2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თქვენ ალბათ უკვე იცით, რომ ხილი და ბოსტნეული აუცილებელია ჯანმრთელობისთვის, მაგრამ თქვენი ბავშვი უბრალოდ არ ითამაშებს თქვენს სტვენით, თუ არ გაქვთ მზა სტრატეგია. არ დაიდარდოთ, ამ სტატიამ რამდენიმე იდეა უნდა მოგცეთ!
პირველი, არ პანიკა. ბავშვებისთვის ძალიან ხშირია შფოთვა - ისინი უარს ამბობენ გარკვეული საკვების მიღებაზე ან მიიღებენ ადეკვატურ მრავალფეროვნებას დიეტაში. ასევე შეიძლება გაარკვიოთ, რომ თქვენს შვილს არ სურს ახალი საჭმლის მოსინჯვა - მას სახელიც კი ჰქვია: "საკვები ნეოფობია". კარგი ამბავი ის არის, რომ ბავშვები, როგორც წესი, ნეოფობიის ჭამით იზრდებიან - ამასობაში, მრავალი ხრიკი შეგიძიათ, რომ ხელი შეუწყოთ თქვენს შვილს, ჭამოს მეტი ხილი და ბოსტნეული.
მოთმინება
ზოგჯერ ბავშვებს რამდენჯერმე სჭირდებათ ახალი საკვების გაცნობა, სანამ კი სცდიან. ბავშვებს შეიძლება სძულდეთ გარკვეული საკვები ერთ დღეს და მომწონდეს მეორე დღეს - ასე განაგრძეთ ახალი საკვების შემოღება. თუ თქვენს შვილს არ მოსწონს სტაფილო და მათი გამოცდა არც კი სურს, არ დაიდარდოთ, შესთავაზეთ ისევ ერთ ან ორ დღეში. მე –15 შეთავაზების შემდეგ, შეგიძლიათ კვლავ სცადოთ ისინი!
Დამშვიდდი
ყოველთვის ცუდი იდეაა, აიძულოთ თქვენი შვილები ჭამონ გარკვეული საკვები, რაც არ უნდა იმედგაცრუებული დარჩეთ. ბავშვის იძულება სუფრასთან დარჩეს მანამ, სანამ არ დაასრულებს გარკვეულ კერძს, კონტრპროდუქტიულია. ნუ აიძულებთ ბავშვებს ჭამას - განაგრძეთ მრავალფეროვანი საკვების შეთავაზება და ისინი საბოლოოდ მიიღებენ მრავალფეროვან და ჯანსაღ კვებას.
აირჩიე შენი სიტყვები
თუ თქვენი ბავშვი საჭმლის არჩევაშია, სპილოს ფრენა ნუ დააყოვნებთ, განსაკუთრებით მაშინ, თუ მას ხელი მიუწვდება და გისმენთ! თქვენ არ გინდათ, რომ თქვენს შვილს ჭამა ჩვევების გამო თავი "განსაკუთრებულად" იფიქროს - ეს ხელს შეუწყობს აკვიატებულ ჩვევებს და ხელს უშლის მათ გადალახვაში.
ხილი და ბოსტნეული გასართობი გახადეთ
ბავშვები გაცილებით ხშირად მიირთმევენ უფრო მეტ ხილსა და ბოსტნეულს, თუ ეს გასართობ საქმიანობას მოიცავს. სცადეთ შემდეგი იდეები:
ხილი სასაცილო ფორმებად დაჭერით ფუნთუშაების საჭრელებით. ითამაშეთ "ცისარტყელას" თამაში - რამდენი განსხვავებული ფერის ხილის მიღება შეუძლია თქვენს ბავშვს ერთ დღეში? დაწერე შედეგი და მაგნიტით დაკიდე მაცივარზე. დაამშვენეთ სენდვიჩები მხიარული სახეებით და ბოსტნეულისა და ხილის ფიგურებით.
შეინახეთ ხილი და ბოსტნეული მკლავის სიგრძემდე
განათავსეთ სუფთა გარეცხილი ხილისა და ბოსტნეულის თასი მისაწვდომ ადგილზე და უთხარით ბავშვებს, რომ მათ ჭამა შეუძლიათ, როცა მოისურვებენ.
ყოველთვის დაჭრილი ხილი გქონდეთ მაცივარში სწრაფი და მსუბუქი ჯანსაღი საუზმეზე.
დაჭრილი უმი ბოსტნეული ჭიქაში ჩადეთ ლანჩზე ან ვახშამზე - ბავშვებს ხშირად მოსწონთ უმი სტაფილო, წიწაკა, კიტრი და ბროკოლი, როდესაც ასე მიირთმევენ.
მიირთვით ბოსტნეული ყველა კერძთან ერთად და ხილი ყველა დესერტთან ერთად
ბარდის, ტკბილი სიმინდის, ჟოლოს და სხვა ხილისა და ბოსტნეულის თასი შეინახეთ საყინულეში ისე, რომ ისინი მუდამ მზად იყვნენ სწრაფი და მარტივი ბოსტნეულის საჭმელად. ბავშვის სადილის ყუთში ტომარას დაუმატეთ ქიშმიშის ჩირი ან დაჭრილი ხილი.
გადააგდეთ უსარგებლო საკვები
თუ თქვენს შვილებს გარს აკრავს ნამცხვრები, ნამცხვრები, ჩიფსები - ისინი არ ჭამენ ჯანმრთელ ხილსა და ბოსტნეულს. გახსოვდეთ, რომ თქვენ ხართ ბოსი - უბრალოდ შეწყვიტეთ ტკბილეულისა და ჩიფსების ყიდვა და ისინი მათ შეჭამენ.
შეუთავსეთ საკვები
თუ თქვენი ბავშვი მიირთმევს მხოლოდ ერთ კონკრეტულ ხილს ან ბოსტნეულს, შეეცადეთ შეუთავსოთ ძველი რჩეული ახალს. მაგალითად, თუ თქვენი ბავშვი მხოლოდ ვაშლს ჭამს, მოჭერით ვაშლი და მსხალი ერთად, რომ მსხლის ახალი გემო თანდათანობით შემოიღოს.
თქვენი ბავშვის საუზმეს დაამატეთ ხილი - შეგიძლიათ სცადოთ ჟოლო, მარწყვი, დაჭრილი ვაშლი ან ბანანი. ჩირი, მაგალითად, ქიშმიში შეიძლება დაემატოს ბურღულეულს ან შვრიის ფაფას.
მიეცით ბავშვებს მონაწილეობა სამზარეულოში
თქვენს შვილებს გაერთობიან, თუ ისინი დაეხმარებიან ხილის დაჭრას ხილის სალათში და ისინი უფრო მეტად ცდილობენ საბოლოო შედეგის მოსინჯვას.
მიეცით ბავშვებს საშუალება, აირჩიონ რომელი ხილი და ბოსტნეული გამოიყენონ საჭმლის მოსამზადებლად - შეგიძლიათ წაახალისოთ ბავშვები, აირჩიონ რეცეპტები, რომლებიც შეიცავს ხილსა და ბოსტნეულს ჟურნალებიდან ან სამზარეულოს წიგნებიდან.
წაიყვანეთ თქვენი შვილები ბოსტნეულის ბაზარზე ან სტენდში ახალი ხილითა და ბოსტნეულით მაღაზიაში და ერთად აირჩიე რა უნდა იყიდონ. ეს ნამდვილად იწვევს მათ ცნობისმოყვარეობას ახალი საკვების მოსინჯვაში.
უბედურება
შესანიშნავი გზაა, რომ ბავშვებს უფრო მეტი ხილი და ბოსტნეული მიირთვან არის ხელნაკეთი სმუზის მომზადება. ასევე მოძებნეთ 100% ხილისგან დამზადებული ნამცხვრების რეცეპტები.
მოაწყვეთ საკუთარი ხილი და ბოსტნეული
როდესაც ბავშვები საკუთარ ხილსა და ბოსტნეულს იზრდებიან, ისინი ბევრად უფრო ხშირად ცდილობენ მათ. თუ პატარა ბაღი გაქვთ, შეგიძლიათ სხვადასხვა ხილისა და ბოსტნეულის დარგვა. თუ ბაღი არ გაქვთ, აივანზე დარგვა შეგიძლიათ პატარა ქოთანში, როგორიცაა ალუბლის პომიდორი, ახალი ხახვი, გერჩიკი და სალათის ფოთოლიც კი. მიეცით ბავშვებს საშუალება იზრუნონ თავიანთ "ბაღზე", შემდეგ კი ელიან თავიანთი მოვლის ნაყოფების დაგემოვნებას.
იყავი კარგი მაგალითი
თქვენი შვილებისთვის ყველაზე მნიშვნელოვანი მისაბაძი ადამიანი ხართ - ნუ ელით მათ, რომ ბევრ ხილსა და ბოსტნეულს მიირთმევენ, თუ მათ კარგ მაგალითს არ მისცემთ! უარი თქვით უსარგებლო საკვებზე და მიირთვით მეტი ხილი და ბოსტნეული - ეს სარგებელს მოუტანს თქვენს ჯანმრთელობასაც და შვილების ჯანმრთელობასაც.
შეეცადეთ თქვენი ოჯახი და მეგობრები ჩართოთ "სუფრაზე მეტი ხილი და ბოსტნეული" - ეს ნამდვილად დაგეხმარებათ თქვენი ძალისხმევისთვის სახლში.
დიდი ყინვა
ბავშვებს უყვართ სიახლეები, ამიტომ შეეცადეთ გაყინოთ ხილი - ის მთლიანად ცვლის ნაყოფის ტექსტურას. რატომ არ ვცადო: გაყინული ჟოლო, გაყინული მარწყვი, გაყინული ბანანი და კივი.
თქვენ შეგიძლიათ გაყინოთ ხილი და დაამატოთ იგი ჭიქა წყალში, როგორც ნაყინის კუბი, ან გამოიყენოთ 100% ჯანსაღი ხილის ნაყინის დასამზადებლად, და რატომ არა სხვადასხვა სახის სორბეტი ან ხილის ყინულის ლოლი.
შეცვალეთ ტექსტურა
ზოგიერთ ბავშვს მოსწონს ხრაშუნა საკვები, სხვები გლუვ ტექსტურას ანიჭებენ უპირატესობას, ზოგს კი რბილი საკვები - ასე რომ ექსპერიმენტები ჩაატარეთ სხვადასხვა ტექსტურებით. ჩვეულებრივი სტაფილო შეგიძლიათ მიირთვათ უმი (ხრაშუნა!), მსუბუქად მოხარშული ან პიურე. უბრალოდ ნახეთ, რომელი მეთოდი გამოდგება თქვენს ოჯახში.
თუ თქვენს შვილს მოსწონს გლუვი კრემისებრი საკვები, აიღეთ მოხარშული ბოსტნეული (მაგ. სტაფილო, კარტოფილი, ფარშმაპე), შეურიეთ მას პროცესორში, დაუმატეთ სანელებლები და გექნებათ სწრაფი და ჯანსაღი ბოსტნეულის კრემის წვნიანი.
გირჩევთ:
ხილისა და ბოსტნეულის შესაფერისი ყაბზობა
როდესაც ყაბზობა გაწუხებთ, მნიშვნელოვანია აირჩიოთ საკვები, რომელსაც თქვენი სიმპტომების შემსუბუქების პოტენციალი აქვს. ამისათვის საუკეთესოა ხილი და ბოსტნეული, რომლებიც დიდი დოზით შეიცავს დიეტურ ბოჭკოს. ამ ყველაფერში კარგია ის, რომ საკვების უმეტესობა, რომლებიც აკმაყოფილებს ამ პირობას, სინამდვილეში ძალიან სასარგებლოა თქვენი ჯანმრთელობისთვის, როგორიცაა ხილი და ბოსტნეული.
ხილისა და ბოსტნეულის წვენები - დოზები, შემადგენლობა და სარგებელი
ადამიანების უმეტესობა ფიქრობს, რომ სახლში დამზადებული ბუნებრივი წვენები სასარგებლოა ყველა რაოდენობით ან თუნდაც უვნებელია. მაგრამ ეს მითია. ზოგიერთ შემთხვევაში იგივე წვენი დაგეხმარებათ, ზოგიერთ შემთხვევაში კი ის შეიძლება საზიანო იყოს. ამიტომ ფრთხილად უნდა ვიყოთ.
ხილისა და ბოსტნეულის სხვადასხვა ფერის სარგებელი
ლურჯი, წითელი, მწვანე, მეწამული, ნარინჯისფერი და თეთრი - ცხოვრება წარმოუდგენლად მოსაწყენი იქნება სამყაროს შემქმნელი ფერების გარეშე. როდესაც ვსაუბრობთ საკვებზე, ნათელი ფერები შეესაბამება მათში შემავალი ნუტრიენტები. ამასთან, ეს ეხება მხოლოდ ჯანსაღ საკვებს, რაც ნიშნავს, რომ ტკბილეული და ნამცხვრები არ ითვლება.
რომელი ხილისა და ბოსტნეულის თავიდან ასაცილებლად ორსულობის დროს
ფეხმძიმე ქალის გარშემო ყველა ეუბნება, რა უნდა გააკეთოს ან როგორ უნდა გააკეთოს ეს, რაში უნდა იზრუნოს, როგორ ჭამოს და ნებისმიერი სხვა რჩევა, რომელიც შეიძლება სასარგებლო იყოს, მაგრამ ფეხმძიმეები დაიღალნენ მათი მოსმენით ცხრა თვის განმავლობაში. ყოველივე ამის შემდეგ, არსებობს მკაცრად ინდივიდუალური რამ, არის ის, რაც ყველა ორსულობისას იგივეა.
რა დრო სჭირდება კუჭიდან ხილისა და ბოსტნეულის გადამუშავებას?
სხვადასხვა ხილისა და ბოსტნეულის გადამუშავება ხდება კუჭის მიერ სხვადასხვა დროს. მაგალითად, ლიმონი იშლება საათნახევრის განმავლობაში, ხოლო ავოკადო და წითელი ყურძენი - საათსა და 45 წუთს. გრეიფრუტის, ალუბლის, მოცვისა და ველური კენკრის დამუშავებას ორი საათი სჭირდება.
