2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
შორეულ აღმოსავლეთში კულინარიული ტრადიციები საკმაოდ განსხვავდება ევროპული ტრადიციებისგან და მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი ადამიანი მათ საკვებს უგემურად თვლის, აღმოჩნდა, რომ ეს ბევრად უფრო ჯანმრთელია.
შეამოწმეთ ორი პოპულარული აღმოსავლური დიეტა. მათთან ერთად თქვენ არა მხოლოდ დაიკლებთ წონას, არამედ გაწმენდით თქვენს სხეულს
იაპონური თევზის დიეტა
სუსტი იაპონელი ქალების საიდუმლო მათ მენიუში გაბატონებულ ბრინჯში, სოიოში, თევზსა და ზღვის პროდუქტებშია. იაპონური სამზარეულო პლანეტაზე ერთ – ერთი ყველაზე ჯანსაღია - ამ შორეულ ქვეყანაში ქალები 50 – ჯერ მეტ თევზს, 17 – ჯერ მეტ ბრინჯს, 3 – ჯერ მეტ მარცვლეულს ჭამენ ვიდრე ევროპელები.
მათი თქმით, ვისაც დიეტა აქვს გამოცდილი, მასთან ერთად თვეში 4-5 კილოგრამს იკლებთ, დაღლილობის გარეშე.
რა უნდა გააკეთოთ ამ დიეტის დროს? Ჭამე ბრინჯი. ეს ნელი შაქრების შესანიშნავი წყაროა და უნდა შეცვალოს პური თქვენს მენიუში. მაგრამ ეს უნდა მოხდეს ორთქლზე ან მოხარშული ცხიმის დამატების გარეშე.
მიირთვით რაც შეიძლება ბევრი თევზი და ზღვის პროდუქტები, თუნდაც საუზმეზე. ამ გზით თქვენ შეამცირებთ ქოლესტერინის დონეს სისხლში და გაააქტიურებთ თქვენს ინტელექტუალურ შესაძლებლობებს.
ჭურჭელი სეზონით არა მარილით, არამედ სოიოს სოუსით. სოიას აქვს დადასტურებული სასარგებლო ეფექტი ზოგიერთ კიბოში და გულის შეტევის ან ინსულტის მემკვიდრეობით განწყობაზე. დღეში დალიეთ 1,5 ლიტრი მინერალური წყალი და გამოიყენეთ თქვენი ჩაის დასამზადებლად.
დალიეთ უზარმაზარი მწვანე ჩაი. ეს ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც შეიცავს C და E ვიტამინებს, ებრძვის დაბერებას, მსხვილი ნაწლავის კიბოს, გულის დარღვევებს. ჩაის ტონალობა, ანადგურებს ცხიმებს, აქვს შარდმდენი მოქმედება.
საუზმეზე, ლანჩზე და ვახშამზე მიირთვით ერთი ხილი ვიტამინებისთვის და 100 გრამი იოგურტი ან ყველი კალციუმისთვის.
ინდური დიეტა ხორცის გარეშე
ფილოსოფიური და რელიგიური მიზეზების გამო, ინდოელების უმეტესობა ხორცის თითქმის სრული უარმყოფელია. მთელ მსოფლიოში არიან მიმდევრები - ზოგი არ ჭამს ხორცს და თევზს, არამედ მოიხმარს კვერცხს და რძეს, ზოგი უარს ამბობს კვერცხსა და ხორცზე, სხვები - ხორცსა და რძეს.
ყველაზე რადიკალური მხოლოდ ხილსა და ბოსტნეულს ეყრდნობა. ინდოეთის ვეგეტარიანული დიეტის დროს წონის დაკლება შედარებით უსაფრთხოა.
ინდური დიეტის პრინციპები შემდეგია:
ყოველი ჭამის დასაწყისში ყოველდღე მიირთვით ორიდან სამი ხილი. დილით, შუადღესა და საღამოს მიირთვით უმი ბოსტნეულით იოგურტით, ლიმნით ან მზესუმზირის ზეთით.
ჩართეთ მოხარშული ბოსტნეული თქვენს მენიუში დღეში მინიმუმ ორჯერ, არ უგულებელყოთ წვნიანი. დღეში ერთხელ დადეთ მაგიდაზე ლობიო, ოსპი, ბრინჯი. შეუთავსეთ ბოსტნეული უცხიმო ყველით - 250 გრამამდე.
ტონის, ჯანმრთელი თმისა და ფრჩხილების მისაღებად აიღეთ აბები ლუდის საფუართან და წყალმცენარეებთან ერთად, ისაუზმეთ ყოველდღე ხორბლის ჩანასახებით. მიირთვით ნუში, კაკალი, მზესუმზირის თესლი, თხილი - მცირე რაოდენობით, რადგან ისინი ძალიან კალორიულია.
100 გრამი ნუში გვაძლევს 600 კალორიას, მაგრამ ისინი შეიცავს მაგნიუმს, კალციუმს, რკინას, კალიუმს და ვიტამინებს B1 და B2. დალიეთ ბევრი წყალი და ჩაი. ჭამე კვერცხი კვირაში 3-ჯერ.
გირჩევთ:
სწრაფი დიეტები შესუსტებისთვის
სტრესის, ქირურგიული ჩარევის ან არასწორი კვების გამო ხშირად გვაწუხებს ყაბზობა. ყაბზობის თავიდან ასაცილებლად, უნდა შევიზღუდოთ მავნე საკვების მოხმარება - არა მხოლოდ ყაბზობის გამო, არამედ ჯანმრთელობაზე მათი უარყოფითი გავლენის გამო. ამიტომ მნიშვნელოვანია წვნიანების მოხმარება და საკმარისი რაოდენობის წყლის დალევა.
მარტივი დიეტები თინეიჯერებისთვის
უკიდურესად რთულია თინეიჯერებისთვის შესაფერისი დიეტის დადგენა. თითქმის ყველა დიეტას თან ახლავს გარკვეული ტიპის საკვების შეზღუდვა. ეს გამორიცხულია ამ ასაკში, რადგან სწორედ ამ პერიოდში იზრდება ბავშვი ყველაზე სწრაფი ტემპით. სქესობრივი მომწიფების პერიოდში ყველა განიცდის ჰორმონალურ ცვლილებებს და ზოგჯერ ყოველდღიური კალორიების მიღება კიდევ უფრო მაღალია, ვიდრე მოზრდილთა.
ვეგეტარიანული დიეტები
ვეგეტარიანული დიეტა სულ უფრო პოპულარული ხდება და უფრო და უფრო მეტი ცნობილი ადამიანი იცავს მას, რომ უკეთესად გამოიყურებოდეს და უკეთესად იგრძნოს თავი. ვეგეტარიანული დიეტა ეხმარება ადამიანს უფრო მსუბუქად იგრძნოს თავი, ასუფთავებს ორგანიზმს მავნე ნივთიერებებისგან და წონის დაკლებაში.
ყველაზე საშიში ვარსკვლავიანი დიეტები წონის დაკლებისთვის
პრიალა ჟურნალები, რომლებიც სავსეა საესტრადო ვარსკვლავებით, მსახიობებით და მოდელებით, ახალგაზრდა ქალებსა და თინეიჯერებს ოცნებობს გლამურულ ცხოვრებაზე და ლამაზ და სუსტ ფიგურებზე. თავიანთი კერპების იმიტაციით, ახალგაზრდა გოგონები იწყებენ საშიში კვების თავგადასავლებს, რომლებიც მიზნად ისახავს სრულყოფილი ფორმებისა და ზომის მიღწევას, ისე კი, რომ ვერც კი ხვდებიან, რამდენად საშიში შეიძლება იყოს ეს.
რეცეპტი აღმოსავლეთიდან: ტაჯინის ჯალბანა ტკბილი კარტოფილი
ეგრეთ წოდებული ტაჯინის კერძების მომზადება ძალიან გავრცელებულია აღმოსავლეთის ქვეყნებში. ისინი თავიანთ სახელს იღებენ სპეციალური ჭურჭლისგან, რომელშიც ამზადებენ და რომელზეც ნათქვამია ტაჯინი . იგი დამზადებულია თიხისგან და წარმოადგენს ღრმა მრგვალ უჯრას, რომელსაც აქვს კონუსური სახურავი.
