საახალწლო ნამცხვრები ცხობის გარეშე

საახალწლო ნამცხვრები ცხობის გარეშე
საახალწლო ნამცხვრები ცხობის გარეშე
Anonim

თუ საკმარისი დრო არ გაქვთ ტორტის ტოპების გამოსაცხობად და გსურთ საახალწლო სუფრა შესაფერისი დესერტით მორთოთ, გააკეთეთ ბისკვიტის ტორტი.

ტორტის ფუძისთვის დაგჭირდებათ ჩვეულებრივი ორცხობილა ან სხვა სახის უფრო მკაცრი ორცხობილა - ერთი კილოგრამი. კრემისთვის საჭიროა ნახევარი კილო ხაჭო, ორასი გრამი შაქარი, ჭიქა თხევადი ან არაჟანი, ლიმონის გახეხილი კანი, შოკოლადი და ჟელე ტკბილეული.

ხაჭო შეურიეთ შაქარს და ნაღებს ერთგვაროვანი მასის წარმოქმნამდე და თანდათან დაუმატეთ ლიმონის კანი, რომელიც გახეხეთ საუკეთესო სახეხზე.

თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ვანილი და დაჭერით დაშაქრული ხილის პატარა ნაჭრებად. ორცხობილა სამ ფენად არის განლაგებული ლამაზ ფაიფურის ფირფიტაზე.

იმისათვის, რომ ტორტი წვნიანი და ადვილად მოჭრა იყოს, ჩადეთ თითოეული ფუნთუშა პატარა რძეში, თხევადი კრემი ან არაჟანი, რომელიც ათქვეფილია შაქრით.

მოხარშული კრემი წაუსვით ბისკვიტის ფენებს შორის. გავრცელების შემდეგ, კრემის ზედაპირი კარგად არის გათლილი დანის ფართო მხრიდან, რათა მომზადდეს ფენა შემდეგი ბისკვიტებისთვის.

საახალწლო ტორტის გაფორმება
საახალწლო ტორტის გაფორმება

კრემს წაუსვით შოკოლადის და ჟელე ტკბილეულის ნაჭრები, რომლითაც ზედა ფენაა გაშლილი. წაუსვით კრემი ნამცხვრის გვერდებზე და დატოვეთ მაცივარში სამი საათის განმავლობაში.

თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ტორტი გახეხილი შოკოლადით, შოკოლადებით, ქოქოსის საპარსით და მოაყაროთ მას ვანილი, კარგად შერეული შაქრის პუდრით.

მზა ნამცხვრების ზედაპირით, ტორტის კიდევ ერთი ვერსია გამოაცხვეთ. თქვენ გჭირდებათ კოვზის წვენი კოვზი, ნახევარი კილო ხაჭო, სამი კვერცხის გული, ას ორმოცდაათი გრამი შაქარი, ორი ვანილი, ერთი ლიმონის წვენი, ერთი ლიმონის გახეხილი კანი, სამი კოვზი ჟელატინი, ოთხი სუფრის კოვზი წყალი, ნახევარი სუფრის კოვზი, ნაღები, ჩაის ჭიქა მოცვის მურაბა, შაქრის პუდრა.

უჯრები მსუბუქად არის გაჟღენთილი კომპოტის წვენით, ერთი უჯრა მოთავსებულია ტორტის ტაფაში, რომელიც შიგნიდან კედლებთან ერთად კილიტაა დაფარული.

მურაბის ნაყოფი განაწილებულია ჭაობებზე. შეურიეთ yolks შაქარს ქაფის მიღებამდე, დაუმატეთ ხაჭო, ვანილი, გახეხილი ლიმონის კანი, ლიმონის წვენი და აურიეთ.

ჟელატინი გაჟღენთილია წყალში და ნებადართულია შეშუპება, მდნარი წყლის აბაზანაში ადუღების გარეშე, აურიეთ მოხარშულ კრემთან და დატოვეთ მაცივარში. კრემი ათქვიფეთ და შეურიეთ მოხარშულ კრემს.

გაავრცელოთ მარშმალო, გადააფარეთ მეორე მარშამლოუ, მსუბუქად დააჭირეთ და დატოვეთ მინიმუმ ხუთი საათი მაცივარში. სუფრასთან მიტანის წინ ამოიღეთ ტაფიდან და ფრთხილად მოაცილეთ კილიტა. მოაყარეთ შაქრის პუდრა.

კიდევ რამდენიმე იდეა საახალწლო ნამცხვრებისა და დესერტების შესახებ, რომელთა ნახვა შეგიძლიათ ბმულებზე:

- შოკოლადის ნამცხვრები

- Eclair Cakes

- კაკლის ნამცხვრები

- კრემის ნამცხვრები

- თაფლის ნამცხვრები

- კარამელის ტორტები

- საჩერის ტორტი

- დობუშის ტორტი

- კალათები

- გვირაბები ნაღებით

- ბაქლავა

- Ღრიალი

გირჩევთ: