2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ფილიალი სულ უფრო პოპულარული ხდება შაბათ-კვირას ბულგარეთში.
საიდან მოდის ეს სახელი?
ფილიალი არის საუზმისა და ლანჩის ნარევი, ე.ი. საუზმე-ლანჩი. სიტყვა უცხოა და მის სამშობლოდ ითვლება ინგლისი. ეს ტერმინი ჯერ კიდევ 1895 წელს გამოჩნდა და შემდეგ მალევე გახდა ინგლისელი სტუდენტების ჟარგონი, სადაც აღწერილი იყო მათი უხვად ჭამა შაბათ-კვირას 11:00 საათიდან 14:00 საათამდე.
მიუხედავად იმისა, რომ ინგლისური ფესვები, ფილიალი ძალიან ცნობილია აშშ-სა და კანადაში. ის განასახიერებს ტიპურ ამერიკულ საკვირაო ოჯახურ შეხვედრებს.
სინამდვილეში, ფილიალის იდეა არის შუადღის 11:00 საათზე დაწყება და 17:00 საათამდე დასრულება. დრო 17:00 საათიდან 19:00 საათამდე გამოიყენება საძილე და საოჯახო თამაშებისთვის. ამის შემდეგ დაუყოვნებლივ მოდის საჭმლის ახალი ნაწილი სადილთან ერთად.
თავდაპირველი იდეა იყო იმ ჭამის სახელწოდება, რომელიც შაბათ-კვირას გვიან იდგა.
ბოლო წლებში ევროპის რიგი ქვეყნები / მათ შორის ბულგარეთი / არ ჩამოუვარდებიან ამერიკელებს და ბრიტანელებს, არამედ პირიქით - თავიანთ ბიზნესს ამ მიმართულებით მიმართავენ. მათ ლანჩის იდეა სპეციალური რესტორნების გახსნით გაავრცელეს და თითქმის ყველა რეპუტაციის მქონე სასტუმრო კვირა დღეს სტუმრებს სთავაზობს საუზმესა და ლანჩს.
სუფრაში ჩვეულებრივ შედის სხვადასხვა სახის რულონები, მაფინები და ბლინები, ხილის სალათი, ქვიჩი და ღვეზელი. უფრო მძიმე შემოთავაზებებს შორის არის გახეხილი კვერცხი, შემწვარი ბეკონი, ყველანაირი სალათები რძის სოუსით, სენდვიჩები და მაკარონი.
მრავალფეროვანია სასმელების მრავალფეროვნებაც: ჩაი, ყავა, ახალი წვენები, რძიანი და სხვა.
ზუსტად 9 წლის წინ (2016 წელთან შედარებით) დაიწყო პირველი ფილიალის სერვისების შეთავაზება ბულგარეთში - ეს ხდება სოფიაში.
გირჩევთ:
დახვეწილი ნახშირწყლები: რა არის ისინი და რატომ არის ისინი მავნე?
Ყველა არა ნახშირწყლები თანაბარია. სიმართლე ისაა, რომ ამ საკვების ჯგუფს ხშირად განიხილავენ მავნე . ამასთან, ეს მითია - ზოგიერთი საკვები მდიდარია ნახშირწყლებით, მაგრამ მეორეს მხრივ, ძალიან სასარგებლო და მკვებავია. Მეორეს მხრივ, დახვეწილი ნახშირწყლები მავნეა, რადგან არ შეიცავს ვიტამინებს და მინერალებს, მათ არავითარი საკვები ღირებულება არ აქვთ.
რა არის ტანინები და რატომ არის ისინი სასარგებლო?
მთრიმლავი ნივთიერებები ან ე.წ. ტანინები სპეციფიკური თვისებაა ცხოველების ნედლეულის კანი ბადებად ან გიონად გადაქცევა (გარუჯვა). ცოტა ხნის წინ, ტანინის მიმართ ინტერესი მნიშვნელოვნად გაიზარდა ვიტამინ P– ს დადგენილი ეფექტის გამო. ღირებული ნივთიერებები ძალზე სასარგებლოა, რადგან ისინი ზრდის კაპილარების კედლების სტაბილურობას და ამცირებენ მათ გაზრდილ გამტარობას.
რა არის ტრანსცხიმები და რატომ არის ისინი ასე მავნე ჩვენთვის?
ყველა ცხიმი ერთნაირად არ არის შექმნილი და ყველა ჯანმრთელი არ არის. არსებობს ისეთი, რამაც შეიძლება სერიოზული დაავადებების რისკი გაზარდოს. საქმე ეხება ე.წ. ტრანსცხიმები რომლის ჯანმრთელობის მსოფლიო ორგანიზაცია გეგმავს 2023 წლისთვის ყველა საკვებიდან ამოღებას.
რა არის ჯვარცმული ბოსტნეული და რისთვის არის კარგი
ჯვარცმული ბოსტნეული მიკროელემენტების და ვიტამინების საწყობია. კითხვა ის არის, რომელი ბოსტნეული ეკუთვნის ჯვარცმულ ოჯახს და რა სარგებელი მოაქვს მათ. ჯვარცმული ბოსტნეული ფოთლოვანი ბალახოვანი მცენარეებია, რომლებსაც თავიანთი სახელი ჯვართან ფერის მსგავსების გამო აქვთ.
შესანიშნავი ფილიალი - ოქროს შუალედი ლანჩსა და სადილის დასაწყისს შორის
დიახ, ფილიალი ეს არის ის კვება, როდესაც საუზმე დასრულდა, სადილი შორს არის, და ადამიანი ისე ჭამს რამე გემრიელს… ფილიალი ახლა საკმაოდ პოპულარულია, რომ თითქმის ყველა ჩვენგანმა იცოდეს, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ორ მთავარ კვებას შორის, შუალედური ჭამაა, რაც ჩვეულებრივ საუზმესა და ლანჩს შორის იწყება და ხშირად გვიან შუადღემდე გრძელდება, განსაკუთრებით შაბათ-კვირას.
