ახალი რეცეპტი პიცის ვარგისობას 3 წლით ზრდის

ვიდეო: ახალი რეცეპტი პიცის ვარგისობას 3 წლით ზრდის

ვიდეო: ახალი რეცეპტი პიცის ვარგისობას 3 წლით ზრდის
ვიდეო: პიცა 3 წუთში🍕სუპერ რეცეპტი🤤 2024, სექტემბერი
ახალი რეცეპტი პიცის ვარგისობას 3 წლით ზრდის
ახალი რეცეპტი პიცის ვარგისობას 3 წლით ზრდის
Anonim

მასაჩუსეტსის სამხედრო ლაბორატორიის ამერიკელმა მეცნიერებმა შეიმუშავეს პიცის რეცეპტი, რომლის ჭამა 3 წელიწადში შეიძლება მაცივარში შენახვის შემთხვევაში.

მიშელ რიჩარდსონმა, ნატიკის აშშ-ს თავდაცვის დეპარტამენტის კვლევის ცენტრმა, გამოავლინა, რომ ახლად შექმნილი პიცა შექმნილია სპეციალურად აშშ-ს სამხედროებისთვის, რომლებიც ამტკიცებენ, რომ პიცა უნდა იყოს მათი მენიუში.

რიჩარდსონის თქმით, პროდუქტი შეფუთვაში დარჩება 3 წლის განმავლობაში, ამ დროის განმავლობაში ის საკვები იქნება.

პიცა ღუმელში
პიცა ღუმელში

ექსპერტი ასევე აღნიშნავს, რომ მეცნიერებმა დააკმაყოფილეს სამხედროების სურვილი პიცის შექმნით, რომელიც არ საჭიროებს მობილურ ან მიკროტალღურ ღუმელებს.

პიცის ახალი რეცეპტის შემუშავებას სპეციალისტები ორი წელი დასჭირდა.

მეცნიერების მთავარი პრობლემა ის იყო, რომ ტომატის სოუსიდან და ყვითელი ყველიდან ტენიანობა დროთა განმავლობაში შეიწოვება ცომით, რაც იწვევს მის გაფუჭებას.

ამ პროცესის თავიდან ასაცილებლად ექსპერტებმა პიცას დაამატეს შაქარი, მარილი და სიროფები, რომლებიც ტენიანობის შემანარჩუნებელი პროდუქტია.

გარდა ამისა, სოუსის, ყველისა და ცომის მჟავიანობა შეიცვალა ბაქტერიების ზრდის შენელების მიზნით.

სოკოს პიცა
სოკოს პიცა

აშშ-ს სამხედროებს ჯერ პიცა არ უცდიათ, მაგრამ ექსპერტების აზრით, რომლებიც დააგემოვნეს, ის ძალიან ჰგავს მიკროტალღურ ღუმელში დამზადებულ ტრადიციულ პროდუქტს.

ინოვაციურ პროდუქტთან ერთადერთი განსხვავება ისაა, რომ ახლად შექმნილი პიცა უნდა მიირთვათ ოთახის ტემპერატურაზე, არა ცხელი.

სოციალურ ქსელებში აშკარად ჩანს ხალხის გატაცება საყვარელი საკვების მიმართ.

ბოლო გამოკითხვების თანახმად, ადამიანების მესამედი ინტერნეტში აქვეყნებს ფოტოებს, სადაც რესტორანში ჭამენ.

ინსტაგრამზე გამოქვეყნდა საკვების 84 მილიონზე მეტი ფოტო. მეორეს მხრივ, Facebook- ზე ფოტოების 46% საკვებია, რაც სოციალურ ქსელს ლიდერობს ამ კატეგორიაში.

ყოველი მეხუთე ბრიტანელმა თქვა, რომ ისინი რესტორანში სტუმრობდნენ მას შემდეგ, რაც იქ Facebook- ის მეგობარი ნახეს.

გირჩევთ: