მოდით გავაკეთოთ ხელნაკეთი სიმინდის ჩიპი

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

მიუხედავად მტკიცებისა, რომ ჩიპები საზიანოა, ის ძალიან გემრიელია და, ალბათ, ერთ-ერთი ყველაზე დიდი საცდურია ბავშვებისა და მოზარდებისთვის.

ჩიპსის ერთ-ერთი ყველაზე ჯანმრთელი ვარიანტია სიმინდის ჩიპი. და წარმოიდგინეთ, რა გემრიელი იქნება, თუ თავად გააკეთებდით სახლში, მავნე გამაძლიერებლებისა და არომატიზატორების გარეშე?

29 იანვარს შეერთებული შტატები ზეიმობს სიმინდის ჩიფსების დღე ასე უკეთესი, თუ გემრიელი თარიღის აღნიშვნა გარდა თასისა ხელნაკეთი სიმინდის ჩიპი

საჭირო პროდუქტები: 1 ჭიქა ყვითელი სიმინდის ფქვილი, 2/3 ჭიქა თეთრი ფქვილი, 1 ჩაის კოვზი მარილი, 1 ჩაის კოვზი სოდა, 2 სუფრის კოვზი უცხიმო რძის ფხვნილი, 1/2 ჭიქა წყალი, 1/4 ჭიქა მცენარეული ზეთი

დამატებითი სანელებლები: ნიორი, მარილი და ხახვი

მომზადების მეთოდი

1. შეუთავსეთ სიმინდის ფქვილი, თეთრი ფქვილი, მარილი, სოდა და უცხიმო რძის ფხვნილი დიდ თასში;

2. იმავე ჭიქაში, რომელიც გამოიყენეთ გაზომვისთვის, აურიეთ წყალი და ცხიმი, კარგად აურიეთ;

3. მშრალი ნარევის შუაგულში გააკეთეთ ჭა და მასში ჩაასხით თხევადი ნარევი. კარგად აურიეთ ნარევი ჩანგლით. აურიეთ სანამ ცომს არ მიიღებთ;

4. განათავსეთ ცომი მსუბუქად ფქვილმოყრილ ზედაპირზე და მოზილეთ, სანამ ცომი არ გახდება გლუვი, დაახლოებით 5 წუთი;

5. ცომი გაყავით ორ ნაწილად და განათავსეთ თითოეული

ცომის ნახევარი წინასწარ ფქვილმოყრილ ზედაპირზე;

6. გააბრტყელეთ ცომი ძალიან თხლად;

7. მსუბუქად მოაყარეთ სასურველი სანელებლები და კვლავ მსუბუქად დააჭირეთ მოძრავი პინით, რომ სანელებლები კარგად იყოს;

8. პიცის მაკრატლის გამოყენებით (ან ძალიან მკვეთრი დანით) ცომი მოჭერით კვადრატებად, სამკუთხედებად ან თქვენთვის სასურველი სხვა ფორმებად;

9. აცხვეთ 180 ° C ტემპერატურაზე დაახლოებით 12 წუთი (ან სანამ ნაჭრები ოდნავ არ შეიწითლება ჩიპები) ცხიმწასმულ ტაფაში. ნება მიეცით მთლიანად გაცივდეს სამზარეულოს ქაღალდზე;

10. დაიჭირეთ მჭიდროდ დახურული, რომ ჩიპები არ დარბილდეს.

ეს არც ისე ძნელია, არა? თქვენი შვილები და არა მხოლოდ ისინი ისიამოვნებენ თქვენით და ხრაშუნა სიმინდის ჩიპები. დამიჯერე, უფრო მშვენიერი ჯილდო არ არსებობს, ვიდრე ღუმელისგან ჯერ კიდევ ცხელი ცალი ხელნაკეთი სიმინდის ჩიპების მოსინჯვა.

და თქვენი ოჯახის გასაოცრად, ხელების ხელზე მომატების შემდეგ, შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ჩაატაროთ თქვენს საყვარელ სუნელებსა და სუნელებზე.