2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
კრემს ფართო წარმომადგენლობა აქვს საკონდიტრო ნაწარმში. აქ მოცემულია, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ კრემზე დაფუძნებული სწრაფი და მარტივი დესერტი.
მარწყვის კრემი ნაღებით
აუცილებელი პროდუქტები: 200 მლ ნაღები, 6 ს.კ. შაქრის პუდრა, 125 გრ ნაღები ყველი, 250 გრ მარწყვი.
მომზადების წესი: ათქვიფეთ ნაღების ყველი და შაქარი, სანამ არ მიიღებთ გლუვ ნარევს. შემდეგ ათქვიფეთ ნაღები თოვლში და დაამატეთ იგი ნარევში. პიურე მარწყვი ემატება უკვე მიღებულ კრემს. შეურიეთ დესერტი კარგად და გაანაწილეთ იგი თასებში. განათავსეთ ისინი მაცივარში გასაცივებლად და მიირთვით მარწყვის ახალი გარნირით.
კრემი ნუშით
აუცილებელი პროდუქტები: 600 მლ ნაღები, 600 მლ რძე, 100 გრ ნუში, 300 გრ შაქარი, 2 ვანილი, 35 გრ ჟელატინი, 40 მლ წყალი ჟელატინის დასაშლელად.
მომზადების წესი: მოხარშეთ რძე ნახევარი შაქრით. დაამატეთ ჟელატინი ათქვეფილი წყლის აბაზანაში. ეს ნარევი უნდა გაცივდეს მანამ, სანამ ჟელე არ გახდება. ათქვიფეთ ნაღები დარჩენილი შაქრით, სანამ სქელ თოვლს არ მიიღებთ.
დაამატეთ მათ უხეშად დაფქული ნუში და ვანილი. ორი ნარევი გაერთიანებულია ერთში და კარგად არის შერეული. დაარიგეთ თასებში და გააცივეთ მაცივარში. მოხმარებამდე შეგიძლიათ დაასხით კრემი ცოტაოდენი ტოპინგით, მურაბით ან სიროფით.
ჩვენი უახლესი მაცდური შეთავაზება არის კრემი შოკოლადისა და ყავასთან ერთად
აუცილებელი პროდუქტები: 400 მლ ნაღები, 200 მლ ხსნადი ყავა, 50 გრ შავი შოკოლადი, 2 ჟელატინი, 2 ს.კ. შაქარი, 50 გრ ქოქოსის საპარსი, 2 ჟელატინი.
მომზადება: ჟელატინი 10 წუთით დაასველეთ 100 მლ წყალში, რომ შეშუპდეს. შემდეგ დნება წყლის აბაზანაში. ათქვიფეთ კრემი შაქრით, ქოქოსის საპარსით, ვანილით და უკვე გაციებული ჟელატინის 2/3-ით. მოამზადეთ 200 მლ ხსნადი ყავა და სანამ ის ჯერ კიდევ ცხელია, ჩადეთ მასში დაჭყლეტილი შოკოლადის ნაჭრები.
დაამატეთ ჟელატინის 1/3 ნაწილი. თანაბარი რაოდენობით კრემის ნარევი დაასხით შესაბამის ჭიქებში და გააგრილეთ პალატაში რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შემდეგ თითოეულ მათგანში დაასხით ყავა შოკოლადით. გააგრილეთ და გააგრძელეთ ეს გზა მანამ, სანამ არ მიიღებთ კრემის და ყავის ორ ფენას.
გირჩევთ:
იდეები დახვეწილი საკონდიტრო ნაწარმისთვის
დაიღალეთ კარამელის კრემის, ბისკვიტის ტორტის ან რაიმე სხვა მარტივი სახის ხელნაკეთი ნამცხვრის დამზადებით და არ იცით რა სიახლით შეგიძლიათ გაოცოთ თქვენი მეგობრები? აქ არის რამოდენიმე იდეა არასტანდარტული და ამავე დროს დახვეწილი საკონდიტრო ნაწარმის შესახებ, რაც ნამდვილად მოახდენს თქვენს სტუმრების შთაბეჭდილებას.
იდეები უცხიმო ნამცხვრებისა და საკონდიტრო ნაწარმისთვის
მხოლოდ იმის გამო, რომ მარხულობთ, არ ნიშნავს, რომ სრულად უნდა დავანებოთ თავი ტკბილ ცდუნებებს. ჩვენ უბრალოდ უნდა გავხადოთ ისინი მჭლე. Აი როგორ: მჭლე ნამცხვარი მჭლე ნამცხვრისთვის საჭირო პროდუქტები მინიმუმამდეა დაყვანილი. Ყველაფერი რაც გჭირდება არის:
Carob დესერტის იდეები
კალიების ლობიოს ფქვილი ორგანული პროდუქტია და ხშირად განსაზღვრავენ, როგორც შოკოლადის შემცვლელი, ზოგის აზრით, კაკაო. სხვები აცხადებენ, რომ გემოვნება აქვთ რაღაც ძალიან ნაცნობი, მაგრამ ძნელია იმის გარკვევა, თუ რა. იქნება ეს, როგორც სხვა პროდუქტს, თუ საკუთარ თავს, რქები შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას.
იდეები ფრანგული დესერტის კრემებისთვის
დესერტის უგემრიელესი რამდენიმე კრემი ფრანგული წარმოშობისაა. ასეთია ხაჭოს ფრანგული ნაღები, რომელიც ცნობილია თავისი სინაზითა და გემოთი. 4 ულუფისთვის საჭიროა ჭიქა და ნახევარი ხაჭო, 2 სუფრის კოვზი შაქარი, 1 ვანილი, ჭიქა და ნახევარი არაჟანი.
მარტივი ხელნაკეთი კრემები ნაღებით
რატომ იყიდეთ დაკონსერვებული კრემები და სხვადასხვა ნახევარფაბრიკატები, როდესაც ასე ადვილია საკუთარი ნაღების ცდუნების მომზადება სახლში? არსებობს უამრავი გემრიელი გზა, რომლითაც შეიძლება დაუძლეველი დესერტის დამზადება, მხოლოდ რამდენიმე მარტივი ხრიკის გამოყენება კრემის მოსამზადებლად.
