2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
თუ თქვენ ისწავლეთ ბეზეს ცომი, კარგია იმპროვიზაცია სხვადასხვა ფითხით. ისინი შეიძლება იყოს ყველაზე მრავალფეროვანი და მათი მომზადება დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა პროდუქტს ჩაყრით შიგნით.
თუ პროდუქტები მზადაა, როგორიცაა ყველი ყველი, ძეხვი, ყველი და ა.შ., ფხვნილის მომზადება არ საჭიროებს, მაგრამ თუ გინდათ შიგ ჩადოთ დაფქული ხორცი ან გახადოთ ვეგეტარიანული, გამოიყენეთ ნედლეული ბოსტნეული, როგორიცაა ყაბაყი ან ბადრიჯანი, მაგალითად, სითბოს მკურნალობა სავალდებულოა. გახსოვდეთ, რომ რასაც შიგთავსი ჩაყრით ბლინებში, ის აუცილებლად გაცივდა. აქ არის რამოდენიმე მარტივი და სწრაფი რეცეპტი ნაყინის შემავსებლებისთვის.
დაფქული ხორცის შიგთავსი
საჭირო პროდუქტები: 250 გრ შერეული ღორის ხორცი და საქონლის ხორცი, 1/2 თავი გახეხილი ხახვი, 5-6 წვრილად დაჭრილი სოკო, ოხრახუშის რამდენიმე ტოტი, მარილი, პილპილი, კუმინი და ქონდარი გემოვნებით.
მომზადების მეთოდი: ცხელ ცხიმში შეწვით ხახვი და დაფქვილი ხორცი და რამდენიმე წუთის შემდეგ დაამატეთ სოკო. დაამატეთ ცოტა წყალი ისე, რომ ნარევი არ დაწვა და დაამატეთ ყველა სანელებელი. მას შემდეგ, რაც თხევადი იმატებს, შევსება მზად არის.
ჩაყრილი ყველით, ისპანახით და სოკოთი
საჭირო პროდუქტები: 300 გრ გახეხილი ყველი, 1 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ისპანახი, რამდენიმე მარინირებული სოკო ქილადან, რეჰანიდან და პილპილიდან გემოვნებით.
მომზადება: ყველა პროდუქტი და სანელებლები შერეულია და შევსებაც მზად არის. არ იფიქროთ, რომ ისპანახს სჭირდება წინასწარი თერმული დამუშავება.
უმარტივესი შიგთავსი
ინგრედიენტები: 200 გრ ლორი, 200 გრ ყველი, 1 მწნილი, პიკანტური / მცენარეული და შავი პილპილი გემოვნებით.
მომზადების მეთოდი: ყველა პროდუქტი წვრილად დაჭრილია, ყველის ყველის დაგეგმვა შესაძლებელია. ემატება სანელებლები და ყველაფერი მზად არის პამენდერების შესავსებად.
ვეგეტარიანული შიგთავსი 1
ინგრედიენტები: 1 წინასწარ შემწვარი ბადრიჯანი, 1 კბილი ნიორი, რამდენიმე ხვრელიანი ზეთისხილი, მარილი, პილპილი, რეჰანი და ორეგანო გემოვნებით.
მომზადება: მზა ბადრიჯანი კარგად გადაწურეთ ცხიმისგან, რომელშიც იგი შემწვარი იყო და წვრილად დაჭერით. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ზეთისხილი, დაჭყლეტილი ნივრის კბილი და სანელებლები.
ვეგეტარიანული შიგთავსი 2
შემადგენლობა: 400 გრ დაჭრილი ძალიან თხელი კომბოსტო, 1/2 თავი დაჭრილი ხახვი, 1/2 გახეხილი სტაფილო, სოიოს სოუსი გემოვნებით.
მომზადების მეთოდი: ყველა პროდუქტი ჩაშუშული აქვს სრულ მოხარშვამდე. სოიოს სოუსს ემატება გემოვნებით და მთელი წყლის დუღილის შემდეგ, შევსება მზადაა.
გირჩევთ:
ხუთი რეცეპტი გრილზე
გრილის ტაფა ნებისმიერი სამზარეულოსთვის ერთ-ერთი ყველაზე საჭირო ტექნიკაა. მასზე აბსოლუტურად ყველაფერი ძალიან სწრაფად ხდება და არც არის საჭირო ცხიმის გამოყენება. აქ მოცემულია 5 რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ გემრიელი ბოსტნეული, ქათმის სტეიკები, ღორის ხორცი, თევზის ფილე და საქონლის ხორციანი ხორცი.
ხუთი ახალი რეცეპტი ასპარაგუსით
ასპარაგუსი გაზაფხულის დელიკატესია. ისინი ძალიან სასარგებლოა, რადგან შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს, მათ შორის ღირებულ K ვიტამინებს. Asparagus შეიცავს დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტებს და, სხვა საკითხებთან ერთად, ძალიან გემრიელია. ისინი შეიძლება მიირთვათ როგორც გარნირად ან როგორც ცალკე კერძი - ნებისმიერ შემთხვევაში ღირს მათი მომზადება.
ხუთი საუკეთესო რეცეპტი ბრაუნისთვის
მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული დესერტი - გემრიელი ბრაუნი ტენიანი ბირთვით და შოკოლადის არომატით ცნობილი იყო 1893 წელს ჩიკაგოში ლეგენდარული პალმერის სასტუმროს სამზარეულოში. აქ ჩვენ გაგაცნობთ 5 ყველაზე პოპულარული რეცეპტი ბრაუნისთვის , მაგრამ გახსოვდეთ, რომ თქვენს საყვარელ ნამცხვარს შეიძლება დაამატოთ ნებისმიერი დანამატი ან სანელებელი.
სარმის ხუთი საუკეთესო რეცეპტი
ბულგარული სამზარეულოს ერთ-ერთი საყვარელი კერძი სარმაა. ზაფხულში მზადდება სარმი ვაზის ფოთლებით, ზამთარსა და შემოდგომაზე - ახალი ან მჟავე მწნილისგან. სარმა შეიძლება იყოს მჭლე ან ხორცი. და შევსების დამატება შეიძლება ტრადიციული ხახვისა და ბრინჯის გარდა, სტაფილო, სოკო, ყველი და მრავალი სხვა პროდუქტი, გემოვნებისა და შესაძლებლობის მიხედვით.
რულონების ხუთი საუკეთესო რეცეპტი
და რადგან თქვენი კულინარიული შედევრების მოვლა ნაწილობრივ ჩვენია, ჩვენ ვიზრუნეთ თქვენი რეცეპტის გამდიდრებაზე ხელნაკეთი, ახლად გამომცხვარი რულონებისთვის. ჩვენ ერთ ადგილას შევკრიბეთ ამ ფუმფულა სიამოვნების რამდენიმე საინტერესო ვარიანტი და ახლა მათ შემოგთავაზებთ.