2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ღვთიური სასმელის ცხელმა გულშემატკივრებმა უნდა იცოდნენ, რომ, მეცნიერების აზრით, წითელი ღვინოები უფრო და უფრო მუდმივად აზიანებს კბილებს, ვიდრე თეთრი.
ცქრიალა სასმელის მომხმარებელთა უმეტესობა ხშირად ერიდება წითელ ღვინოს, იმის შიშით, რომ მათ ღიმილს ფერადი ლაქები არ მოუტანს. ამასთან, ეს ვარაუდები ცოტა ხნის წინ უარყო ავტორიტეტული შესწავლის შემდეგ.
გერმანიის უნივერსიტეტის მკვლევარების ჯგუფმა დაადგინა, რომ ღვინოები, როგორიცაა შარდონე, სოვინიონ ბლანკი და პინო, ანადგურებენ კბილების დამცავ ფენას, რის შედეგადაც ნელი გახრწნის პროცესი ხდება, რაც თავის მხრივ აისახება პირის ღრუს მგრძნობელობაზე.
ბრიტანული Daily Mail წერს რვა წითელ და თეთრ ევროპულ ღვინოზე საინტერესო ექსპერიმენტის შესახებ, რამაც საბოლოო განცხადებები გამოიწვია. კვლევისთვის მკვლევარებმა 40 წელზე უფროსი ასაკის ადამიანების ამოღებული კბილები ჩაყარეს ორივე ტიპის ღვინოში. გარკვეული პერიოდის შემდეგ მათ დაადგინეს, რომ თეთრ ღვინოებში ჩარჩენილი კბილები უფრო დაზიანებული ჩანდა.
”ასეთი კვლევის შემდეგ, ჩვენ შეგვიძლია უსაფრთხოდ ვიფიქროთ, რომ თეთრი ღვინოების ხშირი გამოყენება შეიძლება გახდეს სტომატოლოგიური ეროზიის მიზეზი”, - თქვა მკვლევარმა დოქტორმა ბრიტა ვილერშაუზენმა.
მომწვანო-მოყვითალო, ღია ყვითელი, ოქროსფერი ან ქარვისფერი ყვითელი ფერის თეთრი ღვინო მზადდება მომწვანო და მოყვითალო ფერის ყურძნისგან, მათ შორის წითელიდან ლურჯი ფერის ყურძნისგან, მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში მხოლოდ ყურძნისგან, რომელსაც აქვს მსუბუქი ხორცი და უფერო წვენი..
ამასთან, თეთრ ღვინოს უდავო თვისებები აქვს. ინგრედიენტი რესვერატროლი, რომელიც შეიცავს ღვინოს, არის აქტიური ნივთიერება, რომელიც აქვეითებს სისხლში შაქარს, კუჭის ლორწოვანი გარსის ანთებას და ამცირებს ფილტვის კიბოს რისკს.
გირჩევთ:
ღვინის ხარისხს განსაზღვრავს არა გემო, არამედ ფასი
გსურთ შთაბეჭდილება მოახდინოთ თქვენს სტუმრებზე ბოთლი დაძველებული ღვინით, მაგრამ ვერ შეძლებთ ძვირადღირებული და დახვეწილი ბრენდის შეძენას? უბრალოდ იყიდეთ იაფი და უთხარით, რომ ეს ძვირია. თითქმის დარწმუნებულია, რომ დაგიჯერებენ და მოსწონთ კიდეც. გაზვიადებული შეიძლება ჟღერდეს, მაგრამ ცნობილ ინგლისურ სოციოლოგიის სამეცნიერო ჟურნალში Journal of Marketing აჩვენა, რომ ფასების ცრურწმენებს შეუძლია შეცვალოს ტვინის ქიმია ისე, რომ თქვენს სტუმრებს ისიამოვნონ იაფი ღვინით ისევე, როგორც ამას შ
გაფრთხილება: ეს საკვები ლაქებს კბილებს
კბილების ფერი, როგორც წესი, მნიშვნელოვან როლს ასრულებს იმაში, თუ როგორ აღიქვამენ სხვები. ბროლის თეთრი კბილების შენარჩუნება შეიძლება რთული იყოს, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ბევრ საკვებს და სასმელს შეუძლია მათი ლაქა. ეს სტატია დაგეხმარებათ გაიგოთ რომელი საკვებისა და სასმელის თავიდან აცილება გსურთ, ან შეამციროთ მათი მიღება მინიმუმამდე სასურველი შედეგის მისაღწევად.
აღმაშფოთებელია! ბულგარული პური მზადდება არა მარცვლეულისგან, არამედ ცარიელი ადგილისგან
ბულგარული პური არის გაყინული ბლანკების ნარევი, თუმცა ჩვენი მარცვლეულის ინდუსტრია ლიდერობს ჩვენს სოფლის მეურნეობაში. ასოცირებული პროფესორი დოქტორი ოგნიან ბოიუკლიევი ბულგარეთის მეცნიერებათა აკადემიის ეკონომიკური კვლევის ინსტიტუტიდან. სკანდალურია, რომ ბულგარული პური მზადდება ძირითადად საცხობი ნარევებისა და გაყინული პრეფორმებისგან, რადგან ჩვენ ვაწარმოებთ ზედმეტ მარცვლებს და ვაწარმოებთ ექსპორტზე, განუცხადა ექსპერტმა ბულგარეთის ნაციონალურ რადიოს.
წითელი ღვინო უფრო ჭკვიანურს ხდის
ოდესმე გიფიქრიათ, რომ საუბარი უკეთესია ერთი-ორი ჭიქა წითელი ღვინის შემდეგ? თავს ცოტა უფრო წიგნიერ, მახვილგონიერ და მახვილგონივრულად გრძნობთ აღმოჩნდება, რომ ეს დაშვებები არ არის მხოლოდ თქვენი წარმოსახვის შედეგი, თუ შეიძლება ვენდოთ ბოლო კვლევის შედეგებს.
თეთრი ან წითელი ხორცი უფრო სასარგებლოა
ხორცის მოხმარება ცივილიზაციის გარიდან იწყება. ძველად ადამიანები ნადირობდნენ საჭმელად. მიუხედავად იმისა, რომ დღეს ნადირობა მამაკაცებში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ჰობია, ეს არ არის საარსებო საშუალება, არამედ გასართობი. თითქმის არ არსებობს ოჯახი, რომლის სუფრაზე ხორცი არ იყოს.
