2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ნაჩვენებია, რომ ისპანახი ძალიან სასარგებლოა დიაბეტის წინააღმდეგ. ბრიტანული სამედიცინო ჟურნალი წერს "რკინის ბოსტნეულის" ღირსებებს ხილისა და ბოსტნეულის მოხმარებისა და მათი გავლენის შესახებ ტიპის 2 დიაბეტის შესახებ ვრცელ კვლევაში.
ადამიანები, რომლებიც დღეში 150 გრამ ისპანახს და სხვა მწვანე ფოთლოვან ბოსტნეულს მოიხმარენ, 14 პროცენტით ნაკლები აქვთ დიაბეტის განვითარების ალბათობას, ვიდრე ისინი, ვინც მხოლოდ 20 გრამს მოიხმარენ.
ამასთან, მეცნიერები აფრთხილებენ, რომ ახლავე არ უნდა იჩქაროთ ისპანახის ტარებაში. ფრთხილად უნდა იყოთ ისპანახის მომზადების წესი.
მას შეუძლია მნიშვნელოვნად შეამციროს მისი ჯანმრთელობის შედეგები. სწორად მომზადებული, მან უნდა შეინარჩუნოს ანტიოქსიდანტების მაღალი შემცველობა. ისინი, ვინც იცავს სხეულს თავისუფალი რადიკალებისგან.
ისპანახი მდიდარია მაგნიუმით, რაც მას მწვანე ფერს ანიჭებს. ეს ქიმიური ელემენტი ააქტიურებს ინსულინს, ჰორმონს, რომელიც აკონტროლებს სისხლში გლიკოგენის დონეს.
დიეტოლოგები გვირჩევენ, თქვენს მენიუში შეიტანოთ ხილისა და ბოსტნეულის მინიმუმ ხუთი ულუფა, რომელთა შორის ღირსეული ადგილი უნდა მიიღოთ და ისპანახი.
აქ მოცემულია დიაბეტისთვის შესაფერისი სხვა საკვების ჩამონათვალი:
რძე: ახალი და იოგურტი, დიეტური ხაჭო, ცხვრისა და ძროხის ყველი, ყველი ყველი, მდნარი ყველი და ა.შ.
ხორცი: საქონლის ხორცი, საქონლის ხორცი, ცხვრის ხორცი, უცხიმო ღორის ხორცი და ცხვარი, კურდღელი, ფრინველი, თევზი, საქონლის სალამური, ძეხვეული, უცხიმო ლორი და ფილე, კვერცხი - ძირითადად კვერცხის ცილა.
მაკარონი: პური - ტიპიური, ჭვავი, მთლიანი ფქვილი, დიაბეტური შოკოლადი, ტკბილეული, ორცხობილა, ნამცხვრები და ნაღები, მარმელადი და მურაბა მომზადებულია შაქრის, შვრიის ფაფის, ბრინჯის და semolina გარეშე შეზღუდული რაოდენობით.
პარკოსნები და თხილი: მწიფე ლობიო, ოსპი, ბარდა, სოია - შეზღუდული რაოდენობით 50 გრამამდე, თხილი, კაკალი, არაქისი, ნუში - 30 გრამი დღეში.
ბოსტნეული: ზომიერად 200 გრამამდე: კომბოსტო, ბადრიჯანი, ლობიო, ყვავილოვანი კომბოსტო, მჟავე, ჭინჭარი, ხახვი, პრასი, სტაფილო, წიწაკა, ბორცვი, მწვანე ლობიო, ალაბასტი, წითელი ჭარხალი, 100 გრამამდე კარტოფილი და მწვანე ბარდა.
ხილი: შეზღუდული რაოდენობით 150-200 გ-მდე ალუბალი, ფორთოხალი, ლიმონი, ატამი, მოცვი, სიმინდის ყვავილები, მანდარინი, ტკბილი მსხალი, ვაშლი, ანანასი, ალუბალი, კომში, 200-300 გრამამდე - საზამთრო, ნესვი, ჟოლო, მარწყვი, მაყვალი, გოგრა, გრეიფრუტი.
გირჩევთ:
მიირთვით იოგურტი დიაბეტის წინააღმდეგ
2 ტიპის დიაბეტის რისკი შეიძლება შემცირდეს, თუ დღეში ერთ ჭიქა იოგურტს მივირთმევთ, ამბობენ მეცნიერები. კვლევა ბრიტანულია და შედეგების მიხედვით, არა მხოლოდ იოგურტი დადებითად მოქმედებს ჩვენს ჯანმრთელობაზე. სხვა უცხიმო რძის პროდუქტები, როგორიცაა ახალი ყველი და ხაჭო, ასევე ამცირებს დიაბეტის რისკს, ამბობენ ექსპერტები.
სუპერ საკვები დიაბეტის წინააღმდეგ
დიაბეტი არის ქრონიკული დაავადება, რომლის დროსაც აუცილებელია ჩვენი დიეტა. მოხმარებული პროდუქტების რეგულირებას და კონტროლს შეუძლია მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს სხეულის მდგომარეობა და შეამციროს ინსულინის დონე ნორმალურ ზღვრამდე. ეს ხელს უწყობს დაავადების ბრძოლას გრძელვადიან პერსპექტივაში.
მიირთვით მზესუმზირის თესლი დიაბეტის წინააღმდეგ
ლინუს პაულინგის ინსტიტუტის ახალმა კვლევამ შეერთებულ შტატებში აჩვენა, რომ ზომიერი მოხმარება იყო მზესუმზირის თესლი შეუძლია მნიშვნელოვნად შეამციროს ზოგიერთი ყველაზე საშინელი დაავადების განვითარების რისკი, თანამედროვე ადამიანის უბედურება - გულსისხლძარღვთა დაავადებები და მე -2 ტიპის დიაბეტი.
მიირთვით მთელი რძე დიაბეტის წინააღმდეგ
ბოლო დრომდე დიეტოლოგები გვირჩევდნენ, ცხიმიანი რძის პროდუქტები თავიდან ავიცილოთ. ამასთან, ბოლოდროინდელმა გამოკვლევებმა მთლიანად შეცვალა ექსპერტების აზრი ჯანსაღი კვების სფეროში, რადგან მათ აჩვენეს, რომ სისხლში ცხიმების დიდი შემცველობა არა ცხიმიანი პროდუქტების, არამედ ტრანსცხიმების ბრალია, რომლებიც ქარხნული ადამიანის მიერ დამზადებული და მომზადებული.
გრეიფრუტი დიაბეტის წინააღმდეგ ბრძოლაში
ისრაელმა და ამერიკელმა ექსპერტებმა ჩაატარეს კვლევა, რომლის საფუძველზეც ისინი ამტკიცებენ, რომ გრეიფრუტი არის ხილი, რომელსაც შეუძლია აქტიურად დაეხმაროს დიაბეტის წინააღმდეგ ბრძოლაში. კვლევის ავტორების აზრით, ეს გემრიელი, მწარე ციტრუსი შეიცავს უამრავ სასარგებლო ანტიოქსიდანტს.
