იმუნიტეტს, ეხმარება ჭრილობის შეხორცებას და მოქმედებს როგორც ბუნებრივი ანთების საწინააღმდეგო საშუალება.
როგორ ამოვიცნოთ ხარისხიანი ღვინო და შამპანური
თქვენ შეგიძლიათ გააკვირვოთ თქვენი მეგობრები, დაამტკიცოთ საკუთარი თავი, როგორც ნამდვილი დეგუსტატორი და აჩვენოთ, რომ გესმით ღვინო არანაკლებ პროფესიონალური სომელიეისა. ყველაზე მნიშვნელოვანი არის ღვინის დათვალიერება. ზემოდან გადახედეთ, რამდენად ბრწყინავს მისი ზედაპირი და არის თუ არა ზედაპირზე ნაწილაკები.
რას შეიცავს მშობლიური ლუდი და როგორ ამოვიცნოთ ხარისხიანი ლუდი
მიუხედავად იმისა, რომ ბულგარეთი არ არის წამყვანი ქვეყანა ლუდის სასმელად მსოფლიოში, როდესაც ზაფხულის სიცხე მოდის, ჩვენს ქვეყანაში აღარ არის პოპულარული სასმელი. ამასთან, რას შეიცავს მშობლიური ლუდი და როგორ განვასხვავოთ ხარისხი დაბალი ხარისხისგან, ცხადყოფს განყოფილებას, წაიკითხეთ bTV– ს ეტიკეტი.