რომელი საკვები არის ადვილად ასათვისებელი?

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

საკვები, ადვილად მონელებადი, დაბალ ბოჭკოვანია. ბოჭკო, რომელსაც შეიცავს ხილი და ბოსტნეული, დიეტების უმეტესობაში სასარგებლოა, მაგრამ მათი მონელება რთულია. შედეგად, ბოჭკოები გადის მსხვილი ნაწლავის გავლით და შეიძლება გამოიწვიოს მრავალი უსიამოვნო მდგომარეობა: მეტეორიზმიდან შეშუპებამდე.

დაბალ ბოჭკოვანი ხილის მიღებამ შეიძლება შეამციროს საჭმლის მონელების რაოდენობა და გააუმჯობესოს თქვენი მდგომარეობა.

1. მოხარშული ან დაკონსერვებული ხილი

უმი ხილი მდიდარია ბოჭკოთი, მაგრამ როდესაც ისინი სითბოს მკურნალობას გადიან, ბოჭკოს რაოდენობა მნიშვნელოვნად იკლებს. მაგალითად, 148 გრამი ნედლი მსხალი შეიცავს 4.6 გრამ ბოჭკოს. იგივე რაოდენობით მსხლის კონსერვი შეიცავს 2,4 გრამ ბოჭკოს. კარგი არჩევანია ამ კატეგორიის ხილში:

• ძალიან მწიფე ბანანი;

• ავოკადო;

• ნესვი;

• ვაშლის პიურე;

• ნებისმიერი დაკონსერვებული ხილი;

2. მოხარშული ან დაკონსერვებული ბოსტნეული

ხილის მსგავსად, უმი ბოსტნეულის შემადგენლობაში ბევრი ბოჭკოა. მაგრამ მოხარშვის შემდეგ, ბოჭკოს შემცველობა მცირდება. მაგალითად, 128 გრამი ნედლი სტაფილო შეიცავს 4 გრამ ბოჭკოს და იმავე რაოდენობის კონსერვის სტაფილოს აქვს ორჯერ მეტი ბოჭკოვანი.

უკეთესი მონელებისათვის შეგიძლიათ ბოსტნეულის მომზადება სხვადასხვა რეცეპტის მიხედვით ან სუპერმარკეტებში უმეტესად დაკონსერვებული იპოვოთ.

მოხარშული ან დაკონსერვებული ბოსტნეულის კარგი არჩევანი მოიცავს:

• ისპანახი;

• გოგრა;

• ჭარხალი;

• Მწვანე ლობიო;

• სტაფილო;

3. ხორცის პროდუქტები

ქათმის, ინდაურის ან თევზისგან დამზადებული ძირითადი კერძებია ადვილად ასათვისებელი. ძროხის ან ღორის დელიკატური ნაჭრები, მაგრამ არც თუ ისე ცხიმიანი, ასევე ადვილად მონელდება. როგორ ამზადებთ ხორცს, ასევე მოქმედებს იმაზე, თუ რამდენად ადვილია ეს საჭმლის მონელება. შემწვარის ნაცვლად, სცადეთ საჭმლის მომზადება, გრილზე მომზადება, ცხობა ან მოხარშვა.

4. მთელი მარცვლეულის პროდუქტები

ალბათ გსმენიათ, რომ მთელი მარცვლეული ძალიან სასარგებლო ინგრედიენტია თქვენი დიეტის დროს. ამასთან, თუ მიზნად ისახავს ადვილად ასათვისებელი ბურღულეულის მიღებას, უნდა აირჩიოთ:

•Თეთრი პური;

• სადღეგრძელო;

• ჩვეულებრივი ბაგეტი;

დაბალკალორიული ბურღულეული შეგიძლიათ სუპერმარკეტებშიც. მოიძიეთ ისეთები, რომლებიც ნაკლებ ბოჭკოს შეიცავს.