2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ადგილობრივ მაღაზიებში ისინი მასიურად ანაცვლებენ ყვითელ ყველს გუდას ყველით, რადგან ჰოლანდიური რძის პროდუქტის ფასი გაცილებით დაბალია, ვიდრე ნაცნობი ყველის ყველი.
მიუხედავად იმისა, რომ მომხმარებლებისთვის ის მიმზიდველ ფასებში გვთავაზობს, მაგალითად, კილოგრამი 6-7 გირვანქა სტერლინგი, გუდას ყველის გემო საერთოდ არ ჰგავს ყვითელ ყველს.
მშობლიური კვების ქსელების თაღლითობის შესახებ განაცხადეს ბულგარეთში რძის მწარმოებელთა ასოციაციამ. მისმა თავმჯდომარემ, დიმიტარ ზოროვმა განუცხადა მედიას, რომ მოვაჭრეები მკვეთრად არღვევდნენ კანონს, ჰოლანდიური ყველის ეტიკეტზე ყვითელი ყველის დაწერით.
ბოდვა მხოლოდ ეტიკეტის საშუალებით ხდება, რადგან მომხმარებლები ყველს ყიდულობენ მისი ექვივალენტური ღირებულებით. ამით აიხსნება ყვითელი ყველის ფასების სერიოზული განსხვავება.
რძის მწარმოებელთა ასოციაცია ასევე დასძენს, რომ ევროპული პროდუქტები ფართოდ იყიდება ადგილობრივი მაღაზიებში და მათი სახელი შეცვალეს ბულგარელებისათვის უფრო ნაცნობი საკვებით.
ამის მიზეზი არის ის, რომ დასავლური საქონელი უფრო იაფია, ვიდრე ჩვენს ქვეყანაში წარმოებული და მომხმარებლები სწრაფად ყიდულობენ მათ, ტყუილად რომ შეჭამენ ბულგარულ საკვებს.
არ შემოწმდება ევროპული პროდუქციის ხარისხი, რადგან ისინი შემოტანილია ევროკავშირის წევრი ქვეყნებიდან.
ამ პროდუქციის მწარმოებლები ამცირებენ შიდა კომპანიების ფასებს, რადგან ისინი ცდილობენ გაასუფთაონ რუსეთში ექსპორტის აკრძალვის გამო დარჩენილი რაოდენობით.
დაწესებული ემბარგოს შემდეგ, ჩვენს ქვეყანაში ბაზარი უცხოური პროდუქციით დაიტბორა და წინასწარი მონაცემებით, რძის პროდუქტების 80% იმპორტირებულია.
დიმიტარ ზოროვი რძის გადამამუშავებელთა ასოციაციიდან კომენტარს აკეთებს, რომ ჩვენ ყველის მხოლოდ 20-30% არის რეალური და ხარისხიანი პროდუქტი.
ბულგარული წარმოების დაცვის მიზნით, რძის მწარმოებელთა ასოციაციამ და რძის მწარმოებელთა ეროვნულმა ასოციაციამ წამოიწყეს ყიდვა ბულგარეთის კამპანია.
ამ კამპანიის ფარგლებში, ტრადიციული რძის პროდუქტები მიიღება ბულგარული ტიპიური მაწონით. ისინი გაიყიდება მწვანე წარწერით Buy Bulgarian.
გირჩევთ:
მშობლიური ბიოლოგები: ჩვენ ვყიდულობთ ბულგარულ ყვითელ ყველს რეზინით, ბლანკებით და სახამებლით
ზოგი მაღაზია მომხმარებელს რეზინის მსგავსად უბიძგებს ყვითელ ყველს, რომელიც დამზადებულია ცარიელი ადგილისგან, რომელიც შეიცავს ტექნოლოგიურ დანამატებს და სახამებელს. ეს ყალბი პროდუქტი არანაირად არ ხვდება ყვითელი ყველის სახელმწიფო სტანდარტები , თუმცა მაღაზიები მას, როგორც ასეთად, ყიდიან.
რატომ ჭამთ ყვითელ ყველს უფრო ხშირად?
ყვითელი ყველი ერთ-ერთი უგემრიელესი და ღირებული რძის პროდუქტია. იგი შეიცავს 32% -მდე ცხიმს, 26% ცილას, 2,5-3,5% ორგანულ მარილებს. იგი ასევე შეიცავს A და B ვიტამინებს. გარდა ამისა, ყვითელი ყველი ძალიან მდიდარია კალციუმით - მიკროელემენტი, რომელიც აუცილებელია ძვლის სისტემის, კბილებისა და ძვლების გასაძლიერებლად.
ჩვენ სულ უფრო ნაკლებად ვჭამთ მშობლიურ ყველს და უფრო მეტად გუდას და ჩედარს
2006 წლის მოხმარებასთან შედარებით ბულგარეთში თეთრი მარილიანი ყველის გაყიდვა გაცილებით დაბალია, ნაჩვენებია აგრარული ეკონომიკის ინსტიტუტის ანალიზი, რომელსაც ციტირებს გაზეთი Trud. ჩვენს ქვეყანაში ასევე შემცირდა ყვითელი ყველის მოხმარება. რძის პროდუქტების ხარჯზე, ბულგარელები სულ უფრო ხშირად ყიდულობენ თავიანთ ალტერნატივებს პალმის ან სხვა მცენარეული ზეთებისგან.
ბანანს და ყვითელ ყველს იძინებენ
სწორად შერჩეული საკვები დაგვეხმარება უფრო სწრაფად დავიძინოთ ან პირიქით - არ მოგვცემს თვალის დახამხამებას დილამდე. მაგალითად, რძე და რძის პროდუქტები დაგვეხმარება ბევრად უფრო სწრაფად დავიძინოთ, რადგან ისინი შეიცავს სპეციალურ ნივთიერებას, რომელიც ტრიპტოფანის სახელით არის ცნობილი.
აღმაშფოთებელია! ისინი უბიძგებენ ხორცისგან დამზადებულ ყველს
ეგრეთ წოდებული ყველის მსგავსი იმიტაცია, რომელსაც ადგილობრივი ქსელები გვთავაზობენ, ნამდვილად არ არის ყველაზე ნოყიერი პროდუქტი, რომლის მაგიდაზე განთავსება შეგვიძლია. მათი შედარებით დაბალი ფასის გამო, ისევე როგორც მრავალი სხვა მიზეზის გამო, ბევრი ბულგარელი იძულებულია შეიძინოს ისინი.
