ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ ეს ყველას დაემართა - ჭამე და გეძინება. ეს გულწრფელი ჭამის შემდეგ ძალიან გავრცელებული მდგომარეობაა. მაგრამ რა არის მიზეზი. რატომ ვიძინებთ ჭამის შემდეგ? ექიმებს არ აქვთ გარკვეული და მკაფიო განმარტება რატომ. ამერიკელი სპეციალისტის, დოქტორ ჯენიფერ ჰაიტის აზრით, ერთ-ერთი მთავარი მიზეზი ჭამის შემდეგ ცოტა რომ დაიძინოს , არის ის საკვები, რომელსაც ვჭამდით.
თითოეულ ქვეყანას აქვს ტრადიციები დღის განმავლობაში კვებაზე, რა უნდა შეიცავდეს და როდის უნდა გააკეთოთ ისინი. დღევანდელ კოსმოპოლიტურ სამყაროში ყველა ირჩევს ცხოვრების თავისებურ გზას და დიეტას და მრავალი ადამიანი იცავს სხვადასხვა დიეტოლოგების რჩევებს და მათ მიერ მომზადებულ რეჟიმებს, ვიდრე ტრადიციებს.
ევოლუციური ფსიქოლოგიის ჟურნალში ჩატარებული კვლევის თანახმად, თვალს შეუძლია აცნობოს, რამდენად უყვარს ადამიანს შოკოლადი. ექსპერტებმა დაასკვნეს, რომ ადამიანის ტვინი რეაგირებს სხვადასხვა საკვების გემოზე ისე, რომ მისი დანახვა შესაძლებელია ადამიანის თვალით.
დოფამინი თავის ტვინის ერთ-ერთი ნეიროტრანსმიტორია, რომელიც ნერვულ უჯრედებს შორის კომუნიკაციის საშუალებას იძლევა. დოფამინი გამოიყოფა თავის ტვინის ჰიპოთალამური რეგიონიდან. ეხმარება ემოციების მოწესრიგებას, ასევე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს განწყობისა და ქცევის დაბალანსებაში.
თუ გარკვეული ტიპის საკვებს რეგულარულად მიირთმევთ, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ დღის განმავლობაში რაიმე საზიანო მიირთვათ, მაგალითად ჩიფსები ან ვაფლები. ასე რომ, წონის დაკლების გარდა, თქვენს ჯანმრთელობაზე იზრუნებთ. აშშ – ს დაავადებათა კონტროლისა და პრევენციის ცენტრის თანახმად, საუზმე, რომელიც მდიდარია ცილებით, შეამცირებს თქვენს მადას დღის განმავლობაში.
ზოგჯერ ძნელია დაძინება, მიუხედავად იმისა, რომ თავს ჯოჯოხეთურად დაღლილად გრძნობთ. თუ ეს ხშირად გემართებათ, ნუ დახარჯავთ ფულს საძილე აბებში, არამედ ენდობით მათ ბუნებრივ შემცვლელებს. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, გააუმჯობესეთ კვების ჩვევები. აღმოფხვრა საკვები, რომელიც ართმევს ძილს და ჩაანაცვლებს მათ ჯანმრთელ ძილს.
სწრაფი კვება ყველაზე არაჯანსაღი საკვების ჩამონათვალშია. ავსტრალიის სამხრეთ უელსის შტატის უნივერსიტეტში ჩატარებულმა ახალმა კვლევამ კიდევ ერთი ზიანი დაადასტურა, რომელსაც ეს საკვები იწვევს, კერძოდ - უარყოფითად მოქმედებს ტვინის მუშაობაზე. კვლევის დროს ვირთხებს ექვემდებარებოდა ფართო დაკვირვება, რომელსაც მხოლოდ ერთი კვირის განმავლობაში აძლევდნენ სწრაფი კვების პროდუქტებს.
ოცნებობთ უფრო დიდ მკერდზე? Შენ მარტო არ ხარ. ბევრი ქალი ოცნებობს უფრო დიდ მკერდზე. კარგად ფორმის და მომრგვალო ბიუსტი ბევრ ქალს უფრო კომფორტულად, თავდაჯერებულად და უფრო სასურველად გრძნობს თავს. თქვენ ალბათ იცით, რომ უამრავი ვარიანტი არსებობს, დაწყებული აბების ან დამატებების მიღებით, სპეციალური კრემების წასმით, აგრეთვე ქირურგიულად განთავსებული იმპლანტების საშუალებით და ა.
არცერთი ლობიო კერძი არ იქნებოდა საკმარისად გემრიელი, თუ მას სურნელოვანი პიტნა აკლდა. სანელებელი განსაკუთრებით შესაფერისია ცხვრის, ბრინჯის და მრავალი სხვა კერძისთვის, მაგრამ პიტნა შესაფერისია არა მხოლოდ სხვადასხვა კერძების არომატიზაციისთვის. არომატული სანელებლების ჩაი უაღრესად პოპულარულია ისეთ პირობებში, როგორიცაა მუცლის მოშლა.
პროსტატა არის ორგანო, რომელიც ზის შარდის ბუშტის ქვეშ. დროთა განმავლობაში, ბევრ მამაკაცს აქვს პროსტატის გადიდება, რაც იწვევს შარდის შემაშფოთებელ და ზოგჯერ მტკივნეულ პრობლემებს. პროსტატა ასევე ერთ – ერთი პირველი ორგანოა ადამიანის სხეულში, რომელსაც სიმსივნე აქვს.
ტესტოსტერონი არის მამაკაცის სასქესო ჰორმონი, რომელიც ძირითადად სექსუალობაზე მოქმედებს. იგი პასუხისმგებელია ძვლებისა და კუნთების ჯანმრთელობაზე, სპერმის წარმოებაზე და თმის ზრდაზე. ის იკარგება ასაკთან ერთად, აგრეთვე ქრონიკული დაავადებებით. ჰიპოგონადიზმს, რომელსაც ასევე უწოდებენ დაბალ ტესტოსტერონს ან დაბალ T- ს, ხშირად მკურნალობენ მედიკამენტებით, ჯანმრთელობის მომავალი პრობლემების თავიდან ასაცილებლად.
ბალახების შოუ wu ან მრავალფერადი წიწაკა (Polygonum multiflorum) არის მრავალწლიანი ვაზი, რომელიც იზრდება მაღალმთიან და გრილი კლიმატის პირობებში ჩინეთსა და კორეაში. ცნობილია როგორც უკვდავების ბალახი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის მრავალი სარგებლის გამო.
ჰორმონალური დისბალანსი ასოცირდება მრავალ დაავადებასთან, როგორიცაა უნაყოფობა, დეპრესია, კუნთების დაკარგვა და სხვა. თითოეული ჰორმონი პასუხისმგებელია ქალის ორგანიზმში გარკვეული დავალებების შესრულებაზე. ამიტომ კარგია კარგად გაეცნოთ მათ ფუნქციებს.
ვიტექსი / Vitex agnus castus /, ასევე ცნობილი როგორც აბრაამის ხე, არის ბუჩქი ლამაზი მეწამული ყვავილებით. მისი ფოთლები ოვალურია მოგრძო. ის იზრდება ხმელთაშუაზღვისპირეთში და შუა აზიაში. უპირატესობას ანიჭებს ტენიანობას და ნათელ მზეს. ვიტექსი არის ბალახი, რომელსაც სულ უფრო მეტი ქალი იყენებს, რომელთაც აწუხებთ სხვადასხვა სახის გინეკოლოგიური პრობლემები.
ციმიციფუგატი / Cimicifuga Racemosa /, ასევე ცნობილი როგორც სამრეკლო და შავი კოჰოსი, მრავალწლიანი მცენარეა, რომელიც იზრდება ჩრდილოეთ ამერიკის ფოთლოვან და ტენიან ტყეებში. 50-60 სმ სიმაღლეს აღწევს და ყვავილობს ივლის-სექტემბერში. ციმიციფუგას კულტივაცია ციმიციფუგა წარმოშობილია ჩრდილოეთ ამერიკიდან, მაგრამ ძალიან კარგად არის ადაპტირებული, როგორც კულტივირებული მცენარე მსოფლიოს მრავალ სხვა ნაწილში.
პროგესტერონი არის ერთ – ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ქალის სასქესო ჰორმონი. ამ ჰორმონის დონის დისბალანსი სერიოზულად არღვევს სხეულს, რაც გავლენას ახდენს ქალის სხეულის წონაზე, მენსტრუალური ციკლი, ნაყოფიერება და განწყობაც კი. ამ დისბალანსის დამყარება ძალზე მნიშვნელოვანია სპეციალისტის მიერ ჩატარებული გამოკვლევის შემდეგ, რადგან ხშირ შემთხვევაში, პროგესტერონის მომატებული დონე მიუთითებს ორსულობაზე და არა სულაც სერიოზულ ჯანმრთელობის პრობლემაზე.
მამაკაცებმა არ უნდა მიიღონ ქათმის ხორცი ჩვენი ბაზრებიდან, რადგან ის შეიცავს გარკვეულ ქალის ჰორმონებს. უფრო ზუსტად - ექვსი ქალის ჰორმონი. გაზრდილი ქათამი ექვს ქალის ჰორმონს, პროგესტერონის ჩათვლით, უფრო სწრაფად ზრდისთვის. პროგესტერონი არის სტეროიდული ჰორმონი, რომელიც მონაწილეობს ქალებში მეძუძური ქალების ზრდას, ასევე მენსტრუალური ციკლის დროს.
არ არსებობს დამადასტურებელი მტკიცებულება არც დადებითი შედეგების შესახებ მექსიკური ტკბილი კარტოფილი და მისი Გვერდითი მოვლენები . რეკომენდებულია ვხედავ იამებს არ გახდეს მცირეწლოვანი ბავშვების მკურნალობის ნაწილი მხოლოდ იმის გამო, რომ არ არის საკმარისი მყარი კვლევები მისი სასარგებლო თვისებების სიმტკიცის შესახებ.
ფიბროიდები, ზოგადად, კეთილთვისებიანი, ჰორმონდამოკიდებული გინეკოლოგიური პირობებია. გამოთქმულია მოსაზრება, რომ ესტროგენმა შეიძლება გაზარდოს ფიბრომის რისკი. ამრიგად, ნებისმიერ ფაქტორს, რომელიც ამცირებს ენდოგენური ესტროგენის დონეს და ზრდის პროგესტერონის დონეს, შეუძლია შეამციროს საშვილოსნოს მიომას რისკი.
თანამედროვე დიეტა, რომელშიც შედის უამრავი ჩიპი, კარტოფილი ფრი და სენდვიჩები, ასტიმულირებს კანის პრობლემებს და ბუშტების წარმოქმნას. ბრინჯის, თევზისა და ხილის მოხმარება, შაქრისა და თეთრი პურის შემცირებული გამოყენებით, გარანტიაა ლამაზი კანისთვის.
არარეგულარული მენსტრუაციის სამედიცინო ტერმინი არის " ამენორეა " როგორც რეგულარული ციკლი, მეცნიერები ადგენენ, რომ ეს ხდება ყოველ 21 – დან 35 დღეში ერთხელ. მენსტრუალური ციკლის პირველი დღე არის სისხლდენის პირველი დღე. რყევების მიზეზი ან რეგულარული მენსტრუაციის არარსებობა შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს, მაგრამ ისინი, ჩვეულებრივ, ჰორმონალურია.
გულში კარაქი, პურიანი ტვინში, ჩაშუშული ღვიძლი - ამ კერძების ხსენებით უმეტესობა ტკბილ სიზმარში ხედავს წვრილმანების გემოს შესახებ. ზოგი ფიქრობს, რომ წვრილმანები სასარგებლო საკვებია, ზოგი მათთვის საზიანოდ მიიჩნევს. მაგალითად, ღვიძლი ძველ ეგვიპტელებს პატივს სცემდნენ.
ყავა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სასმელია მთელს მსოფლიოში. ბევრ ადამიანს არ შეუძლია დაიწყოს დღე ერთი ჭიქა არომატული სასმელის გარეშე, მაგრამ სინამდვილეში რა ემართება ჩვენს სხეულს, როდესაც ყავას ვსვამთ? შემდეგ სტრიქონებში იხილეთ, თუ როგორ მოქმედებს ყავა ჩვენს სხეულზე.
შაქარი არ არის საკვები - ის შეიცავს ცარიელ კალორიებს დაბალი კვების მნიშვნელობით და რეალურად აიძულებს სხეულს მოიპაროს ვიტამინები სხვა მნიშვნელოვანი ორგანოებიდან შაქრის დასამუშავებლად, რის გამოც თქვენ ცუდად იკვებებით. შაქარი ცხიმდება - ის სავსეა კალორიებით, რომლებიც ინახება ცხიმოვან ქსოვილში.
ბოლო ათწლეულების განმავლობაში ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ წელის გარშემოწერილობის ყოველი დამატებითი სანტიმეტრი სიცოცხლეს ამცირებს. დადგენილია, რომ თუ იგი აღემატება 100 სმ-ს (ქალებისთვის) და 120 სმ-ს (მამაკაცებისთვის), ჯანმრთელობის პრობლემები არ დააყოვნებს.
შაბათ-კვირის შემდეგ ძნელია დაუბრუნდე ჩვეულ სამუშაო გრაფიკს. იმისათვის, რომ მორგებული იყოთ, სწორად იკვებეთ. სამსახურში წასვლამდე მიირთვით მიუსლი რძით ან თბილი წყლით. მარცვლეული შეიცავს B ჯგუფის ვიტამინებს, რომლებიც აუმჯობესებენ ტვინის მუშაობას და ხელს უწყობენ სტრესს.
კოფეინი არის ბუნებრივი მასტიმულირებელი საშუალება, რომელიც გვხვდება კაკლის, ხილისა და ზოგიერთი მცენარის ფოთლებში. ყველაზე ხშირად ის მიიღება ისეთი პროდუქტებით, როგორიცაა ჩაი ან ყავა, რომლებიც ყველაზე მეტად მოიხმარენ სასმელებს მსოფლიოში. ამ მიზეზით, არსებობს უამრავი კვლევა კოფეინის გავლენაზე ადამიანის ჯანმრთელობაზე, რომელთა უმეტესობა გულისხმობს მის გავლენას გულის დაავადებებზე და არტერიული წნევის პრობლემებზე.
ბევრ ადამიანს უჭირს საკუთარი ცხოვრების წარმოდგენა ტკბილეულის გარეშე. ტკბილეული, pastries, pastries, შაქარი ყავასა და ჩაიში - ეს ყველაფერი ზიანს აყენებს ჩვენს ჯანმრთელობას. თუ გსურთ შეამციროთ შაქრის მოხმარება, უნდა იცოდეთ როგორ გააკეთოთ ეს.
კვლევის თანახმად, ძილის ნაკლებობამ შეიძლება გავლენა იქონიოს ჩვენს ფიგურაზეც. მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ცუდი დასვენება ზრდის ჰორმონების დონეს, რომლებიც დაკავშირებულია წონის მატებასთან. კარგი ღამის ძილი ჩვენთვის ძალზე მნიშვნელოვანია იმისთვის, რომ ვიყოთ ჯანმრთელები და შევასრულოთ ყოველდღიური მოვალეობები.
ესტროგენი ან უფრო კონკრეტულად ესტროგენი არის სტეროიდული ქალის სასქესო ჰორმონი. ისინი დაკავშირებულია ქალის ინდივიდების ოვულაციასთან და სექსუალურ ქცევასთან. ისინი ასევე გვხვდება მამაკაცის სხეულში, მაგრამ გაცილებით მცირე რაოდენობით. ამ ფაქტის გამო იყო, რომ მეცნიერთათვის გასაკვირი იყო აღმოჩენა, რომ მამაკაცთა სხეულში ესტროგენის დონე მკვეთრად გაიზარდა ბოლო ათწლეულების განმავლობაში.
ტარხუნა მრავალწლიანი მცენარეა, რომელსაც აქვს ბალახოვანი ღერო. იგი ქმნის მოკლე მიწისქვეშა ღეროებს - რიზომებს. ყვავილობის დროს, ღეროს სიმაღლემ შეიძლება მიაღწიოს ორ მეტრს. არსებობს ტარხუნის ორი ტიპი - კულტურული და ველური. გარეულ ტარხუნას აქვს უფრო სუსტი არომატი და გემო.
თითქმის ყველა ჩვენგანს უყვარს ფინჯანი ყავის ან ჩაის დალევა. Და რატომაც არა? ისინი გვაძლევენ დაუყოვნებლივ ენერგიას და აღაფრთოვანებენ ჩვენს ყოველდღიურ ცხოვრებას შაქრის შემცველობით. მილიონობით ადამიანია, ვისაც დილით ხარისხიანი გაღვიძება ვერ წარმოუდგენია მინიმუმ ერთი ჭიქა ერთი ხსენებული მატონიზირებელი სასმელის გარეშე.
წონის დაკლების უამრავი გზა არსებობს. ზოგი მკაცრად შემზღუდავ დიეტას ირჩევს, რასაც სწრაფი შედეგი მოაქვს, მაგრამ გრძელვადიან პერსპექტივაში არ არის კარგი არჩევანი. სხვები ირჩევენ რაციონიდან გამოირიცხონ მთელი საკვები ჯგუფები, ყველაზე ხშირად ნახშირწყლები.
ყავა არის საყვარელი გემრიელი და არომატული სასმელი, რომელიც ყოველდღიურად იღვიძებს მილიონობით ადამიანს მთელს მსოფლიოში. იგი შეიცავს კოფეინს, რომელიც ყველაზე ხშირად მოიხმარენ ფსიქოაქტიურ ნივთიერებას. კოფეინი ცხიმების წვის ყველაზე კომერციული დანამატების ნაწილია, რომლებიც დღეს ბაზარზე ხელმისაწვდომია.
შოკოლადმა შეიძლება გამოიწვიოს დეპრესია და არ არის მისი განკურნება. რუსული პრესის თანახმად, ეს მოულოდნელი განცხადება გააკეთეს სან დიეგოს კალიფორნიის უნივერსიტეტის მეცნიერებმა. ისინი აცხადებენ, რომ ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად მოიხმარენ შოკოლადს და შოკოლადის პროდუქტებს, უფრო ხშირად დეპრესიასა და სევდაში ჩავარდებიან, ვიდრე სხვები.
საკვებზე დამოკიდებულება ან საკვებზე დამოკიდებულება არის რთული პროცესი, რომელმაც დიდი ხნის წინ გააოცა მეცნიერები და პროფესიონალები. გასული საუკუნის შუა ხანებში გაირკვა, რომ ზედმეტი ჭამა ტოქსიკოლოგიური დამოკიდებულების სახეობა იყო. ეს იწვევს საკვებისმიერი დამოკიდებულების ნარკომანიასთან გათანაბრებას.
შანხაის აღმოსავლეთ ჩინეთის უნივერსიტეტის მეცნიერებმა შეისწავლეს ჩინეთის ზღვის მარილი და მასში ძალიან უცნაური ინგრედიენტი აღმოაჩინეს. აღმოჩნდა, რომ ყოველ კილოგრამ მარილში ასობით მიკროსკოპული პლასტმასის ნაწილაკია. ისინი ადამიანის სხეულში შედიან და ავადდებიან.
ბევრი ადამიანი არ აფასებს ზღვის მარილი , მაგრამ სინამდვილეში ის საოცარ გავლენას ახდენს ადამიანის სხეულზე! აქ არის მცირე ნაწილი ზღვის მარილის სარგებელი . ნახეთ, რა სიტუაციებში შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი! აახალგაზრდავებს კანს აბაზანა ზღვის მარილის ხსნარით თქვენს კანს აახალგაზრდავებს და ენერგიულობს.
ინგლისური მარილი ძალიან სასარგებლოა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, რადგან ითვლება, რომ ამშვიდებს სხეულს, სულს და გონებას. ის ახერხებს ნერვული სისტემის მოდუნებას, ამცირებს ძვლებისა და სახსრების ტკივილს, ათავისუფლებს კუნთების კრუნჩხვებს. ის ასევე მსუბუქია გაციების დროს და კარგი დამხმარე საშუალებაა სხეულის დეტოქსიკაციისთვის.
კიდევ ერთი ინოვაცია ცხიმებისა და ჭარბი წონის წინააღმდეგ დაუნდობელ ბრძოლაში უკვე ფაქტია. ჭკვიანი სპრეი ზრუნავს ჩვენს ჯანმრთელობაზე და ლამაზ სილუეტზე, გვიცავს ზედმეტი საკვებისგან. ზედმეტი მადა არის მთავარი მიზეზი, რის გამოც ვერ ვაკონტროლებთ თავს, როდესაც მადის აღმძვრელი ქოთნები და დაუძლეველი ტკბილი ცდუნებები ჩნდება ჩვენს თვალწინ.
კაკაოს იყენებენ არა მხოლოდ ცხელი შოკოლადის მოსამზადებლად, არამედ მისი გამოყენება შესაძლებელია ნაადრევი დაბერების გასალამაზებლად და საბრძოლველად. იმის დახმარებით, თუ როგორ შეგიძლიათ მოამზადოთ ტუჩსაცხი. გაადნეთ კარაქის კოვზი წყლის აბაზანაში და დაამატეთ კაკაოს ფხვნილის კოვზი.
გაზაფხულის დადგომასთან ერთად, ბევრ ადამიანს, განსაკუთრებით ამინდის პირობებში დაზარალებულებს, ემართებათ ისეთი პრობლემები, როგორიცაა ქრონიკული დაღლილობა, იზრდება მათი მოთხოვნილება ძილზე, და ბოლოს, განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, ისინი განიცდიან კონცენტრაციისა და ენერგიის ნაკლებობას.
მარილი ადამიანის სხეულის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ელემენტია. ის მუდმივად მონაწილეობს მასში მიმდინარე მეტაბოლურ პროცესებში, არეგულირებს გულის და თირკმელების ფუნქციონირებას. მისი საჭირო რაოდენობა მნიშვნელოვანია მთელი რიგი სასიცოცხლო ფუნქციების შესასრულებლად.
ენდორფინები მოდის სიტყვიდან მორფინი და ბუნებრივად გვხვდება ორგანიზმში. ეს არის ჰორმონის ტიპი, ნეიროტრანსმიტერი, რომელიც ხელს უწყობს ქიმიური შეტყობინებების ტვინში გადატანას. ის მნიშვნელოვან როლს ასრულებს თავის ტვინის მუშაობაში. გარკვეული საკვები ნივთიერებების მოხმარების შედეგად, ორგანიზმში შეიძლება გაიზარდოს ენდორფინის ჰორმონი.
როდესაც სხეულის ნორმალური მარილის ბალანსი ირღვევა, ეს გავლენას ახდენს ფრჩხილებზე, თმაზე და კანზე. თმის ბრწყინვალება იკარგება, კანი შრება, ქერტლი იჩენს თავს, ფრჩხილები ბნელდება და მტვრევადი ხდება, ხდება თმის ცვენა. ეს ცვლილებები ყველაზე ხშირად ხდება, როდესაც ცივი და მშრალი ამინდია.
მარილი შეიცავს კალციუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს, ნატრიუმს და კალიუმს. ნატრიუმი ერთ-ერთი მთავარი კატიონია, რომელიც აუცილებელია ადამიანის სხეულის გამართული მუშაობისთვის. ნატრიუმის იონები გვხვდება სისხლში, დედის რძეში, პანკრეასის სეკრეტში და სხეულის სხვა მრავალ სითხეში.
დიახ, ალკოჰოლი შეიცავს კალორიებს. კიდევ ერთი მცდარი მოსაზრებაა, რომ ალკოჰოლი ენერგიის წყაროა. ეს ნამდვილად არ არის ენერგიის წყარო. ალკოჰოლური მოლეკულების მოქმედება გავლენას ახდენს ტვინზე, რათა შეიქმნას ეიფორიის გრძნობა, რომელიც ხშირად ერევა ენერგიასთან.
ფქვილის სახეობა, რომლიდანაც ხდება პურის მოზელა, არის მთავარი კრიტერიუმი, რომელიც განსაზღვრავს მის ხარისხს და როგორ ხდება მისი ათვისება ადამიანის ორგანიზმის მიერ. ამ მაჩვენებელზეა დამოკიდებული პურის საბოლოო კალორიულობაც და ეს მნიშვნელობა განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია იმ ადამიანებისთვის, ვინც ყურადღებით აკვირდება ზედმეტი კილოგრამების დაგროვებას.
ქონდარი ფართოდ გამოიყენება საჭმლის მომზადებისას - ის აწვება მჭლე და ხორცის კერძებს, ხშირად ურევენ სხვა სანელებლებს, როგორიცაა შავი და წითელი წიწაკა, დაფნის ფოთოლი, ოხრახუში, ნიორი. კულინარიული მიზნებისათვის გამოიყენება მიწისზედა ნაწილი - ძველ რომში გამოიყენეს ქონდარი, მოგვიანებით კი, შუა საუკუნეებში, ნამცხვრებს სუნელი დაუმატეს.
ბოლოდროინდელი კვლევის თანახმად, არომატული ქონდარი შესანიშნავი საშუალებაა თავის ტკივილის, ასევე მაღალი არტერიული წნევის შესამცირებლად. ცნობილია ქონდარი 30-ზე მეტი სახეობა, მაგრამ კვლევის თანახმად, ყველაზე სასარგებლო ბაღი და მთაა. ისინი ფართოდ იყენებენ ბულგარეთის ტრადიციულ სამზარეულოში - ქონდარი ემატება წვნიანს, გამომცხვარ კერძებს ხორცით და მის გარეშე, სოუსები და სხვა.
© Copyright ka.healthierculinary.com, 2025 მაისი | საიტის შესახებ | კონტაქტები | Კონფიდენციალურობის პოლიტიკა.