რატომ არის უკეთესი ნელა ჭამა?

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ყველას უყვარს გემრიელი და ნოყიერი ჭამა. მაგრამ მეცნიერები გვირჩევენ, რომ არ იკვებონ ზედმეტი ჭამით, ჭამე მცირე ულუფებით და ძალიან ნელა.

ამ გზით თქვენ არა მხოლოდ დაიკლებთ წონაში, არამედ მოწესრიგდებით არტერიული წნევა და ხელს შეუშლით ართრიტის განვითარებას. საკვების ნელა შეწოვას სხვა დადებით შედეგებამდე მივყავართ.

პირველ ადგილზე, თუ ნელა ჭამთ, შეგიძლიათ თანდათან შეამციროთ მადა. საკვების "გონებით" ათვისება ხელს უწყობს ნორმალურად მაღალ ჭამის სურვილის მნიშვნელოვნად შემცირებას. როგორც წესი, ხალხი ყოველთვის ზედმეტად ჭამს.

ეს გამოწვეულია იმით, რომ გაჯერების შეგრძნება ცოტა გვიან მოდის. ამას მოსდევს კუჭის ტკივილი და ჭარბი წონის პრობლემები. თუ ამ პროცესს შეანელებთ, მაშინ დროულად იგრძნობთ თავს სრულყოფილად და გაჩერდებით, როდესაც სხეულმა მიიღო საჭირო რაოდენობის საკვები.

გარდა ამისა, საკვების ნელი მიღება ხელს უწყობს მისი ნაწილის კონტროლს. თუ უფრო ნელა იკვებებით, მაშინ სწრაფად გაჯანსაღდებით, თუნდაც ისეთი მცირე ულუფებით, რომლებიც ადრე ძალიან "მიკროსკოპული" ჩანდა. ეს დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში უფრო სწრაფად და თავისუფლად და მსუბუქად.

რა თქმა უნდა, წინა პუნქტები იწვევს იმ ფაქტს, რომ ადამიანი, რომელიც ნელა ჭამს, არ იძენს ზედმეტ კილოგრამებს და ამიტომ არ განიცდის დეპრესიას. მას დიეტის შენარჩუნების სურვილი და მოთხოვნილება არ აქვს. გარდა ამისა, როგორც საფრანგეთში ჩატარებული ექსპერიმენტები აჩვენებს, ადამიანები, რომლებიც სიამოვნებას ღებულობენ ნელი ღეჭვა ხოლო მცირე ნაწილი საკვები ნაკლებად განიცდის გულსისხლძარღვთა დაავადებებს.

ნელი მონელება ასევე ეხმარება საჭმლის მონელებას. სკოლამ, ანატომიის გაკვეთილებიდან ყველამ ვიცით, რომ საჭმლის მონელება კუჭში არ იწყება, მაგრამ გაცილებით ადრე იწყება.

პირშიც კი საკვები აერთიანებს ნერწყვას და იწყებს ინდივიდუალურ ელემენტებად დაშლას, რომლებიც ორგანიზმში გაცილებით სწრაფად შეიწოვება და ენერგიით აჯერებს მას. ანუ, რაც უფრო ნელა ჭამთ, მით უკეთესი იქნება საჭმლის მონელების პროცესი. საჭმლის ნაჭრების სწრაფად გადაყლაპვა, დაღეჭვის გარეშე, ართმევს თქვენს ორგანიზმს სასარგებლო კვალი ელემენტებს და ნივთიერებებს.

თუ ნელა ჭამთ, ნამდვილად შეგიძლიათ დატკბეთ საჭმლის გემოთი. და ეს ნებისმიერ კერძს საინტერესოს გახდის. როგორც ფრანგები ამბობენ: ისიამოვნეთ არა საჭმლის ეფექტით, არამედ მის მიერ მიღებული შთაბეჭდილებებით. გარდა ამისა, ნელი დიეტა თქვენი პირველი ნაბიჯი იქნება ცხოვრების ჯანსაღი წესისკენ.

ექსპერიმენტებმა აჩვენა, რომ სწრაფი კვების მოყვარულები ხშირად ვერ ამჩნევენ რას ჭამენ, ამიტომ მათ სხეული შეეძლებათ ყველანაირი მავნე საკვებით. იაპონელმა მეცნიერებმა აჩვენეს, რომ ნელი საკვების მიღება ხელს უწყობს გულსისხლძარღვთა დაავადებების და დიაბეტის განვითარებისგან დაცვას.

გარდა ამისა, ადამიანები, რომლებიც ძალიან სწრაფად ჭამენ და პროდუქტების ხარისხი ძალიან კარგად არ იციან, ხშირად განიცდიან ე.წ. მეტაბოლური სინდრომს, როდესაც ადამიანი ზრდის არტერიულ წნევას, სისხლში ქოლესტერინის დონეს და ავითარებს სიმსუქნეს. სწრაფი კვების მიღების პროცესს ასევე იწვევს გულძმარვის გახშირება, რაც მნიშვნელოვანია მათთვის, ვისაც გასტრიტი აწუხებს.

ისე, ბოლოს და ბოლოს, ნელა თუ იკვებებით, ეს ნამდვილად არ მოგაყენებთ ზიანს!