აკაი - ამაზონის საოცრება

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

აკაი - ასევე მოუწოდა "სილამაზის ნაყოფს", არის პატარა ხილი, მეწამული ფერის, სამხრეთ ამერიკის ტროპიკული ტყეებიდან. ისინი უაღრესად მდიდარია ბოჭკოებით, ცილებით და მაღალი ანტიოქსიდანტური ენერგიის მქონე ვიტამინებით.

რა თვისებები აქვს აკაი ბერს და რა სარგებელს მოუტანს იგი ჩვენს ჯანმრთელობას?

ისინი ამაზონის ყველაზე სასარგებლო ნაყოფებად ითვლება. აკაის ხილი პალმის შთამომავლობაა, რომელიც იზრდება დედამიწის ამ ნაწილში, ძირითადად ბრაზილიის ჩრდილოეთ ტყეებში. მცენარის სამეცნიერო სახელია Euterpe oleracea და იგი პალმის მცენარეების ოჯახს მიეკუთვნება.

მცენარეს შეუძლია მიაღწიოს 20-30 მეტრს და აქვს ბუმბულიანი ფოთლები, რომელთა სიგრძე 2 მეტრს აღწევს. ფოთლებს პატარა ხილი ეკიდება. "მთელი ამაზონის ყველაზე სასარგებლო ხილის" აღიარება მხოლოდ ცოტა ხნის წინ მიენიჭა, ბოტანიკური გამოკვლევის შემდეგ, რაც ხილის თვისებებისა და კვების ღირებულებების დადგენას მოჰყვა.

თავდაპირველად, ნაყოფს იყენებდნენ მხოლოდ საჭმლის მომნელებელი პრობლემების ან კანის დაავადებების სამკურნალოდ, მაგრამ შემდეგ ნაყოფის თვისებებმა, რომელიც აღმოაჩინეს მეცნიერებმა, რომლებიც ამაზონის ტროპიკულ ტყეებს სიღრმისეულად შეისწავლიან და შეისწავლიან, დაამტკიცა, რომ ნაყოფს აქვს ანთების საწინააღმდეგო, ანტისაბეტო კიბო..

ნაყოფს საუკუნეების განმავლობაში მოიხმარდნენ ამაზონის სხვადასხვა ტომები, ასევე ჭაობების გარშემო მცხოვრები ბრაზილიელები. ხილს აქვს ფორმა, რომელიც ძალიან ჰგავს მოცვის და არომატის ფორმას, რომელიც ახლოსაა შოკოლადთან.

დღეს, აკაიზე მოთხოვნა მნიშვნელოვნად გაიზარდა. გაირკვა, რომ ამ ხილის თვისებები აქტიურია შეგროვებიდან 24 საათის განმავლობაში. ასე რომ, აკაის კენკრა უნდა ჩაიტვირთოს კალათებში და ტრანსპორტირება მოხდეს შეგროვებისთანავე. შეგროვების პუნქტებში ეს ოპერაცია ტარდება ღამით ისე, რომ ისინი ბაზარზე იყვნენ დილით.

აკაის უპირატესობები

ანტიოქსიდანტები: ანტოციანების არსებობის გამო, აკაის კენკრა ებრძვის თავისუფალ რადიკალებს და ხელს უშლის ნაადრევ დაბერებას.

ანთების საწინააღმდეგო: ამ ხილში დიდი რაოდენობით სტეროლები უზრუნველყოფს ეფექტურ ანთების საწინააღმდეგო მოქმედებას. გარდა ამისა, აკაის ხილი ხელს უწყობს იმუნურ სისტემას და ხელს უშლის ალერგიულ რეაქციებს.

გარდა იმისა, რომ ამ ორგანოს იცავს თავისუფალი რადიკალების შეტევებისგან, ამ ხილს აქვს კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები. აკაის ხილის პოლიფენოლები ხელს უწყობენ კიბოს უჯრედების შემცირებას და გავრცელებას - 86% -მდე. სინამდვილეში, ნაყოფის ნივთიერებები ხსნის სიმსივნის უჯრედებს, სანამ ისინი კიდევ უფრო გავრცელდება.

ამაზონის ხილს ასევე აქვს დამამშვიდებელი თვისებები, ხელს უწყობს სტრესის დონის მოწესრიგებას. ზოგიერთი გამოკვლევის თანახმად, შესაძლებელია მენოპაუზის დამახასიათებელი სიმპტომების თავიდან აცილება.

ისინი ასევე აუმჯობესებენ პოტენციალს - სისხლძარღვებზე ღრმა ზემოქმედებით, რაც განაპირობებს სასქესო ორგანოების სისხლის მიმოქცევას, განსაკუთრებით მამაკაცებში.