2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
თუ რძეს რეგულარულად სვამთ, სასმელი წონის დაკლებაში დაგეხმარებათ. ამასთან, თქვენ უნდა იყოთ ცოტა მეტი მოთმინება, რადგან შედეგები ორი წლის შემდეგ არ მოვა, იუწყება "Science daily".
პუბლიკაცია ეხება ისრაელის კვლევას. ბენ გურიონის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ ადამიანები, რომლებიც დღეში ორ ჭიქა რძეს სვამენ, ორი წლის განმავლობაში უფრო მეტ წონას იკლებენ, ვიდრე ისინი, ვინც რძის პროდუქტებზე არ აკეთებენ აქცენტს.
ორი ჭიქა რძე ორგანიზმს დღეში 580 მგ კალციუმს აწვდის. მოხალისეებმა, რომლებიც 6 თვის განმავლობაში სვამდნენ, ორი წლის განმავლობაში 6 კილოგრამი დაკარგეს. სხვები, რომლებმაც მოიხმარეს მცირე რაოდენობით კალციუმი (დაახლოებით 150 მგ) - 3.5 კგ-ით.
ისრაელის მეცნიერები ასევე ირწმუნებიან, რომ კალციუმის გარდა, D ვიტამინის დონე ასევე მოქმედებს წონის დაკლებაზე.რძე ხელს უწყობს ამ ვიტამინის სინთეზს.
კვლევაში მონაწილეობდა 300 – ზე მეტი ჭარბი წონის მამაკაცი და ქალი 40 – დან 65 წლამდე. ორი წლის განმავლობაში ისინი იცავდნენ სხვადასხვა დიეტებს. ზოგი დაბალ ცხიმიან დიეტაზე წავიდა, ზოგი ხმელთაშუაზღვის ან დაბალი ნახშირწყლების დიეტაზე.
მიუხედავად იმისა, რომელი დიეტა გამოიყენეს, რძის გულშემატკივრებმა საუკეთესო შედეგი მიიღეს.
ისრაელი მეცნიერების მიერ ჩატარებულმა კვლევამ უარყო წინა ამერიკელი კოლეგების მიერ გაკეთებული კვლევები. 2008 წელს ჩრდილოეთ კაროლინის უნივერსიტეტის მიერ ჩატარებულმა ანალიზმა აჩვენა, რომ არც რძის მოხმარება და არც მარტო კალციუმი დაეხმარა წონის დაკლებას.
ექსპერტებმა შეისწავლეს რძის პროდუქტების თვისებების 49 კლინიკური კვლევა, ჩატარებული 1966 წლიდან 2007 წლამდე. აქედან 41 კვლევამ არ აჩვენა რძის რაიმე დადებითი გავლენა წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში.
გირჩევთ:
ზიანი ახალი რძისგან
რა პრობლემები აქვს რძეს? წარმოება: დღეს ყველაზე მეტი რძე იწარმოება ცხოველებისგან, რომელთაც სტიმულირებული აქვთ რძის წარმოება ჰორმონების დახმარებით. ცხოველებს აჭმევენ კომერციულად, საკვებით, რომელშიც შეიძლება შეიცავდეს თივა, მარცვლეული, მუყაო, ნახერხი და რეგულარულად იღებენ ანტიბიოტიკებს.
იოგურტი ასუსტებს
იოგურტი არის საკვები, ბულგარეთის სავაჭრო ნიშანი. ძნელად მოიძებნება ადამიანი, ვინც არ იცის იოგურტის სასარგებლო თვისებების შესახებ. ერთ-ერთი მათგანია, რომ ამით მათ შეუძლიათ დაკარგონ დამატებითი ფუნტი. იოგურტის დიეტის გამოყენება ძალიან მარტივია.
წითელი ნარინჯისფერი ასუსტებს
იტალიის კვების ინსტიტუტის მეცნიერთა ბოლო გამოკვლევის თანახმად, წითელი ციტრუსი სწრაფად წვავს ჭარბი წონა. განსაკუთრებით დიდი ეფექტი აქვს ცხიმზე, წითელ ნარინჯისფერზე. გარდა იმისა, რომ ხელს უწყობს ზედმეტი რგოლების დნობას, წითელი ფორთოხალი ამცირებს კიბოს რისკს.
ბულგარული ყველი მზადდება გერმანული რძისგან
მეცხოველეობის მეცხოველეობის კავშირის პრეზიდენტმა პენკა ჰრისტოვამ განაცხადა, რომ ახალი რძე, საიდანაც ბულგარული ყველი მზადდება, მასობრივად იმპორტირდება გერმანიიდან. ექსპერტის აზრით, ადგილობრივი რძის მაღალი ფასები აიძულებს მწარმოებლებს ნედლეულის შეძენა უცხოური კომპანიებისგან.
საცალო ქსელები რძისგან ყველაზე მეტ ფულს შოულობენ
რძის გადამამუშავებელთა ასოციაციის თავმჯდომარემ - დიმიტარ ზოროვმა თქვა, რომ ადგილობრივი რძის რეალიზაციით ყველაზე მომგებიანი არიან მწარმოებლები ან გადამამუშავებლები, არამედ საცალო ქსელები, რომლებიც მას სთავაზობენ. Nova TV- ს დილის ბლოკში ექსპერტმა თქვა, რომ ჩვენს ქვეყანაში მოვაჭრეები სერიოზულ ნიშნულს ატარებენ ლიტრ რძეზე.