2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
რვაფეხით შეგიძლიათ მოამზადოთ ძალიან გემრიელი ცხვრები და კერძები, რომ სასიამოვნოდ გააოცოთ თქვენი საყვარელი ადამიანები და განებივრდეთ საკუთარ თავს.
რვაფეხასა და მანგოს სალათი ახალი და გემრიელია და მარტივად მოსამზადებელია. საჭიროა 200 გრამი დაკონსერვებული რვაფეხა საკუთარ სოუსში, ნიახურის 4 ღერო, 1 მანგო, 100 გრამი ბავშვის სიმინდის კონსერვი, 1 ლიმონის წვენი.
გასახდელი პროდუქტებია 1 მაგრად მოხარშული გული, ნახევარი ჩაის კოვზი დიჟონის მდოგვი, 80 მილილიტრი ზეითუნის ზეთი, 4 სუფრის კოვზი ნაღები. პირველი, მოამზადეთ სოუსი - კარგად გახეხეთ გული, შეურიეთ მდოგვს და მუდმივად მოურიეთ, დაამატეთ ცოტა ზეითუნის ზეთი. ბოლოს დაამატეთ ნაღები.
ნიახურის ღეროები დაჭრილია ძალიან წვრილ ზოლებად. მანგოს კუბიკებად აჭრიან, ბავშვის სიმინდს პატარა ნაჭრებად აყრიან. აურიეთ ყველაფერი სალათის თასში და დაუმატეთ დაჭრილი რვაფეხა. გახეხეთ გასახდელი და მარილი გემოვნებით.
ახალგაზრდა კარტოფილის თბილი სალათი რვაფეხით და შემწვარი წიწაკით ძალიან გემრიელია. გჭირდებათ 400 გრამი დაკონსერვებული რვაფეხა, 500 გრამი ახალი კარტოფილი, 2 წითელი წიწაკა, 1 ლიმონი, 4 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, მარილი გემოვნებით.
კარტოფილი კარგად გარეცხეთ ფუნჯით და ჩადეთ ქვაბში. დაასხით წყალი ისე, რომ დაფაროს ისინი და მოხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე. წიწაკა ცხვება და იწმინდება. ისინი მოჭრილია.
ლიმონის წვენს ურევენ მარილს და ზეითუნის ზეთს და კარგად სცემენ, რომ მიიღონ ემულსია. კარტოფილი ხმელი, დაჭრილი მეოთხედი, შერეული წიწაკა და დაჭრილი Octopus და დაფარული გასახდელი.
რვაფეხა თეთრ ღვინოში არის კერძი, რომელსაც დააფასებს შესანიშნავი სამზარეულოს ყველა თაყვანისმცემელი. გჭირდებათ 1 კგ რვაფეხა, 5 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, 2 ხახვი, 80 მილილიტრი თეთრი ღვინო, 50 გრამი დაფქვილი თხილი, მარილი გემოვნებით.
რვაფეხა გაიწმინდა, თავი და კანი მოიხსნა და მოხარშეს 5 წუთის განმავლობაში. ამოღებულია წიაღი. ხორცი დაჭრილია ნაჭრებად და შემწვარი ზეითუნის ზეთში 7 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ დაჭრილი ხახვი, დაფქვილი თხილი, მარილი და ღვინო. ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 15 წუთის განმავლობაში.
გირჩევთ:
გემრიელი რეცეპტები თინუსით
ჩვენ მიერ შერჩეული ორი რეცეპტი სალათისთვისაა, ხოლო მესამე ძირითადი. პირველი სალათისთვის საჭიროა შემდეგი პროდუქტები: თინუსის სალათი წითელი ხახვითა და პომიდორით აუცილებელი პროდუქტები: ½ კგ პომიდორი, 200 გრ დაკონსერვებული თინუსი, 1 წითელი ხახვი, 220 გრ მწვანე ლობიო, 1 წითელი წიწაკა, რამდენიმე სალათის ფოთოლი, 3 კვერცხი, 10 ზეთისხილი, ოხრახუში, ½
დაუძლეველი რეცეპტები გემრიელი პაელასთვის
პაელა არის საკამათო ესპანური კერძი, რომლის სამშობლოდ ითვლება ვალენსია. იქ ადგილობრივი მოსახლეობა მას კვირაობით და ფეის დღესასწაულზე მოიხმარს. გემრიელი კერძი შესანიშნავად აერთიანებს ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოს არომატს. ძირითადი ინგრედიენტები, საიდანაც მზადდება პაელა, არის ბრინჯი, ზაფრანა და ზეითუნის ზეთი.
გემრიელი რეცეპტები ზღვის კაპარჭით
ზღვის კაპარჭის მომზადებისას, დიდხანს არ დაშორდეთ მისგან ცხობის დროს. ეს დამოკიდებულია თევზის ზომაზე, მაგრამ მაინც ოცი წუთია საკმარისი თევზის შესაწვავად. აქ მოცემულია ჩვენი რეცეპტები: ზღვის კაპარჭინა ალუბლის პომიდორითა და ნიორით აუცილებელი პროდუქტები:
გემრიელი რეცეპტები ტოფუსთან ერთად
ტოფუს საშუალებით შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი და ჯანსაღი რეცეპტები, რომლებიც თქვენს საყვარელ ადამიანებს გააოცებს წარმოუდგენელი არომატით და პროდუქტების არატრადიციული კომბინაციით. ტოფუ ფორთოხლისა და კოჭას მარინადში დახვეწილი და გემრიელი სპეციალობაა.
გემრიელი შემწვარი თამაშის რეცეპტები
შემწვარი თამაში ძალიან გემრიელია და სანადირო სამზარეულოს და გურმანული სპეციალობების გულშემატკივრებს უყვართ. ნადირობის ერთ-ერთი ცნობილი სპეციალობა ჩვენს საყვარელ იტალიურ სამზარეულოში არის ასორტის სხვადასხვა სახეობის თამაში. აიღეთ 500 გრამი გარეული ღორი, ირემი, ირემი, კურდღელი, მოაყარეთ ცოტაოდენი მარილი და დაჭრილი ოხრახუში, მოაყარეთ უამრავი ძმარი.
