2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
რაც შეეხება ჯანსაღ კვებას, წესები უფრო ნათელია. არსებობს საკვებითა მთელი ჩამონათვალი, რომლებიც სტიგმატიზირებულია, როგორც მავნე და მათი მიღება არ არის რეკომენდებული, თუ გვინდა ვიყოთ ჯანმრთელები და სუსტები. ამასთან, აღმოჩნდა, რომ ზოგი მათგანი საკმაოდ დაუმსახურებლად მოხვდა იქ. აქ ისინი არიან:
კარტოფილი
ისინი მავნე საკვების სიაში არიან მაღალი გლიკემიური ინდექსისა და კალორიული შემცველობის გამო. ამასთან, სიმართლე ისაა, რომ მხოლოდ კარტოფილი ფრი და სუნელი კარაქი, ნაღები, ყველი ან სხვა ცხიმიანი სოუსი საშიშია ჩვენი წონისა და ჯანმრთელობისთვის. კარტოფილი ზოგადად ძალიან სასარგებლოა. ისინი შეიცავს კალიუმს, C ვიტამინს და 3 გრამამდე ბოჭკოს თითო კარტოფილი. ანტიოქსიდანტების შემცველობა ყველაზე მაღალია გამომცხვარ ან მოხარშულ ნაჭუჭში.
კარტოფილის მოხმარებაზე ორიენტირებისთვის უნდა იცოდეთ, რომ ერთი კარტოფილი შეიცავს 100 კკალ-ს. ამიტომ, კარგია, რომ ფრთხილად მოეკიდოთ მათ მოხმარებას და არ გადააჭარბოთ მას, მაგრამ არ გამორიცხოთ ისინი მთლიანად თქვენი მენიუდან.
კვერცხები
კვერცხები მავნე საკვების სიაშია ე.წ. მაღალი შემცველობის გამო. ცუდი ქოლესტერინი ეს ახდენს არტერიების ბლოკირებას და იწვევს გულის დაავადებებს. სინამდვილეში, კვერცხის ქოლესტერინი ადამიანის სხეულის მხოლოდ 30% -ს ითვისებს. ეს არანაირად ვერ აყენებს ზიანს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ჯანმრთელობას. ჩატარებულია მთელი რიგი კვლევები, რომლებმაც ვერასოდეს შეძლეს კვერცხისა და გულის დაავადებების კავშირის დამტკიცება.
სინამდვილეში, კვერცხი ერთ – ერთი საუკეთესო საკვებია ოდესმე. მათ აქვთ ცილების საოცარი კონცენტრაცია. ერთი საშუალო ზომის კვერცხი შეიცავს 75 კალორიას და 6 გრ ცილას. ისინი ასევე შეიცავს ბევრ მთავარ ვიტამინს - E, B1, B6, A.
კვერცხის გული ყველაზე კალორიულია კვერცხუჯრედებში. ამავე დროს, ის მდიდარია K ვიტამინით, რკინით, ფოლიუმის მჟავით და ქოლინით. ეს უკანასკნელი განსაკუთრებით სასარგებლოა ღვიძლიდან ცხიმის მოსაშორებლად.
თუ გვინდა ვიყოთ ჯანმრთელები, ყოველდღიური მენიუში უნდა ჩავდოთ კვერცხები. როგორც ყველა დანარჩენი, ისინი სასარგებლოა ზომიერად მოხმარებისას.
Მაკარონი
ნახშირწყლების მაღალი შემცველობის გამო ითვლება უკიდურესად მავნე საკვებად. ამასთან, იგი ანაზღაურდება ყველა სასარგებლო ნივთიერებით, რომლებიც მასში გვხვდება. მაკარონის ჭამა ენერგიას გვაძლევს, მასში არსებული მაკროელემენტების წყალობით. ფოლიუმის მჟავა, რომელიც აწვდის სხეულს, ხელს უწყობს რკინის შეწოვას, ხელს უწყობს ორსულობას და ნაყოფის განვითარებას. ბოჭკოვანი მაკარონი გაჯერებულია და არ გვაძლევს ზედმეტი ჭამის საშუალებას.
იმისათვის, რომ პასტა არ შეავსოთ, საჭიროა მაქსიმუმ 1 ჭიქის მიღება. ჩვეულებრივ, სოუსით იყენებენ მის არომატს, ყველაზე მეტ კალორიას ატარებენ. ამიტომ, უმჯობესია თავიდან აიცილოთ ისინი ბოსტნეულით ჩანაცვლებით, გემოვნების გასაუმჯობესებლად.
წებოვანა და ხორბალი
უარყოფილია ნებისმიერი დიეტის დროს, მათი ზომიერი მოხმარება სინამდვილეში ამცირებს სიმსუქნის, დიაბეტისა და გულის დაავადებების განვითარების რისკს. ამასთან, თუ გლუტენის აუტანლობა გაქვთ, არ შეიტანოთ ეს პროდუქტი თქვენს მენიუში.
Ხილი
მათ ხშირად აკრიტიკებენ იმის გამო, რომ ისინი ძალიან მდიდარია ნახშირწყლებით და შაქრებით. ამასთან, შეშფოთება უსაფუძვლოა. მაშინაც კი, თუ მას გადააჭარბებთ ხილით, ის სწრაფად ითვისებს სხეულს და ავსებს მას ბოჭკოებით, ვიტამინებით და ჯანსაღი ენერგიით.
სოიოს მარცვლები
ზოგიერთი ექსპერტის აზრით, ისინი საშიშია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. სიმართლე ისაა, რომ პირიქითაა - სოია სასარგებლოა.
ალკოჰოლი
ალკოჰოლი საშიშია მხოლოდ მაშინ, როდესაც გადაჭარბებული რაოდენობით მიიღება. გონივრული დოზები ალკოჰოლის რეალურად ამცირებს გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკს.
გირჩევთ:
სინამდვილეში რომელი ჯანსაღი საკვებია მავნე?
არაჯანსაღი საკვები არის უმთავრესი მიზეზი იმისა, რომ მსოფლიოში ყველაზე მძიმე ფიზიკური და ჯანმრთელობის მდგომარეობაა. ამ ფაქტის ფონზე, ბევრმა კორპორაციამ და კომპანიამ შეძლო იმპერიების შექმნა ჯანსაღ კვებაზე დაყრდნობით. სინამდვილეში, ბევრი პროდუქტი, რომელიც რეკლამირებულია, როგორც დაბალანსებული დიეტის განუყოფელი ნაწილი, მთლიანად ყალბია.
აქ მოცემულია მავნე საკვები, რომელიც ჩვენს მენიუში უნდა იყოს
დანამდვილებით ვერასდროს ვიცით რომელი საკვებია მავნე და რომელი - არა. სახელმძღვანელო მითითებები ინდივიდუალური პროდუქტების, ინგრედიენტებისა და მწვანილების შესახებ მუდმივად იცვლება ახალი კვლევების ფონზე. ექსპერტებიც კი დაბნეულები არიან ჩვენს რჩევებში, როდესაც გვირჩევენ რა ჭამონ და რა არა.
აი რამდენად სასარგებლოა სტაფილო სინამდვილეში
სტაფილო , ასევე უწოდებენ კურდღლის კარტოფილს, ახალგაზრდობის პროდუქტს, სილამაზის მეფეს და ჯუჯების დელიკატესსაც კი. ეს ბოსტნეული ანტიოქსიდანტების, მინერალებისა და ელემენტების შეუცვლელი წყაროა. მისი შემადგენლობით იგი მოიცავს ჩვენი სხეულისთვის საჭირო 30-მდე ნივთიერებას.
სუში სასარგებლოა თუ მავნე საკვები?
სუში არის ნამდვილი დელიკატესი, რომლის ჭამაც ადამიანების უმეტესობას მოსწონს, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ მათ აქვთ შედგენილი დიეტა და იცავენ მენიუს. არომატის ექსტრავაგანსა, რომელიც აერობატად ითვლება და შემოთავაზებულია საუკეთესო რესტორნებში და სპეციალურ სუში ბარებში.
11 დემონიზებული საკვები, რომლებიც სინამდვილეში თქვენთვის სასარგებლოა
ალბათ გსმენიათ, რომ უნდა მოერიდეთ გარკვეულ საკვებს ჭირივით. ამასთან, ეს რჩევები ხშირად ემყარება მოძველებულ ან ცრუ კვების ინფორმაციას. სიმართლე ის არის, რომ ბევრი არაჯანსაღად მიჩნეული საკვები , სინამდვილეში, პირიქითაა. აქ არის 11 დემონიზებული საკვები რომლებიც სინამდვილეში საკმაოდ კარგია თქვენთვის.
