2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მჟავე კომბოსტო, გარდა იმისა, რომ გემრიელი ბულგარული კერძების სიამოვნებას მოგვცემს, რომლის მომზადებაც შეგვიძლია, შეიცავს ბევრ დადასტურებულ და ნაკლებად ცნობილ სასარგებლო თვისებას.
უძველესი დროიდან მჟავე კომბოსტოს იყენებდნენ უძილობისა და ჭრილობის შეხორცებისთვის. ის არეგულირებს ფარისებრი ჯირკვლის მოქმედებას, ებრძვის უძილობისა და დეპრესიის პრობლემებს.
ის, რაც ჩვენ არ ვიცით მწნილის შესახებ, არის ის, რომ ის შეიცავს ბევრ ვიტამინს და ინარჩუნებს მათ 8 თვის განმავლობაში.
აღარაფერი ვთქვათ ვიტამინი B6– ის არსებობაზე, რომელსაც სხვა მცენარეები არ შეიცავს, წყალმცენარეების გარდა. ეს ვიტამინი ამცირებს სტრესისა და დაძაბულობის დონეს სხეულში და ამაღლებს განწყობას.
Sauerkraut ეხმარება კუჭის პრობლემებს. რძემჟავა ბაქტერიებს აქვთ ანტიბაქტერიული მოქმედება და კლავენ მავნე ბაქტერიებსა და მიკროორგანიზმებს. ეს მკურნალობს ნაწლავების პრობლემებს, დიარეას და კუჭის სხვა პრობლემებს.
კომბოსტო ასევე გამოიყენება სახსრების ტკივილის დროს. მჟავე კომბოსტოს ფოთლები გადაიტანეთ მტკივნეულ ადგილზე და გააჩერეთ დაახლოებით 20 წუთი.
ასე რომ, ნუ მოერიდებით მჟავე კომბოსტოს მოხმარებას - ამ გემოს უძველესი დროიდან დღემდე აქვს დაცული და მისი სასარგებლო თვისებები არ არის დასაფასებელი.
გირჩევთ:
Physalis - ნაკლებად ცნობილი, მაგრამ ძალიან სასარგებლო
Physalis ჩვენს ქვეყანაში ნაკლებად ცნობილი ხილია. მაგრამ მისი გემო და ჯანმრთელობის სარგებელი ამერიკაში დიდი ხანია ცნობილია. იგი ასევე ცნობილია როგორც პომიდორი გარსით, მექსიკური პომიდორი, ებრაული მარწყვი, ბატი, დაფქული ალუბალი. Physalis გვხვდება ძირითადად ამერიკაში და ნაკლებად ხშირად აზიასა და ევროპაში.
Rhubarb - ნაკლებად ცნობილი და იშვიათად გამოიყენება
Rhubarb - ბოსტნეული, რომელსაც აქვს ხმამაღალი და კლასიკური სახელი, მინერალების, ვიტამინების, ბოჭკოვანი და პოლიფენოლების საკვები ამოწურვის წყარო, მაგრამ ამავე დროს ნაკლებად ცნობილი და იშვიათად გამოიყენება. იგი ლაპადოვების ოჯახს მიეკუთვნება და შედგება ფოთლების, ღეროსა და ფესვებისგან.
თეთრი ჩაი - ცნობილი და უცნობი ფაქტები
თეთრი ჩაის აქვს დელიკატური ტკბილი გემო. იგი იზრდება და მიიღება ძირითადად ჩინეთში, ტაივანში, ტაილანდში, ჩრდილოეთ და აღმოსავლეთ ნეპალში. იგი მზადდება მცენარეთა Camellia Sinensis- ის კვირტებისგან, საიდანაც იწარმოება მწვანე და შავი ჩაი. ეგრეთ წოდებული თეთრი ჩაის მოსაპოვებლად, მცენარის კვირტი, კრეფის მოპოვებისთანავე, გაშრება ორთქლით.
ნაკლებად ცნობილი ფაქტები მჟავე კომბოსტოს სარგებლობის შესახებ
სიცივისა და შემოდგომის დადგომასთან ერთად, ბულგარელების უმეტესობა მწნილის მომზადებას იწყებს. ამ მხრივ მთავარია მჟავე კომბოსტოს მომზადება, რომელიც მოგვიანებით ხშირად იწყებოდა ჩვენს სუფრაზე ყოფნას. ჭურჭელში და ქილაში მჟავე კომბოსტოს ჩასმა ნამდვილი რიტუალია და მთელი ოჯახი ელოდება როდის შეძლებენ მის გასინჯვას.
ღვინისა და მისი ანტივირუსული თვისებების შესახებ
ექსტრემალური სიტუაციის გამო, რომელშიც სამყარო იმყოფება, სულ უფრო მეტი ადამიანი ეძებს ყველანაირ გზას ახალი კორონავირუსის თავიდან ასაცილებლად. დადასტურებულია, რომ მასზე მოქმედებს რამდენიმე მედიკამენტი, მაგრამ სახლში არაფერი გვიშლის ხელს, რომ ვძლიოთ სხეულის ძალა საკვებითა და სასმელებით, რომლებმაც აჩვენა, რომ ასეთ გავლენას ახდენს სხვა ვირუსულ ინფექციებზე.
