2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
ტექსტში გთავაზობთ ჩაისთან ერთად გამაგრილებელი სასმელის მიღების სამ საინტერესო რეცეპტს. ნახეთ, რამდენად სწრაფად და მარტივად შეგიძლიათ ეგზოტიკა დაამატოთ მეგობრულ შეხვედრებს შემდეგი რეცეპტების მომზადებით:
კუბური ჩაის პუნში
დაგჭირდებათ: 7 ჩაის კოვზი ჩაი, დაჭყლეტილი კბილი (დანის წვერზე), ნახევარი ლიტრი მდუღარე წყალი, 2 სუფრის კოვზი ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი, 1 ჭიქა მოცვის წვენი, 1 ჭიქა ახალი ფორთოხლის წვენი, რამდენიმე ანანასის კუბურები.
ჩაი, მიხაკთან ერთად, ადუღებენ მდუღარე წყალს და რჩება 4 წუთის განმავლობაში. Decoction არის აღვივებს, გაფილტრული და შეედინება უფრო დიდი ჭურჭელი. გემოვნებით დაამატეთ ხილის წვენები, ანანასის ნაჭრები, შაქარი (ან სხვა დამატკბობელი). ნარევი თბება ადუღებამდე (დუღილის გარეშე) და ემსახურება.
ვიეტნამური ჩაი
დაგჭირდებათ: 1/2 ლიტრი ძლიერი ჩაის დეკორაცია, შაქარი (სურვილისამებრ), ყინულის ნაჭრები, 1 ჭიქა ანანასი, ფორთოხალი, ატამი ან გარგარი, დაჭრილი კუბებად, 2 ჭიქა რომი.
გაციებულ და ოდნავ ტკბილ ჩაის დეკორტს ასხამენ მინის ჭიქებში ყინულის რამდენიმე ნაჭერთან ერთად. კუბიკებად დაჭრილ ხილს ასხურებენ რომს და ტოვებენ მცირე ხანს დგომას, შემდეგ თანაბრად ანაწილებენ თითოეულ ფინჯან ჩაში.
ცოტა კრემის დამატება სასმელს კიდევ უფრო მაცდუნებს. სასმელი სასურველია ცხელი წვეულებისთვის. იგი მოხმარდება ყინულ ცივ პირობებში, სურვილის შემთხვევაში შესაძლებელია გაზავებული წყლით გაზავება.
რუსული ჩაი
დაგჭირდებათ: 8 ჩაის კოვზი ჩაი, მდუღარე წყალი, რძე, ერთიანად შაქარი, მურაბა.
ჩაის ათავსებენ გახურებულ ჭურჭელში, ასხამენ მდუღარე წყალს და ტოვებენ 5 წუთის განმავლობაში. ინფუზიას სხვა დოქში ასხამენ. ყველა მზა ექსტრაქტს ასხამს ჭიქას და უმატებს მდუღარე წყალს.
გარდა ამისა, შეიძლება დაემატოს რძე, ლიმონის წვენი (ლიმონის ნაჭრები) ან ნაღები. რუსები ჭიქაში შაქარს არ ყრიან, მაგრამ ჩაის სმის დროს კუბს პირში ინახავენ. შაქარი შეიძლება შეიცვალოს მურაბით ან სხვა მურაბით.
გირჩევთ:
რუსული მცენარეული ჩაი
როდესაც ჩაიზე ვსაუბრობთ, ყველას ჰგონია, რომ ეს თემა უკავშირდება ჩინურ ან იაპონურ ჩაის ტრადიციას ან ე.წ. ინგლისურ ჩაის დროს. ამასთან, სიმართლე ის არის, რომ როდესაც საქმე ეხება მცენარეულ ჩაის, მათ ვერ დავუკავშირდებით რუსეთთან და რუსულენოვან სხვა ქვეყნებთან.
როგორ სწორად მოვამზადოთ ჩაი
ზამთრის ცივი დღეების დაწყებისთანავე, ჩვენ სულ უფრო ხშირად მივაღწევთ საყვარელ გამათბობელ სასმელს. ჩაის მიღების მრავალი წესი არსებობს, მაგრამ მათ ხშირად არ ვუვლით. ბევრ ჩვენგანს მიაჩნია, რომ ჩაი ცხელი უნდა დალიოს. ამასთან, ამან შეიძლება გამოიწვიოს პირის ღრუს, ყელის, საყლაპავის და კუჭის ლორწოვანი გარსის დამწვრობა.
როგორ მოვამზადოთ ჯანსაღი ცივი ჩაი
Ცივი ჩაი არის ტკბილი, გამაგრილებელი სასმელი, რომლის მომზადებაც მთელი წლის განმავლობაში შეიძლება, მაგრამ ყველაზე დამახასიათებელია ზაფხულისთვის. მისი დამზადება შესაძლებელია მრავალფეროვანი არომატით, შერევა არომატიზირებულ სიროფთან, მრავალ არომატით, მათ შორის ლიმონით, ჟოლოთი, ცაცხვით, ვნების ხილით, ატამით, ფორთოხლით, მარწყვით და ალუბლით.
რუსული ბრძოლის მაგია! აი როგორ მოვამზადოთ ისინი
პატარები ტრადიციულია რუსული ცხელი სასმელები რომელთა მოძებნა, სამწუხაროდ, დიდი ხანია რთულია. ერთხელ და მხოლოდ ასი წლის წინ, რუსეთის ყველა მსხვილი ქალაქის ქუჩებში მოვაჭრეები ხშირად დადიოდნენ, რომლებსაც წელზე ჰქონდათ მიბმული პატარა თასები, რომლებიც თავის დროზე პატარა იყო და სავსე იყო გაყინული მყიდველებისგან.
როგორ მოვამზადოთ რუსული ნაყინი
რუსული ნაყინი არის უგემრიელესი ნაყინი, რომელიც მზადდება ნაღების, რძის და კვერცხის გულიდან. ეს არის ყველაზე პოპულარული ნაყინი რუსეთში. ეს არის ყველაზე გემრიელი ნაყინი, რომელიც ოდესმე მიირთმევთ. იგი მთლიანად მოკლებულია ყინულს და ითვლება ყველაზე უსაფრთხო ნაყინი .