2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
უმეტესობა ჩვენთვის, სახელი ძირძველი ის არაფერს გვეუბნება, ან ამ კონცეფციას ჩვენ ვუკავშირებთ დავიწყებულ ბალახს, რომელიც დიდი ხანია არ გამოიყენება. გარკვეულწილად ეს სიმართლეა, მაგრამ მიუხედავად იმისა, რომ დავიწყებულია, ხელახლა მოდის მოდის. გარდა ამისა, ეს არ არის ბალახი, არამედ მოკრძალებული მცენარეა, რომელიც სარეველს ამსგავსებენ და რომელიც კი შეგნებულად იშლება, რადგან უსარგებლოდ ითვლება.
სწორედ ამიტომ, ჩვენ გაგაცნობთ კონკრეტულად რას წარმოადგენს კრემი და რამდენიმე ნაკლებად ცნობილი ფაქტი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის მისი სარგებლობის შესახებ:
- Purslane არის ერთწლიანი მცენარე, რომლის სიმაღლეა 20 სმ. ის გვხვდება ყველგან სამშობლოში - მდელოებზე, მდელოებზე, მინდვრებში და ქალაქის პარკებშიც კი. ჩვენ უბრალოდ არ ვთვლით მას ან თუნდაც გამოვტაცებთ მას, მიგვაჩნია, რომ ეს შემაშფოთებელი სარეველაა;
- მაგრამ სინამდვილეში, ხურტკბი ბუნებისგან ძვირფასი საჩუქარია, რომელიც 7-ჯერ მეტ C ვიტამინს შეიცავს, ვიდრე ციტრუსის ხილი, რომლებიც ამ რასის ლიდერებად ითვლებიან. გარდა ამისა, ცხიმოვანი მჟავები გაცილებით მეტია, ვიდრე ისპანახი, მათ შორის ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები;
- მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ თავს განათლებულ ხალხად მივიჩნევთ, ჩვენი ეზოებიდან სახიფათოებს ვიყრით, ხოლო საბერძნეთში, თურქეთში, მექსიკასა და შეერთებულ შტატებში, ამის ყიდვა ძალიან დაბალ ფასად გიწევთ. გერმანიაში იგი უფრო ძვირია, ვიდრე ხილის რაოდენობა, მათ შორის ყურძენი;
- ჰიპოკრატე აფასებდა ხურტკანს და იყენებდა მას გინეკოლოგიური დაავადებების სამკურნალოდ. ინდოეთში მას დღემდე იყენებენ ჭრილობების მოსაშუშებლად;
- ეს ველური მოკრძალებული მცენარე სინამდვილეში გაცილებით მეტი უნდა შეფასდეს, ვიდრე ყველა საკვები დანამატი, რომელსაც ჩვენ აფთიაქიდან ზღაპრულ ფასად ვყიდულობთ. სხვადასხვა ვიტამინების ფასდაუდებელი სიმდიდრის გამო, ის გვიუმჯობესებს მხედველობას, არეგულირებს სისხლში შაქარს, გვიცავს გულის შეტევისა და ჭარბი წონისგან.
იგი ასევე გამოიყენება ყველანაირი წარმოშობის ხველის სამკურნალოდ, შაკიკის მოსაწყენი სიმპტომების სამკურნალოდ, კომპრესის წასმას ჭრილობებსა და დამწვრობაზე, კიბოს სამკურნალოდ კი გამოიყენება. ასე რომ, პარკში გასეირნების შემდეგ, შეხედეთ თქვენს ფეხებს და დარწმუნდით, რომ აიღეთ კრეფის ფოთლები, რომელსაც შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც უმი, ისე მოხარშული.
გირჩევთ:
დახვეწილი ნახშირწყლები: რა არის ისინი და რატომ არის ისინი მავნე?
Ყველა არა ნახშირწყლები თანაბარია. სიმართლე ისაა, რომ ამ საკვების ჯგუფს ხშირად განიხილავენ მავნე . ამასთან, ეს მითია - ზოგიერთი საკვები მდიდარია ნახშირწყლებით, მაგრამ მეორეს მხრივ, ძალიან სასარგებლო და მკვებავია. Მეორეს მხრივ, დახვეწილი ნახშირწყლები მავნეა, რადგან არ შეიცავს ვიტამინებს და მინერალებს, მათ არავითარი საკვები ღირებულება არ აქვთ.
ჯანმრთელობა დღეში არის ჭიქა წითელი ღვინო
მცირე დოზებით მიღებული ალკოჰოლი სასიკეთოდ მოქმედებს სისხლის მიმოქცევაზე, გულსა და ნერვულ სისტემაზე. მსოფლიოში ყველაზე პოპულარული ალკოჰოლური სასმელების კურთხევა ცნობილია უხსოვარი დროიდან. იგი მიიღება ყურძნის წვენის დუღილით, დაახლოებით 30 გრადუს ტემპერატურაზე 25% შაქრით.
შოპსკას სალათი არის ყველაზე ჯანსაღი სადღეგრძელო კონიაკისთვის! ნახეთ რატომ
ცოტა ხნის წინ, ჩვენ დიდ ყურადღებას ვაქცევთ ხილისა და ბოსტნეულის აღწერას იმ სარგებელის თვალსაზრისით, რაც მათ ჯანმრთელობისა და სილამაზისთვის შეუძლიათ. ზაფხული ახალი ხილის პიკია და მათი დახმარებით ჯანმრთელობის გაუმჯობესების ყველაზე ხელსაყრელი დროა.
მანგოს დღეს: ნახეთ, რატომ არის ის მსოფლიოში ყველაზე მეტად მოხმარებული ხილი?
22 ივლისს აღინიშნება მანგოს დღე . ამ შემთხვევაში, ჩვენ გაგიზიარებთ წვნიანი ბუნებრივი საჩუქრის რამდენიმე უპირატესობას. მხოლოდ რამდენიმე ათეული წლის წინ, მანგო ითვლებოდა ერთ – ერთ ყველაზე ეგზოტიკურ ხილად, რომელსაც ბულგარეთის ბაზრებსა და მაღაზიებში არც ყიდდნენ.
ნახეთ, რატომ არ არის საზიანო მურაბის ჭამა?
რადგან ჩვენ ვცხოვრობთ იმ პერიოდში, როდესაც იშვიათად შეიძლება მივიღოთ პროდუქტები, რომლებიც არ შეიცავს ბუნდოვან კონსერვანტებს და სხვა დანამატებს, უფრო და უფრო მეტი საუბარია ჯანსაღ კვებაზე. უამრავი კვლევა ტარდება იმის შესახებ, თუ რა არის მავნე და რა არის კარგი საჭმელად.
