2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
კვლევის თანახმად, სწრაფი კვების ქსელებში შეთავაზებულ პროდუქტებში ცხიმები დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ კანის კიბოს ყველაზე მომაკვდინებელი ფორმა. ექსპერტებმა დაადგინეს, რომ პალმიტინის მჟავა, რომელსაც შეიცავს ისეთ პროდუქტებში, როგორიცაა ბურგერები, ორცხობილა, საჭმლის საჭმელები, მონაწილეობს პიგმენტაციის პროცესში და ამით შეუძლია დაიცვას კანი კანის კიბოს მავნე მუტაციებისგან.
მიუხედავად იმისა, რომ სწრაფი კვებით შეიძლება საზიანო გავლენა იქონიოს გულსა და ტვინზე, მას შეუძლია ხელი შეუშალოს სიცოცხლისათვის საშიშ მელანომას. მხოლოდ ბოლო 30 წლის განმავლობაში, სტატისტიკური მონაცემებით, საშინელი დაავადებით დაავადებული ადამიანების რიცხვი 12% -ით გაიზარდა.
მეცნიერთა აზრით, სასარგებლო თვისებების აღმოჩენა პალმიტის მჟავა ეს შეიძლება იყოს გადამწყვეტი მნიშვნელობა მელანომის წინააღმდეგ ბრძოლაში და დაეხმაროს საზოგადოების ჯგუფებს, რომლებიც ყველაზე მეტად არიან მიდრეკილნი მისი განვითარებისკენ - წითური ქალები, მრავალი ლაქების მქონე ადამიანები და ძალიან ნაზი და გამხდარი კანის მქონეები.
ულტრაიისფერი სინათლის ზემოქმედებით, იქნება ეს მზე ან სათრიმლავი საწოლები, შეიძლება დააზიანოს დნმ და გამოიწვიოს მუტაციები, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კანის კიბო. მასაჩუსეტსის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა დაადასტურეს თავიანთი პრეტენზიები თაგვებზე ლაბორატორიული გამოკვლევების შემდეგ. მათ მღრღნელებს ინტენსიური დიეტა ჩაუტარეს დიდი რაოდენობით პალმიტინის მჟავით.
შედეგად, მღრღნელებმა მნიშვნელოვნად გაზარდა პიგმენტაცია. შემდეგ თაგვებზე დასხივდა ულტრაიისფერი სინათლე, მხოლოდ 11% -ს განუვითარდა მელანომა. მღრღნელების სხვა ჯგუფში, რომლებმაც არ მიიღეს მჟავა, პროცენტული იყო 54.
MC1R გენი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს პიგმენტაციაში ადამიანებსა და თაგვებში. მისი გააქტიურება ლაბორატორიულად მოზრდილ ადამიანის კანის უჯრედებში ასტიმულირებს მელანინის გამომუშავებას და აძლიერებს დნმ – ის აღდგენას ულტრაიისფერი გამოსხივების შემდეგ, მეცნიერებმა ასევე აჩვენეს.
პალმიტინის მჟავა არის ცხიმოვანი მჟავა ან ლიპიდი გაჯერებულ ცხიმებში, მაგრამ მისი როლი კანის გამუქებაში ამ დრომდე უცნობია.
ეს ცხიმოვანი მჟავა ჩვეულებრივ გვხვდება სწრაფი კვების პროდუქტებში, როგორიცაა ბურგერები, კარტოფილი ფრი, ორცხობილა.
ეს სულაც არ ნიშნავს, რომ მელანომის თავიდან ასაცილებლად მუდმივად ჭამას ვიწყებთ და მხოლოდ საჭმლის საშუალებით ვჭამთ. ეს საზიანო იქნება ჩვენი სხეულის საერთო მდგომარეობისთვის. ჩვენი კვლევის მიზანია პალმიტინის მჟავის ყველა სარგებელის მოპოვება და მედიკამენტის შექმნა, რომელიც ხელს შეუწყობს ზიანის მიყენებას, ამბობს კვლევის წამყვანი ავტორი, დოქტორი რუთ ჩუი.
გირჩევთ:
რამდენ ხანს შეიძლება საჭმლის გაყინვა და მაინც გემრიელი იყოს
საკვების გაყინვა ეს არის საკვების შენარჩუნების უმარტივესი გზა და მიუხედავად იმისა, რომ საკვები უსაფრთხოდ შეინახება საყინულეში განუსაზღვრელი ვადით, ეს არ ნიშნავს, რომ ის სამუდამოდ შეინარჩუნებს თავის ხარისხს - არომატი და ტექსტურა გაცილებით უკეთესი იქნება, თუ საკვებს გამოიყენებთ გარკვეულ პერიოდში შემდეგ გაყინვა .
როდესაც კურკუმა შეიძლება მავნე იყოს და არა სასარგებლო
აქტიურად გირჩევენ ბლოგერები და აზიური და განსაკუთრებით ინდური სამზარეულოს ექსპერტები კურკუმა როგორც ჯანმრთელობისა და გარეგნობის გაუმჯობესების საშუალება. მაგრამ ეს ყვითელი სანელებელი შეიძლება საზიანო იყოს , თუ თქვენ ასევე გადიხართ ტრადიციულ მკურნალობას.
ძეხვი შეიძლება სასარგებლო იყოს ბავშვის აკისთან ერთად
ბოლო წლებში ბევრი ითქვა სალამურის უხარისხო და მავნე ინგრედიენტებზე. შეიძლება თუ არა ამ პრაქტიკის შეცვლა? მიკრობიოლოგების აზრით, ჯირონაში სურსათისა და სოფლის მეურნეობის კვლევის კატალონიური ინსტიტუტიდან - ეს შეიძლება. მეცნიერთა აზრით, იმისათვის, რომ სალამი უფრო გემრიელი და სასარგებლო გახდეს, მათ მხოლოდ ერთი რამ უნდა დაემატოს - ბავშვი აკი.
შეიძლება თუ არა იატაკიდან საჭმლის მიღება სასარგებლო იყოს?
ყველამ ნახა, რომ ახლად დამზადებული სენდვიჩი ხელიდან გაუვარდა და დაეცა (რა თქმა უნდა) კარაქით ჩამოცვენილი. შეიძლება ხანდახან მოგერიდებათ აიღეთ იგი ან გადააგდეთ, მაგრამ შემდეგ 5 წამით სწორად მოიფიქრეთ და საბოლოოდ მიირთვით უგემრიელესი ნაჭერი. როგორც ჩანს, 5 წამიანი წესი მოქმედებს მთელ მსოფლიოში.
ძნელი დასაჯერებელია! აი, რა კალორიულ ბომბს ვეკიდებოდით დღესასწაულების დროს
არდადეგებმა გავიდა და დრო გაითვალისწინა. მიუხედავად იმისა, რომ წლის ბოლოს სული მოვისვენეთ და გავერთეთ, ეს მომენტი არც ისე ბედნიერი იყო ჩვენი სხეულისთვის. საშობაო და საახალწლო არდადეგების დროს ჩვენ სხეულს ნამდვილი სხეულით შევუტიეთ კალორიული ბომბი .
