2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თქვენს სტუმრებს სასიამოვნოდ გააკვირვებთ, თუ მოამზადებთ ოქროსფერ ხრაშუნა კარტოფილს. ისინი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი, არამედ ძალიან ლამაზია თავიანთი ოქროს მადისაღმძვრელი ფერით.
ზოგი ფიქრობს, რომ კარტოფილის გამოცხობა ძალიან მარტივია - უბრალოდ გახსენით ღუმელი, განათავსეთ კარტოფილი და შემდეგ გამოიღეთ მზად.
უმეტეს შემთხვევაში, კარტოფილის ცხობისადმი ასეთი დამოკიდებულება მთავრდება ტაფაზე წებებული კერძის ნახევრით. თქვენ თავად უნდა აირჩიოთ თუ რა სანელებლებით დააგემოვნოთ კარტოფილი, მაგრამ ყველაზე შესაფერისია ორეგანო, რეჰანი, კამა, ოხრახუში.
ოქროსფერი ხრაშუნა კარტოფილის გამოცხობის უმარტივესი და უგემრიელესი საშუალებაა იტალიური, რომელსაც მრავალი წლის განმავლობაში იყენებდნენ ხმელთაშუაზღვისპირეთში.
ამგვარად გამომცხვარი კარტოფილი ულამაზესი ოქროსფერი ხდება და მათი ზედაპირი ხრაშუნა და მადისაღმძვრელი ხდება. იმისათვის, რომ კარტოფილი იყოს ხრაშუნა და ოქროსფერი, ისინი უნდა გაიწმინდოს და დაჭრილიყვნენ დიდ კუბებად.
მშვენიერი ოქროსფერი ფერის მისაღწევად კარტოფილს უნდა შეასხუროთ ზეითუნის ზეთი. სასურველია დაამატოთ ახალი როზმარინი და ნიორი.
გამოცხობის დროს არ არის რეკომენდებული კარტოფილის კოვზით ან ჩანგლით გაღვივება, მაგრამ მხოლოდ დროდადრო მხოლოდ საცხობი უჯრის ნაზად შერყევა. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლითონის სპატული, რომ გამოყოთ ისინი უჯრის ქვემოდან, რითაც ხელს უშლით მათ წებოვებას.
როდესაც კარტოფილი ოქროსფერი ხდება, ის გარედან ხრაშუნა ხდება, ხოლო შიგნიდან რბილი ხდება. ასეთი კარტოფილი ემსახურება დაუყოვნებლივ და, რა თქმა უნდა, სწრაფად გაქრება თეფშიდან.
ოქროსფერი ხრაშუნა კარტოფილის დასამზადებლად საჭიროა: 500 გრამი კარტოფილი, 60 მილილიტრი ზეითუნის ზეთი, 1-2 ჩაის კოვზი მარილი, რამდენიმე ტოტი ახალი როზმარინი, 3 კბილი ნიორი.
ღუმელი თბება 220 გრადუსამდე. გააცალეთ კარტოფილი და გაჭერით თანაბარ კუბიკებად. ჩაყარეთ კარტოფილი დიდ ჭურჭელში, დაასხით ზეითუნის ზეთი და კარგად აურიეთ, რომ კარტოფილი ცხიმით დაიფაროს. მოაყარეთ მარილი, დაუმატეთ როზმარინი და გაწმენდილი ნიორი კბილი.
კარტოფილი გაყავით ტაფაში ერთ ფენად და მოათავსეთ ღუმელში. 10 წუთის შემდეგ შეგიძლიათ გამოყოთ ისინი ლითონის სპატულით და გადააბრუნოთ. გაიმეორეთ პროცედურა 10 წუთის შემდეგ. შემდეგ შეანჯღრიეთ ტაფა ყოველ 10 წუთში. კარტოფილი მზად არის დაახლოებით 40 წუთის გამოცხობის შემდეგ.
გირჩევთ:
როგორ მოვამზადოთ ხელნაკეთი ხრაშუნა კარტოფილი
თითქმის ყველას გვიყვარს კარტოფილი ფრი განსაკუთრებით შემწვარი კარტოფილი - კარტოფილი - გარედან ხრაშუნა და შიგნიდან რბილი, ახალი, ცხელი და კეტჩუპით. არსებობს რამდენიმე ძირითადი გზა დაჭრილი კარტოფილი frying . მაგრამ ძირითადი პრინციპია ნაჭრების იგივე ფორმის მიცემა და, თუ ეს შესაძლებელია, იგივე ზომა.
კარტოფილი კარტოფილი იწვევს პროსტატის კიბოს
შემწვარი საკვების მიღების ზიანი მეცნიერულად დადასტურებულია და ფართოდ ცნობილია. ამ არაჯანსაღი საკვების გადაჭარბებული მოხმარება ჯანმრთელობისთვის სერიოზულ საფრთხეს წარმოადგენს. მეცნიერებმა დიდი ბრიტანეთიდან დაადგინეს, რომ თუნდაც ერთი ულუფა კარტოფილი ფრი ყოველკვირეულად მნიშვნელოვნად ზრდის განვითარების რისკს პროსტატის სიმსივნე .
უგემრიელესი კარტოფილი კარტოფილი ასე მზადდება
მიუხედავად იმისა, რომ მიგვაჩნია, რომ კარტოფილი კარტოფილი ბავშვების რჩეულია, გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ მოზრდილებს კი, ვისაც ისინი არ მოსწონთ, თითებზე თვლა შეუძლიათ. ხატოვნად რომ ვთქვათ. სიმართლე ისაა, რომ რადგან ისინი "გამოიგონეს"
კარტოფილი კარტოფილი ასთმას ამძაფრებს
ყველანაირი დაავადება და უარყოფითი გავლენა გამოწვეულია სწრაფი კვების საშუალებით. უსარგებლო საკვებად ცნობილი, ამ ცხიმიან და გემრიელ კულინარიულ ცდუნებებს მუდმივად შეუძლიათ ზიანის მიყენება. მიუხედავად იმისა, რომ ეს უფრო ბევრმა ჩვენგანმა იცის, იშვიათი არ არის, რომ გონება და თვალები დავხუჭოთ და მაკდონალდსში ჩავწეროთ.
მრავალი წლის შემდეგ მხოლოდ ჩიფსები და კარტოფილი კარტოფილი მიირთვით: თინეიჯერმა დაკარგა სმენა და მხედველობა
თინეიჯერები ხშირად უსარგებლო კერძებს ამჯობინებენ. და არა მხოლოდ ისინი - ბევრი ადამიანი საშუალებას აძლევს თავს განებივრდეს კარტოფილი ფრი, ჩიპი ან სხვა არაჯანსაღი საკვები . ზოგჯერ, არაჯანსაღი კვება საშიშ უკიდურესობად იქცევა. ასეთია შემთხვევა ბრისტოლიდან 17 წლის ბიჭი .
