საუზმე კვერცხთან ერთად სადილად

ვიდეო: საუზმე კვერცხთან ერთად სადილად

ვიდეო: საუზმე კვერცხთან ერთად სადილად
ვიდეო: საუზმე ნუცასთან ერთად - კვერცხისა და ლორის კალათები 2024, ნოემბერი
საუზმე კვერცხთან ერთად სადილად
საუზმე კვერცხთან ერთად სადილად
Anonim

ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საჭმლის საწინააღმდეგო საშუალებაა გახეხილი კვერცხი, რომელიც მზადდება სხვადასხვა ვარიაციით. კლასიკური ფრანგული სამზარეულოს წესების თანახმად, მათ სადილად ჭამა არაფერ შუაშია.

ზოგიერთი ყველაზე პოპულარული ფრანგი მზარეულის, ჯულია ჩილდისა და ჟაკ პეპინის აზრით, კვერცხები სამზარეულოს ქვაკუთხედია. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი სწრაფად ამზადებენ და ყოველთვის გემრიელია, სასურველი ტექსტურის, ფერისა და გარეგნობის მისაღწევად საჭიროა განსაკუთრებული ტექნიკა.

როგორც ჩანს, არამარტო საფრანგეთში ფიქრობენ, რომ საუზმის მიღება სადილად შეიძლება. ირლანდიისა და ინგლისის რიგ რესტორნებში და ბარებში ტრადიციული ინგლისური საუზმეა კვერცხით, ბეკონით, ლობიოთი და ა.შ. ხელმისაწვდომია მთელი დღის განმავლობაში და განსაკუთრებით რეკომენდებულია სადილის დროს.

კვერცხისა და ომლეტის ხშირი მოხმარების მოწინააღმდეგეები შიშობენ, რომ ამან შეიძლება გამოიწვიოს [ცუდი ქოლესტერინის] მომატება. სიმართლე ისაა, რომ მისი მიღება საკვების საშუალებით არ ზრდის ორგანიზმში ქოლესტერინს. მიზეზი არის ღვიძლი, რომელიც პასუხისმგებელია სისხლის მიმოქცევაში 95% -ში.

ინგლისური საუზმე
ინგლისური საუზმე

ეს არის მარცვლეულის, სოდების, წვენებისა და შაქრის არასათანადოდ დაშლის შედეგი. ქოლესტერინის მომატება ძირითადად ამ საკვებს უკავშირდება და არა იმდენად მავნე ცხიმებსა და კვერცხებს.

შემდეგ ჯერზე, როცა გაინტერესებთ რა უნდა ჭამოთ სადილად, დადეთ ფუზმზე საუზმეზე და აურიეთ ფერადი ომლეტი. კიდევ უფრო გემრიელი გახდება, თუ დაამატებთ ცოტა ბეკონს, ძეხვს, ხახვს და თქვენს მიერ არჩეულ სხვა საყვარელ პროდუქტებს.

გირჩევთ: