დაივიწყეთ კეტჩუპი! ჭამე ცხელი სოუსი შესანიშნავი ჯანმრთელობისთვის

ვიდეო: დაივიწყეთ კეტჩუპი! ჭამე ცხელი სოუსი შესანიშნავი ჯანმრთელობისთვის

ვიდეო: დაივიწყეთ კეტჩუპი! ჭამე ცხელი სოუსი შესანიშნავი ჯანმრთელობისთვის
ვიდეო: კეტჩუპი Вкуснейший кетчуп / Домашний кетчуп на зиму / Простой рецепт 2024, ნოემბერი
დაივიწყეთ კეტჩუპი! ჭამე ცხელი სოუსი შესანიშნავი ჯანმრთელობისთვის
დაივიწყეთ კეტჩუპი! ჭამე ცხელი სოუსი შესანიშნავი ჯანმრთელობისთვის
Anonim

თუ კეტჩუპს ჩილის სოუსით ჩაანაცვლებთ, თქვენ უფრო ჯანმრთელი ხართ, ნათქვამია ახალ ჩინურ კვლევაში, რომელსაც Daily Mail ავრცელებს. შედეგები აჩვენებს, რომ სიცხე უკეთესად მოქმედებს სხეულზე.

ჰენანის უნივერსიტეტის ექსპერტების მიერ ჩატარებულმა ექსპერიმენტებმა აჩვენა, რომ ცხელი სოუსის ნივთიერებები - კაპსაიცინი და კოჭა, იცავს სხეულს და ამცირებს კიბოს რისკს.

კაპსაიცინი, რომელიც სოუსით ცხარე გემოს ქმნის, ავთვისებიანი დაავადებების პროფილაქტიკის ბუნებრივი იარაღია და ქიმიურმა კოჭამ, რომელიც კოჭაშიც გვხვდება, შეიძლება გამოიწვიოს სიმსივნის უჯრედების თვითგანადგურება.

ცხარე საკვების მიღება კარგია ჯანმრთელობისთვის, თუ არ გადააჭარბებთ მას და არ მიირთმევთ ცხარე საკვებს ყოველდღე. მკვეთრმა გემომ შეიძლება გამოიწვიოს კუჭისა და ნაწლავების გარსის დაზიანება.

ჩილე
ჩილე

მაგრამ თუ დროდადრო ცხარე ჭამთ, მეტაბოლიზმს გაზრდით და თქვენი სხეული ცხიმებს უფრო ადვილად იშლება, ცხარე საკვების გამათბობელი ეფექტის გამო. ისინი სხეულის პროვოცირებას ახდენენ სხეულის ტემპერატურის ასამაღლებლად.

ცხარე ასევე სასარგებლოა გულისთვის, რადგან მას აქვს უნარი შეამციროს ცუდი ქოლესტერინის დონე, რაც მიიჩნევა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების განვითარების ფაქტორად.

ცხარე საკვები უზრუნველყოფს უკეთეს სისხლის მიმოქცევას და ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას.

ჯანჯაფილი
ჯანჯაფილი

სამეცნიერო კვლევების თანახმად, ეროვნული სამზარეულოები, სადაც აქცენტი გაკეთებულია სიცხეზე, ნაკლებად განიცდიან ინფარქტს და ინსულტს.

კაპსაიცინი ცხარე წიწაკაში ასევე მითითებულია, როგორც ბუნებრივი საშუალება გაციებისა და გრიპისგან. მათი ცხარე მოქმედება ასევე ახდენს მოლოდინის ფუნქციას, რაც ასთმის, ბრონქიტის, სინუსიტის და რესპირატორული დაავადებების მქონე ადამიანებს დაეხმარება.

გირჩევთ: