2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მთლიანად ვეგეტარიანული დიეტა ხშირად მოიხსენიება, როგორც ბევრად უკეთესი და ჯანსაღი დიეტა, ვიდრე ის, რომელიც მოიცავს ხორცისა და ბოსტნეულის კომბინირებულ მოხმარებას.
ამასთან, ეს რწმენა ეჭვქვეშ დააყენა არაერთმა კარდიოლოგმა მსოფლიოს სხვადასხვა ინსტიტუტიდან. ახალი გამოკვლევების თანახმად, ვეგეტარიანული საკვების, რაფინირებული მარცვლეულისა და კარტოფილის ჭარბი მოხმარება გულის დაავადებების მაღალ რისკთან არის დაკავშირებული.
ჯანმრთელობის მსოფლიო ორგანიზაციის რეგულარულ ბიულეტენში გამოქვეყნებული ანგარიში აღწერს, თუ როგორ შეხვდნენ მეცნიერები მთელს მსოფლიოში ეგრეთ წოდებულ ჯანმრთელ კვებასთან დაკავშირებულ ინფორმაციას, რომელიც ათიათასობით სამედიცინო გამოკვლევის შედეგად იქნა მიღებული.
რეზიუმე ფოკუსირებული იყო სამ განსხვავებულ დიეტაზე - დიეტაზე, რომელიც მოიცავდა ბოსტნეულს და ხორცს, ვეგეტარიანულ დიეტას, რომელიც შედგებოდა მთელი მარცვლეულისგან, და ერთს, რომელშიც შედის არაჯანსაღი გზით მოხარშული ახალი ხილი და ბოსტნეული.
ვეგეტარიანულ დიეტაზე ჩატარებული მრავალი გამოკვლევა აჩვენებს, რომ დიეტა ჩვეულებრივ იცავს მისგან გულსისხლძარღვთა დაავადება, მაგრამ არ გაითვალისწინოთ მცენარეული საკვების ხარისხი, კომენტარი გააკეთა კვლევის ხელმძღვანელმა ამბიკა სათიამ.
ადამიანებს, რომლებიც ვეგეტარიანულ დიეტას იცავენ, მაგრამ ბევრ რაფინირებულ საკვებს და შაქარს იყენებენ, განვითარების მნიშვნელოვნად მაღალი რისკი აქვთ გულსისხლძარღვთა დაავადება ვიდრე ვეგეტარიანელები, რომელთა დიეტაში ნაკლები მსგავსი საკვებია, დასძინა მან.
მკვლევარებმა შეისწავლეს 210 000-ზე მეტი ადამიანის შედეგი, ვინც დაიცვა სამიდან ერთ – ერთი დიეტა. მათგან 8631-მა გულის დაავადება დაავადებული არტერიების გაჭედვის გამო მიიღო.
აღმოჩნდა, რომ ადამიანები, რომლებიც ჭამდნენ ჯანსაღ საკვებს, როგორიცაა ახალი ხილი, ბოსტნეული და თხილი, 25% -ით ნაკლებად განიცდიან გულსისხლძარღვთა დაავადებებს, ვიდრე სხვები, რომლებიც ამ ტიპის საკვებს ნაკლებად ჭამდნენ.
ადამიანებს, რომელთა დიეტაში შედის უფრო მავნე მცენარეული პროდუქტები, როგორიცაა დახვეწილი ბურღულეული, შაქარი და კარტოფილი კარტოფილი, კარდიოვასკულური დაავადებების განვითარების 32% -ით მეტი შანსი ჰქონდათ, ვიდრე სხვებს, რომლებიც ამ საკვებს მინიმალური რაოდენობით იყენებდნენ.
ექსპერტები გირჩევენ დიეტას ახალი ხილითა და ბოსტნეულით, თხილით, არარაფინირებული ბურღულეულით და უცხიმო პროდუქტებით.
გირჩევთ:
საზამთრო გულის დაავადებების საწინააღმდეგოდ
ახალი გამოკვლევების თანახმად, საზამთროს ყოველდღიური მოხმარება იცავს გულსისხლძარღვთა დაავადებებს, ცუდი ქოლესტერინის დაგროვების შეჩერებით და წონის შემცირებით. მკვლევარებმა ჩაატარეს ექსპერიმენტი თაგვებზე, რომლებიც ჭამდნენ ცხიმიან საკვებს. მათ დაადგინეს, რომ საზამთრომ შეამცირა დაგროვილი დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინი LDL - ქოლესტერინის ფორმა, რომელიც იწვევს არტერიების ჩაკეტვას და გულის დაავადებებს.
მაღალი ქოლესტერინი არ იწვევს გულის დაავადებებს
დავიწყოთ იქიდან, რომ "რისკის ფაქტორი" და "მიზეზი" არ არის იგივე. რისკის ფაქტორი არის მახასიათებელი, რომელიც ასოცირდება დიაგნოზთან. მაგალითად, ქალებში, მაღალი ზრდა ასოცირდება ძუძუს კიბოსთან. ნიშნავს ეს იმას, რომ მაღალი ზრდა იწვევს ძუძუს კიბოს?
მიირთვით ეს 15 საკვები მაგნიუმით სავსე გულის დაავადებების წინააღმდეგ
თქვენს სხეულში 3,751-ზე მეტი მაგნიუმის შემკვრელი ადგილია - ამდენი იმიტომ, რომ თქვენს სხეულს ეს სჭირდება მაგნიუმი 300-ზე მეტი ბიოქიმიური ფუნქციისთვის, უჯრედების ჯანმრთელობა და რეგენერაცია. თქვენს სხეულში ადექვატური მაგნიუმი ასევე დაგეხმარებათ სისხლში შაქრის დონის კონტროლში, გააუმჯობესოს ნერვების ფუნქცია და ენერგიის მეტაბოლიზმი, არეგულიროს არტერიული წნევა, შექმნას მეტი ანტიოქსიდანტები და გააკონტროლოს ცილების სინთეზი.
ახალი ხილი ყოველდღე გულის დაავადებების საწინააღმდეგოდ
ახალი კვლევის თანახმად, ახალი ხილის ყოველდღიური მოხმარება 40% -ით გვიცავს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებისგან (CVD). გაერთიანებული სამეფოს ოქსფორდის უნივერსიტეტის მეცნიერთა ჯგუფმა გაანალიზა 451 681 ადამიანი ჩინეთის 5 სოფლისა და 5 ქალაქიდან.
ჭიქა კინოა დღეში ამცირებს კიბოს და გულის დაავადებების რისკს
ჰარვარდის მეცნიერებმა აჩვენეს, რომ დღეში ერთი თასი კინოას ჭამამ შეიძლება დაგვიცვას მომაკვდინებელი დაავადებებისგან, როგორიცაა კიბო, გულის პრობლემები და რესპირატორული დაავადებები. გარდა ამისა, კვლევაში ნათქვამია, რომ ჯანმრთელობისთვის არამარტო ქინოას შეიძლება ვენდოთ, არამედ შვრიის ფაფასაც.
