2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თუ შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო და ხახვი გიყვართ, მაშინ რეცეპტი, რომელშიც ისინი კარამელიზირებულია საკუთარი შაქრისგან, სწორედ თქვენთვისაა. კომბინაცია ისპანახთან ერთად მას არამარტო გემრიელს, არამედ ჯანმრთელსაც ხდის.
შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო ხახვითა და ისპანახით მოიხმარენ როგორც დამოუკიდებელ კერძს, ასევე ადგილობრივი კერძების გვერდით კერძს. ეს ძალიან უხდება ღორის ხახვს.
თუ კერძი უნდა მოამზადოთ, როგორც გვერდითი კერძი, იგი უნდა დაიწყოს მისი მომზადებით, რადგან ის უფრო მეტ დროს მოითხოვს. ყვავილოვანი კომბოსტოსა და ხახვის გამოწვის ბოლოს შეგიძლიათ დაიწყოთ ძირითადი კერძის მომზადება.
ხახვი, ასევე ცნობილი როგორც ვლახური, სკალონი, ვლახური ხახვი, პატარა ნიორი, სერბული ხახვი, შეიძლება ჩაანაცვლოთ ჩვეულებრივი ხახვით, თუ მაღაზიაში ვერ ნახავთ.
შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო ხახვითა და ისპანახით
საჭირო პროდუქტები: ყვავილოვანი კომბოსტოს 1 პატარა თავი, 150 გრ ხახვი, 2-3 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, შაქარი, მარილი, ახლად დაფქული შავი პილპილი, 1-2 ჩ.კ. ბალზამიანი ძმარი, მუჭა ბავშვის ისპანახი
მომზადების მეთოდი: ყვავილოვანი კომბოსტო იყოფა ვარდებში, უფრო დიდებს აჭრიან ორ ან ოთხად. Shallots არის peeled და დაჭრილი ორ, და უფროსი ხელმძღვანელები - ოთხი.
ღუმელი თბება 200 გრადუსამდე. დიდ უჯრაზე საცხობი ქაღალდი მოპირკეთდა. მასში მოწყობილია ყვავილოვანი კომბოსტოს ვარდები და დაჭრილი ხახვი. მოაყარეთ უამრავი მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი და მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი. კარგად აურიეთ ბოსტნეული, რომ თანაბრად გასინჯოს. ზედიზედ თანაბრად განაწილება.
ტაფა განათავსეთ შუა დონეზე ღუმელში და გამოაცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ბოსტნეული ღუმელიდან და მოაყარეთ ბალზამიანი ძმარი. აურიეთ და დააბრუნეთ ღუმელში კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.
ამ დროის განმავლობაში, ისპანახი მსუბუქად ადუღდება. ზოგს ურჩევნია დაამატოთ იგი ახალი.
ყვავილოვანი კომბოსტო და ხახვი ამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ. შეურიეთ ისპანახს და მოაყარეთ ცოტაოდენი ბალზამიანი ძმარი და მალდონის მარილი. ის შეიძლება შეიცვალოს ზღვით ან ქვით, იმ პირობით, რომ მისი რაოდენობა განახევრდება. კერძი ემსახურება ოდნავ გაცივებულს.
გირჩევთ:
არა ხორცი! დღეს მსოფლიო ვეგეტარიანული დღეა
ჩართულია 1 ოქტომბერი აღინიშნება ვეგეტარიანელების მსოფლიო დღე . ვეგეტარიანული დღე დაარსდა 1977 წელს ბრიტანეთში უხორცო ადამიანთა მსოფლიო კონგრესის გადაწყვეტილებით. დედამიწის მოსახლეობის დაახლოებით 30% ვეგეტარიანელია და მათი რიცხვი ყოველწლიურად იზრდება.
ვეგეტარიანული დიეტები
ვეგეტარიანული დიეტა სულ უფრო პოპულარული ხდება და უფრო და უფრო მეტი ცნობილი ადამიანი იცავს მას, რომ უკეთესად გამოიყურებოდეს და უკეთესად იგრძნოს თავი. ვეგეტარიანული დიეტა ეხმარება ადამიანს უფრო მსუბუქად იგრძნოს თავი, ასუფთავებს ორგანიზმს მავნე ნივთიერებებისგან და წონის დაკლებაში.
სახლის საშუალებები სასუნთქი გზების გაწმენდისთვის
არსებობს მთელი რიგი სიმპტომები, რომლებიც შეიძლება მიუთითებდეს, რომ ადამიანს ეს სჭირდება ფილტვების წმენდა : - მშრალი ან ამოწურული კანი; - dandruff; - გაფართოებული ფორები; - ნახველის გადაჭარბებული რაოდენობა; - ძლიერი სხეულის სუნი;
ჯანსაღი დღე ჯანმრთელი წონის დაკლებისა და გაწმენდისთვის
ყველამ, ვინც თავის ჯანმრთელობაზე ზრუნავს, უნდა იცოდეს მშიერი დღეების სარგებლობის შესახებ. ბევრს შეცდომით მიაჩნია, რომ ასეთი პრევენციული ზომები მიზნად ისახავს წლის განმავლობაში მოპოვებული ჭარბი წონის მოცილებას. შიმშილის დღე წონის დაკლებას უწყობს ხელს, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ დაიცავთ სათანადო დიეტასა და კვებას.
ზამთარში გაწმენდისთვის ჭარხალი და ტურნი
ჭარხალი და ხურმა, ისევე როგორც ყველა ძირეული ბოსტნეული, გავრცელებულია, მაგრამ არცთუ იშვიათად უგულებელყოფილია შემოდგომა-ზამთრის პროდუქტები. უძველესი დროიდან ცნობილია, რომ ისინი მრავალი ვიტამინისა და მინერალის თაიგულით სარგებლობენ. და განსაკუთრებით ამ ცივ და ავადმყოფ თვეებში, მათ შეუძლიათ შეცვალონ მთელი რიგი წამლები აფთიაქში.
