2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჩვენთვის ცნობილია, რომ ჯანმრთელობისა და ფიზიკური კეთილდღეობის მისაღებად საჭიროა ჩვენი სხეულისთვის საჭირო ცილები, ცხიმები და ნახშირწყლები მივიღოთ. მაგრამ მნიშვნელოვანია ჩვენი მენიუს დაბალანსება და ამ საკვები ნივთიერებების წყაროების გულდასმით შერჩევა.
ძალიან ბევრი ნახშირწყლების მოხმარება, რომელიც შეიცავს არაჯანსაღ წყაროებში, როგორიცაა გაზიანი სასმელები, შაქარი და მაკარონი, ძალზე საზიანოა ორგანიზმისთვის. ამიტომ, დიეტოლოგები გვირჩევენ, შეამცირონ მათი რაოდენობა ჩვენს რაციონში. ამას აუცილებლად მოაქვს ჯანმრთელობა და სხეული. აქ ისინი არიან ნახშირწყლების შემცირების სარგებელი:
სტაბილიზირებთ სისხლში შაქრის დონეს
მაკარონისა და შაქრის პროდუქტების ზედმეტი მოხმარება იწვევს ორგანიზმში სისხლში შაქრისა და ინსულინის მომატებას, რადგან ირღვევა პანკრეასის სწორი ფუნქციონირება და იგი იწყებს ინსულინის არაჩვეულებრივ რაოდენობას. ეს უარყოფით გავლენას ახდენს მთლიან ჯანმრთელობაზე, რაც იწვევს ენერგიის უკმარისობას, იწვევს დაღლილობას და ამოწურვას, წონის მატებას და, უფრო სერიოზულად, ზრდის ტიპის 2 დიაბეტის რისკს. ნახშირწყლების შეზღუდვა ეხმარება სისხლში შაქრის დონის სტაბილიზაციისა და ჩამოთვლილი შედეგების რისკის შესამცირებლად.
ქოლესტერინის დონის ნორმალიზება
ნახშირწყლოვანი საკვების მოხმარების შემცირება მნიშვნელოვნად ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს, განსაკუთრებით მაშინ, თუ თქვენი სხეული მაღალი LDL ქოლესტერინის შენარჩუნებას ცდილობს. LDL ასევე ცნობილია როგორც "ცუდი" ქოლესტერინი, რადგან ტრიგლიცერიდებთან ერთად იგი მონაწილეობს სისხლძარღვებში პლაკატების ფორმირებაში, ხოლო HDL ცნობილია როგორც "კარგი" ქოლესტერინი, რადგან იგი ეწინააღმდეგება ამ დაგროვებას.
Წონის დაკლება
ნაკლები ნახშირწყლები - უფრო სწრაფი წონის დაკლება. ეს იმიტომ ხდება, რომ ნახშირწყლების მიღების შეზღუდვის შემდეგ, სხეული იწყებს ცხიმოვანი ნახშირწყლების სახით უკვე დაგროვილი მოხმარებისა და დაწვას, რაც იწვევს წონის დაკლებას.
ორგანიზმში ჭარბი სითხეების შემცირება
ნახშირწყლებში მდიდარი საკვების გადაჭარბებულმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს ორგანიზმში ჭარბი სითხის შეკავება, რაც თავის მხრივ იწვევს შეშუპებას და შეშუპებას. შესაბამისად, ამ ტიპის საკვების მოხმარების მინიმიზაცია ეხმარება ორგანიზმს წყლის წონის მოშორებაში და ხელს უშლის ჭარბი სითხის შეკავებას.
კანის ხარისხის გაუმჯობესება
შემცირებულია ნახშირწყლების მიღება აქვს სასარგებლო გავლენა კანის ხარისხსა და გარეგნობაზე. შედეგად ხდება ზედმეტი ცხიმის, ლაქების და მუწუკების გაწმენდა და ხდება რბილი და გლუვი.
გირჩევთ:
სულფორაფანი - ყველა უპირატესობა
მიუხედავად იმისა, რომ ყველას არ გვიყვარს ბროკოლის ჭამა, უდავოა ამ ბოსტნეულის ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი. მაგალითად, ის მდიდარია სასარგებლო ვიტამინებით A, C, K, B1, B2, B3. B5, B6, B9. ამ ყველაფერთან ერთად ბროკოლი მდიდარია ამით სასარგებლო სულფორაფანი რაც ნაჩვენებია რიგი პათოლოგიების შემცირებაში, როგორიცაა კიბო.
ყავა ხელს უწყობს მადის შემცირებას
მადის შემცირება შესაძლებელია ყავის დახმარებით, ამტკიცებს ახალი კვლევა. გამამხნევებელ სასმელს შეუძლია ისეთივე ძლიერი გავლენა მოახდინოს ორგანიზმზე, როგორც აბი, რომლებიც ხელს უშლის საკვების მიღებას. ეს კვლევა გააკეთეს ავსტრალიელმა მეცნიერებმა, რომლებიც განმარტავენ, რომ ყავის საშუალებით მადის დაქვეითება შეიძლება მოხდეს გარკვეულ პირობებში და არა ყველას.
საუზმეზე კვერცხის ხუთი დადასტურებული უპირატესობა
კვერცხები კლასიკურია საუზმის მომზადება - კვერცხი ბეკონით, მოხარშული კვერცხით ან სწრაფი ომლეტით განსხვავებული პრეფერენციებია, მაგრამ ყველაფრის ცენტრშია კვერცხი. არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ საუზმე კვერცხებით და სასარგებლო საკვებია. შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ცილების თვალსაზრისით, ეს ერთ-ერთი ყველაზე მდიდარი საკვებია.
სუმაკის ყველა უპირატესობა ერთ ადგილზე
სუმაკი ბულგარეთის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული მცენარეა. იგი ასევე ცნობილია როგორც ტეტრა, გუგული და მუხა. ეს არის ბუჩქი, რომელიც 4 მეტრამდე იზრდება. ის ყველაზე ხშირად გვხვდება ბუჩქებსა და მუხის ტყეებში, ქვიან და კირქვიან ნიადაგზე. სუმაკს აქვს უნივერსალური ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება, რაც მას მრავალი დაავადების სამკურნალო საშუალებას აძლევს.
არუკულას ყველა უპირატესობა ერთ ადგილზე
მწვანე ფოთლოვან ბოსტნეულს ზოგიერთი ადამიანი დიდი სიამოვნებით მიირთმევს. ჯანმრთელობის თვალსაზრისით, ამ ფოთლოვანი ბოსტნეულის მოხმარებას მრავალი სარგებელი მოაქვს, განსაკუთრებით ხანდაზმულთა და ავადმყოფთათვის. ფოთლოვანი ბოსტნეული, რომელსაც სალათებში ჩვეულებრივ მადის მომატების მიზნით იყენებენ, არის რუკოლა , ოხრახუში, წყლის ნაყოფი, სალათის ფოთოლი.
