2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჭვავის არის სასარგებლო პროდუქტი, რომელიც უნდა იყოს წარმოდგენილი ამა თუ იმ ფორმით ჩვენს სუფრაზე. ჭვავის პროდუქტების სარგებელი მრავალია. ჭვავის ერთგული მოკავშირეა წონის მატებასთან ბრძოლაში. ის უკიდურესად მდიდარია ბოჭკოთი, რომელიც ადვილად იძლევა გაჯერების შეგრძნებას.
ჭვავის ეხმარება ქალებს ნაღვლის ბუშტის გაჩენის თავიდან ასაცილებლად, ამცირებს დიაბეტის რისკს. ამ მარცვლოვან პროდუქტში სასარგებლო ბოჭკოები უაღრესად სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების და ჩვენი ნაწლავების კარგი მდგომარეობისა და ადვილად საჭმლის მონელებისათვის.
ჭვავი გავლენას ახდენს საკვების გადამუშავების პროცესზე მისი შენელებით. შედეგად, გაჯერების გრძნობა მეტხანს გრძელდება, რაც ნაკლებად გვშივდება.
ახალმა გამოკვლევებმა დაადასტურა ჭვავის სასარგებლო თვისებები ჭარბი წონის წინააღმდეგ მარადიულ ბრძოლაში და ასევე კარგი ამბავი, რომ პურის ყველა სახეობა არ არის გამხდარი ფიგურის მტერი. ჭვავის პური არა მხოლოდ არ ზიანს აყენებს ჩვენს ფიგურას, არამედ ხელს უწყობს მადის შეკავებას.
ექსპერტები, რომლებმაც ჩაატარეს ბოლოდროინდელი გამოკვლევები სხვადასხვა ფქვილისგან დამზადებული პურპროდუქტების შემადგენლობის შესახებ, მტკიცედ ირწმუნებიან, რომ მხოლოდ ჭვავის პურს არ აქვს რაიმე მავნე თვისება სხეულზე, არ წარმოადგენს წონის მატებას და სასარგებლოა ამ სიტყვის ყველა გაგებით.
გირჩევთ:
ჭვავის
მიუხედავად იმისა, რომ ხორბლის პროდუქტები სუპერმარკეტების თაროებზე ჭარბობს, ცომისგან ღირს ძებნა ჭვავის - არა მხოლოდ მათი მდიდარი და მადისაღმძვრელი არომატისა და გემოვნების გამო, არამედ მათში ჯანმრთელობის სარგებელითა რაოდენობის გამო. მარცვლეულის უმეტესობის მსგავსად, ჭვავის მაღაზიებშიც შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში.
აქ მოცემულია, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ჯანმრთელი ცოცხალი პური (Rustic მაწონის პური)
ბულგარელები ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მომხმარებლები არიან პური . დღეს ძნელია იპოვოთ ხარისხიანი და გემრიელი პური. მაღაზიებში შედის სხვადასხვა სახის მაკარონი - მთლიანი პურის, მრავალ მარცვლოვანი, მდინარის პური, შავი, ტიპის, ხასხასა, ბოსტნეული და ა.
ტრიტიკალე - ჰიბრიდი ხორბალსა და ჭვავის შორის
ჰიბრიდული მარცვლეული ტრიტიკალე ბოლო წლების განმავლობაში უფრო ხშირი გახდა. ეს შემთხვევითი არ არის. მცენარე, რომელიც ხორბლისა და ჭვავის შერევით მიიღება, წელიწადში ცუდ ამინდურ პირობებშიც კი ტონაზე მეტ ჰექტარზე იძლევა. მეცნიერები არ გამოირჩევიან თავიანთი ფანტაზიით და ამიტომ ამ კულტურის სახელი ფორმირდება ხორბლისა და ჭვავის ლათინური სახელწოდებიდან.
მოდით, პური პური გავაყოლოთ სმილიან ლობიოზე
სმილიანი ლობიო რამდენიმე ბულგარულ საკვებს შორისაა, რომელსაც ბრენდის პატენტით იცავს. იგი გაშენებულია მდინარე არდას ზემო აუზის მიდამოში, სადაც იგი უფრო ცნობილია როგორც ლობიო. ამ ტიპის ტრადიციული ბულგარული ლობიო 250 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში იზრდება ამ რეგიონში.
ბულგარელმა მეცნიერებმა შექმნეს პური, რომელიც არ ივსება
ახალი პური, რომელიც მდიდარია ცილებით, ამინომჟავებით და აქვს ძალიან დაბალი შემცველობა ნატრიუმის ქლორიდს, შექმნეს ბულგარელმა მეცნიერებმა კრიობიოლოგიის ინსტიტუტში. ახალი პური ხელს შეუწყობს ცუდი ქოლესტერინის შემცირებას ორგანიზმში. ეს რეკომენდებული იქნება დიაბეტისა და გულის პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის, 24 საათის განმავლობაში.
