წყლის მორაკი

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

წყლის მორაკი / Oenanthe / არის მრავალწლიანი ან ორწლიანი ბალახოვანი მცენარეების ოჯახი ბუგრისებრთა ოჯახისა. ამ გვარის წარმომადგენლების ფოთლები მრგვალია. ძირში არსებული რთული კენწის ძირითადი სხივები ფოთლის გარსით არის ან მის გარეშე. ყვავილის ყუნწები მუდამ დაფარულია სტიპულებით. ფერები არის თეთრი ან ვარდისფერი. ყბა არის განვითარებული, შედგება კბილებისაგან.

ათი სახეობა ბუნებრივად გავრცელებულია ბულგარეთში. მათგან ყველაზე ცნობილია ჭეშმარიტი წყლის დებილი / Oenanthe aquatic /. მას აქვს პატარა, ძაფისებრი ფესვები. მისი ფუძე 1 მ-მდე მაღალია, ღრუ, ტოტი, გრძივი ნეკნებით. მისი ქვედა ნაწილი, როგორც წესი, წყლის ქვეშ არის და აქვს შემცირებული ინტერდოდები. ზედაპირული ფოთლები ორჯერ და მრავალჯერ მკვეთრად იკვეთება, გაშლილი, ხშირად დახვეული უკანა ოვალურ-ლანცეტირებული ბოლოთი. წყალქვეშა ფოთლებს აქვს ძაფისებრი დასასრული განყოფილებები. ყვავილები განლაგებულია რთულ, მრავალ სხივურ ჩარდახში.

ფერის სახელურებს აქვს გარსი. კალიქსს აქვს 5 საკმაოდ გრძელი წვეტიანი კბილი. კოროლა თეთრი, 5 ფოთლიანი, არ არის შერწყმული. Stamens არის 5. pistil შედგება 2 carpels. ნაყოფი 4–5 მმ სიგრძისაა, მოგრძო – ელიფსური ორფეროვანი, ბლაგვი გრძივი ნეკნებით, წვრილი ყუნწით, იშლება 2 ცალთესლიანი ნახევრის დამწიფების შემდეგ, წყლის ზედაპირზე მცურავი, გემოვნებით პიკანტური. ნამდვილი წყლის ჭაობი ყვავის ზაფხულში სექტემბრიდან სექტემბრამდე. ეს სახეობა გავრცელებულია მთელ ევროპაში, დასავლეთ აზიაში, რუსეთში (ციმბირი, კავკასია). ბულგარეთში იგი იზრდება ღრმა ჭაობებში და ჭაობებში, წყალითა თითქმის მთელი ქვეყნის მასშტაბით.

წყლის ჭაობის ისტორია

გვარის სახელი წყლის მორაკი მომდინარეობს ბერძნული სიტყვებიდან ainos - ღვინო და anthos - ფერი, ბალახის ყვავილებით გამოყოფილი ღვინის სუნის გამო.

ბერძენი პოეტი ჰომეროსი წერს სარდონულ ღიმილს - გრიმას, რომელიც სარდინიაში ფინიკიელი კოლონისტების მიერ ჩადენილი რიტუალური მკვლელობების მსხვერპლთა სახეებზე გამოჩნდა. მათ მოკლეს მოხუცები, რომლებსაც არ შეეძლოთ თავის მოვლა, ისევე როგორც კრიმინალები, მათთვის საწამლავის მიცემით, რამაც სიკვდილის შემდეგ სახეზე ღიმილი გამოიწვია. მოწამვლის შემდეგ დაზარალებულებს კლდეებიდან გადაყარეს ან ნაცემი მოკლეს. კვლევის ჩატარების შემდეგ, აღმოსავლეთ პიემონტის უნივერსიტეტის იტალიელმა მეცნიერებმა მივიდნენ დასკვნამდე, რომ ამ სასტიკი რიტუალების დროს დაზარალებულები მოწამლეს წყლის ჭინჭრის ტიპით - Oenanthe. ეს სახეობა ბულგარეთში არ არის გავრცელებული, მაგრამ ადგილობრივი სახეობებიც შხამიანია.

წყლის ჭინჭრის ტიპები

ბანაცკი წყლის მორაკი / Oenanthe banatica / მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეა. მისი ღერო 25-110 სმ სიმაღლისაა, ნეკნებრი და ღარიანი. კომპლექსური ქანობის საფარს აქვს ბალახოვანი ფოთოლი ან არ არის დაკარგული. ჩარდახები 25-35 ფერისაა. ყვავილები არის თეთრი ან ვარდისფერი, 2,5-4,5 მმ დიამეტრით, ასიმეტრიული. ქვედა ფოთლები მოოქრული ან მოგრძოა, ბლაგვი. ნაყოფის სიგრძეა 3,5-4,5 მმ, 3 ნეკნითა და ღარით გარედან და 1 ნეკნით გვერდითი ზედაპირზე. სახეობა გავრცელებულია ქვეყნის მასშტაბით ზღვის დონიდან ზღვის დონიდან 1600 მეტრამდე. ბულგარეთის გარდა, იგი გვხვდება ცენტრალურ და სამხრეთ-აღმოსავლეთ ევროპაში.

სტრანჟანსკი წყლის მორაკი / Oenanthe tenuifolia / მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეა. მისი ფესვები ძაფისებრია, არ გასქელებულია. მცენარის ღერო 30-60 სმ სიმაღლისაა, არ არის განშტოებული, თითქმის ფოთლოვანი. ფოთლების სიგრძე 4–15 სმ, სიგანე 2–3–3,5 სმ, ზოგადად ელიფსურია, მწვერვალებიდან ორფეხა დაყოფილია, წილები სამნაყოფიანია, ლანცეტირებული ხაზოვანი – ლანცეტირებული. საშოები სოლისებრი, ბალახოვანია, ზედა ფოთლებთან თანდათან იკლებს. რთული კენწეროების გარსი შედგება 7-8 ხაზოვანი ლანცეტისებრი ბალახოვანი ფოთლებისგან ან არ არის დაკარგული. ჩარდახები 10-25 ფერისაა. ყვავილები 3-5 მმ დიამეტრით, ოდნავ ასიმეტრიულია. ფურცლები ფართო ოვალურიდან მომრგვალებამდე, თეთრია მოყავისფრო კილით.

ნაყოფი ცილინდრულიდან ოდნავ კონუსურია, შემონახული კალიქსის კბილები და გრძელი სვეტები.ეს სახეობა ყვავის ივნისიდან ივლისამდე. მას მტვერს ასხამენ მწერები. მრავლდება თესლით. იგი გვხვდება ტენიან ბალახოვან ადგილებში და ბუჩქებში დარიჩინ-პოდზოლურ ნიადაგებზე, რადგან პოპულაციები მცირეა და შეზღუდული ფართობით. ბულგარეთში, Strandzha წყლის ჭაობი შეგიძლიათ იხილოთ თუნძას მთიან ვაკეში (საქარის მოედანი - ადგილობრივი ვიშეგრადი, ტოპოლოვგრადის რეგიონი), სტრანძაში (სოფლები ზვეზდეცი, კრუშევეცი და გრამატიკოვო), ზღვის დონიდან 100-დან 850 მ-მდე. ქარხანა ბულგარეთის გარდა გავრცელებულია შუა საბერძნეთში და სამხრეთ ალბანეთში.

წყლის მორაჩის შემადგენლობა

წყლის მორაკი შეიცავს 2.5% -მდე ეთერზეთს, რომელიც შეიცავს 8% -მდე შხამიან ტერპენ პ-ფელანდრენს, ალკოჰოლს (ანდროლს), რომელიც იძლევა პრეპარატის სუნს, ალდეჰიდურ ფელანდრალს და ასევე ალკოჰოლს, რომელიც ვარდის სუნს ჰგავს. იგი არ შეიცავს ალკალოიდებს. იგი ასევე შეიცავს 20% -მდე ცხიმიან ზეთს, 4% -მდე ფისოვან ნივთიერებას ენანტოტოქსინს (ენანთინი), 3% -მდე ცვილებს, რეზინის მსგავსი ნივთიერებებს და ა.შ.

წყლის ჭაობის შეგროვება და შენახვა

ფუძეთა წყლის მორაკი. ბალახის მწვერვალებს იღებენ ნაყოფის ცვილისებრი სიმწიფის დროს, აყრიან პატარა მტევნად ან ჩალიჩებად და ტოვებენ დამწიფებას. შემდეგ ისინი ხეხავენ ან ათქვიფებენ და ჩამოცვენილ ნაყოფებს ასუფთავებენ გაცერით და გაცერით. მოსავალი არ უნდა გადაიდოს ნაყოფების სრულ სიმწიფემდე, რადგან ისინი ძალიან ადვილად იშლება.

თესვისა და გაცნობის შემდეგ ნაყოფს აშრობენ ხალიჩებზე, ვენტილირებად ოთახებში ჩრდილში. კრეფის დროს, ერთი გვარის სხვადასხვა სახეობა არ უნდა იყოს შერეული. 1,1 კგ გაწმენდილი და ჩირიდან მიიღება 1 კგ მშრალი ხილი. დამუშავებული ბალახი ინახება მშრალ და ვენტილირებად ადგილზე, არატოქსიკური წამლებისგან მოშორებით.

წყლის ნაკვერჩხლის უპირატესობები

წყალბადის წამალს იყენებდნენ მე -18 საუკუნიდან. წყლის ნაყოფი ინიშნება სასუნთქი გზების დაავადებებისათვის უხვი სეკრეციით (ბრონქიტი, ბრონქული ასთმა და ა.შ.). მათ ასევე წარმატებით იყენებენ შარდმდენ საშუალებად შარდის ბუშტის ანთების დროს, ტკივილისა და გაზების დამამშვიდებლად კუჭსა და ნაწლავებში ცივი ექსტრაქტის სახით. მეძუძურ დედებში სარძევე ჯირკვლის ანთების შემთხვევაში რეკომენდებულია კომპრესები დაქუცმაცებული ხილის წყლის ინფუზიით.

ხალხური წამალი წყლის მორაჩით

ბულგარული ხალხური მედიცინა განსაზღვრავს ნაყოფის ინფუზიას წყლის მორაკი როგორც შარდმდენი საშუალება, შარდის ბუშტის ანთების დროს, ტკივილისა და გაზების დამამშვიდებელი საშუალება კუჭსა და ნაწლავებში, ქრონიკული ბრონქიტისა და ასთმის დროს. ამ მიზნით, ორი ჩაის კოვზი დამსხვრეული ხილით ასხამენ ორი ჭიქა ცივი წყლით. ინფუზია რჩება 8 საათის განმავლობაში. დაძაბული ინფუზია მთვრალია ერთ დღეში ყლუპებით. ასევე გამოიყენება დაქუცმაცებული ხილი - 0,5-1,0 გ დღეში სამჯერ.

ზიანი წყლის შაშვიდან

არ უნდა გამოიყენოთ წყლის მორაკი სამედიცინო მეთვალყურეობის გარეშე, რადგან ბალახი შხამიანია. მცენარეთან მოწამვლას ახასიათებს დიდი ნერწყვდენა, ღებინება, მუცლის ტკივილი, წყლიანი - ლორწოვანი დიარეა, თავბრუსხვევა, პოლიურია.