2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ლობოდა ფართოდ არის გავრცელებული მთელ მსოფლიოში. გვხვდება როგორც ველური მცენარე, ასევე კულტურული მცენარე.
ლობოდა გამოიყენება როგორც მადის საცხობებისთვის, ასევე წვნიანებისთვის, კერძების გარეშე ხორცისა და მაკარონისთვის. ბაღის ქინოა ცილების მთელი საწყობია. მცენარის ახალი წვენის გამოყენებაც შეიძლება. იგი მოიხმარენ ახალს ან დაკონსერვებულს.
საკონსერვო პროდუქტები შემდეგია: კინოას ფოთლები და მარილი.
კომშის ფოთლებს ვწმენდთ და ვრეცხავთ უამრავი წყლით. ეს საუკეთესოდ გაკეთდება წყლის წყლის ქვეშ მოთავსებით.
განათავსეთ წყალი თასში და მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაამატეთ მარილი.
თვითონ ფოთლებს ემატება მდუღარე დამარილებული წყალი წამიერად გაუფერულებისთვის.
მას შემდეგ, რაც ამოვიღებთ, დაუყოვნებლივ გავაგრილებთ ცივ წყალში და ეს ხდება ციმბირის დახმარებით. შემდეგ კარგად გადაწურეთ, გამოწურეთ და დაჭერით მსხვილ ნაჭრებად.
დაამატეთ მარილი, შემდეგ აურიეთ ნარევი.
ჩვენ ვამზადებთ ჩვენს ქილებს და ვიწყებთ მათ შევსებას, ვზრუნავთ, რომ ჰაერი არ დატოვოთ - ამიტომ კარგად ვწვავთ.
სტერილიზაცია დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
ამოიღეთ ქილები და გადააქციეთ ისინი თავდაყირა. დატოვეთ კარგად გაგრილებისთვის და შემდეგ შეინახეთ.
გირჩევთ:
წიწიბურის მომზადების წესები და როგორ შევინარჩუნოთ იგი უფრო დიდხანს
Გინდა ჭურჭლის ხორცით მომზადება , მაგრამ არ ხართ დარწმუნებული როგორ და რამდენ ხანს უნდა მოხარშოთ იგი? ნებისმიერი დამუშავების დაწყებამდე, წიწიბების წმენდა ხდება უფერული მარცვლებისა და სხვა დანარჩენი ნარჩენების ამოღებით. ტექნიკური თვალსაზრისით, შეგიძლიათ მოაწყოთ ჩიზები, რომ არ გაჟღენთილიყო, მაგრამ ტაფაში შეიძლება 4 საათს გაგრძელდეს.
როგორ შევინარჩუნოთ ახალი პომიდორი ახალი ხნით?
ფაქტიურად ასობით სახის პომიდორი არსებობს. წვნიანი და გემრიელი ბოსტნეულის გამოყენება კიდევ უფრო მეტია - ცივ სენდვიჩებზე, სალათებში, სხვადასხვა კერძებისთვის. უფრო მეტიც, პომიდორი ძალიან სასარგებლოა. ისინი შეიცავს C, A და K ვიტამინების, კალიუმის (რომელიც აკონტროლებს გულისცემას და არტერიულ წნევას) და მანგანუმის რეალურ დეპოზიტებს.
6 რჩევა: როგორ მოვამზადოთ გემრიელი კინოა სწორად
Თეორიულად კინოას მომზადება შედარებით მარტივია. მაგრამ პრაქტიკაში ეს შეიძლება ბევრად უფრო რთული იყოს. დოზირება, გამორეცხვა და ჭურჭლის გამოყენება მალავს საკმარის ხაფანგებს, რომ ჩვენს სამზარეულოში სიამოვნებას მივიღებთ. ამიტომ, ჩვენ უნდა დავიცვათ რამდენიმე ნაბიჯი, რომ საბოლოოდ დავრჩეთ საკუთარი თავით და ჩვენი კინოას გემოთი.
როგორ მოვამზადოთ კინოა
კინოა არის სამხრეთ ამერიკული მარცვლეული, რომელიც ბოლო პერიოდში ძალიან პოპულარული გახდა მთელ მსოფლიოში. თესლი კინოა არის მცირე ზომის მარცვლები, რომელთა დიამეტრია 2 მილიმეტრი და ძალიან სასარგებლოა. კინოა არის მცენარე, რომელსაც ამუშავებდნენ უძველესი ინკები.
როგორ მოვამზადოთ კინოა, ამარანტი და სორგო
კინოას მარცვლეულის დედოფალს უწოდებენ. იგი შეიცავს ძვირფას ამინომჟავებს და აქვს მაღალი ცილის შემცველობა. კიონოას თესლი შესანიშნავი შემცვლელია ბრინჯის, კუსკუსის ან ბულგურისთვის. სამზარეულოს დაწყებამდე ლობიო უნდა გადაასხათ მცირე ხვრელებით.
